Ağ pendirli gül börək

Ağ pendirli gül börəkƏrzaqlar: Ağ pendirli gül börək

2 ədəd hazır yuxa

1/2 st süd

1/4 st bitki yağı (İstəsəniz əlavə olaraq 1-2 x.q ərinmiş kərə yağı da tökə bilərsiniz.)

1 yumurta (sarısı üzünə)

Küncüt
İç üçün:
300 q ağ pendir

Cəfəri

Hazırlanması:

Əvvəl içliyi hazırlıyırıq. Pendiri çəngəl ilə əzirik və üstünə cəfərini xırda doğrayırıq

Ağ pendirli gül börəkSüdü, yağı və yumurta ağını çalırıq.

Ağ pendirli gül börəkYuxanın birini sərib südlü qarışıqdan isladırıq.

Ağ pendirli gül börəkİkinci yuxanı qoyuruq. Onu da südlü qarışıqla isladırıq.

Ağ pendirli gül börəkİslanmış yuxanı dörd hissəyə bölürük.

Ağ pendirli gül börəkPendiri yuxanın enli tərəfinə tökürük.

Ağ pendirli gül börəkEnli tərəfdən başlayaraq yuxanı rulon kimi bükürük.

Ağ pendirli gül börəkAğ pendirli gül börəkBükülmüş rulonu bir tərəfdən başlayaraq fırlada-fırlada gül formasında bükürük.

Ağ pendirli gül börəkQaba kağız sərib börəkləri yığırıq.

Ağ pendirli gül börəkÜstünə yumurta çəkib küncüt səpirik.

Ağ pendirli gül börək220 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.

Ağ pendirli gül börəkNuş olsun!

Mətbəx   Baxılıb: 1458   Tarix: 01 noyabr 2013  
f Paylaş




DİGƏR XƏBƏRLƏR

mp3 yukle
Mp3 yukle sayti