Ərik mürəbbəsi

Ərik mürəbbəsiƏrzaqlar: Ərik mürəbbəsi

1 kq ərik (tumu çıxarılmış)

1 kq şəkər tozu

1 st su

Hazırlanması:

Əriyin tumunu çıxarıb dörd yerə bölürük.

Ərik mürəbbəsiSu ilə şəkər tozunu qarışdırıb qazın üstünə qoyuruq.

Ərik mürəbbəsiƏrik mürəbbəsiŞəkər əriməyə başlayanda əriyi tökürük. Astaca qarışdırırıq.

Ərik mürəbbəsiQaynara düşəndə 5 dəqidə qarışdırıb, götürürük. Yarım saat qalır. Sonra yenidən qaza qoyub, bişiririk.

Ərik mürəbbəsiÜzünə çıxan kəfi yığırıq  və asta qarışdırırıq ki, hər tərəfi eyni bişsin.

Ərik mürəbbəsiKəfi azalanda mürəbbə ortasından şəffaf köpüklə qaynayır, onda bilinir ki, hazır olmağa az qalıb. Qaşığı qaldırıb suyu az ağırlaşmaq istəyəndə götürürük.

Ərik mürəbbəmiz hazırdı. Mürəbbə soyuduqdan sonra bankalara yığırıq.

Nuş olsun!

Mətbəx   Baxılıb: 3282   Tarix: 01 noyabr 2013  
f Paylaş




DİGƏR XƏBƏRLƏR

mp3 yukle
Mp3 yukle sayti