Halva reseptləri

Halva reseptləriHalva – fındıq, toxum və şəkərdən hazırlanan şərq çərəzidir. Halvanın yüksək qida dəyəri ilə fərqlənən bir çox növləri var. Bu şərq çərəzinin resepti olduqca sadədir: o bütün inqrediyentlərin sıyıq halınadək olan qarışığıdır.

Zövqünüzə uyğun olaraq onun tərkibinə şokolad və vanil kimi müxtəlif komponentlər əlavə edə bilərsiniz.
Ev şəraitində hazırlanmış halva onunla fərqlənir ki, onun hazırlamasında şəkərin yerinə karamel kütləsinin hazırlanması üçün baldan istifadə olunur.

Günəbaxan halvası

Çox güman ki, bu halva növü ən məşhurlardan biridir. Günəbaxan halvasının hazırlanma prosesi:

Tumları qızardırıq.
Ayrıca unu qızardırıq.
Tumları 3 dəfə ətçəkən maşınından keçiririk.
Alınmış kütləyə unu əlavə edib təkrar əzirik.
Qənd siropuna və ya maye halında olan bala bitki yağı əlavə edirik və bu qarışığı tumlardan hazırlanmış kütlənin üzərinə tökürük.
Alınmış qarışığı formalara yığıb soyuducuya qoyuruq.
Halva bərkidikdən sonra tam hazır olur

Küncüt və yerfındığı halvası

Küncüt halvasının hazırlanmasının resepti əvvəlki halva reseptinə analoji olaraq hazırlanır. Əgər siz yerfındığı halvasından dadmaq istəyirsinizsə, bu zaman müvafiq olaraq, halva hazırlayarkən bu çərəzdən istifadə edin. Yeri gəlmişkən, həm küncütü, həm də ki yerfındığını blenderin köməyi ilə xırdalamaq daha rahatdır. Bundan başqa halva üçün sirop hazırlayarkən suyun yerinə süd istifadə etsəniz o daha zərif dad alacaq.

Hörüklü halva

Halvanın bu növü əvvəlkilərdən bir qədər fərqlənir və çalınmış yumurta ağlarının əsasında hazırlanır. Bu halvanın hazırlanma prosesi belədir:

Qozu təmizləmək və bir az xırdalamaq lazımdır.
Bu zaman qənd siropunu hazırlayıb soyuduruq.
Yumurta ağlarını çalmaq və çalmağa davam edərək üzərinə sirop əlavə edib möhkəm ağ köpük halına gətirmək lazımdır.
Maye halında olan qarışığa fındıqları əlavə edib təkrar yaxşıca qarışdırmaq lazımdır.
Formanı soyuducuya qoyuruq, halva bir az bərkidikdən sonra tam hazır olur.

Halva tortu

Halvanı həm də başqa çərəzlərin hazırlanması üçün inqrediyent kimi istifadə etmək olar. Məsələn, siz halva ilə sadə reseptli tort hazırlaya bilərsiniz. Tort aşağıdakı qaydada hazırlanır:

6 yumurtadan adi biskvitlər hazırlanır.
Kərə yağından, qatılaşdırılmış süddən və yumurta sarılarından krem hazırlanır.
Halva xırdalanır və tortun hər qatının üzərinə krem çəkildikdən sonra səpilir.
Şərq şirniyyatı bu torta təkrarolunmaz dad əlavə edir.

Mətbəx     Baxılıb: 14792   Tarix: 24 may 2014
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Kiçik Qablarda Kükü

Hamının tanıdığı kükünü bu formada süfrəyə təqdim etsəniz əminəm ki, çox maraqlı və fərqli olacaq. Kiçik maffin qablarında sobada hazırlanan göyərti küküsü həm isti yemək, həm isti qəlyanaltı və ya qarnir kimi ət yeməklərini

.

Gürcü xingəli (foto resept)

Tərkibi:. Xəmir üçün:. 3 st. un. 1 . 1 yumurta. duz. İç üçün:. 250 qr yağlı qoyun əti. 200 qr mal əti. 3 baş soğan. Su. Qırmızı və qara istiot. duz. Hazırlanması:. Ələnmiş una ilıq su, yumurta, duz əlavə edib xəmir yoğrulu

.

Bayat çörək atmayın, köftə hazırlayın!

Bayat çörəyi necə qiymətləndirə bilərəm? Bayat çörəyi atmayın, köftə hazırlayın! Bayat çörək köftesi resepti ilə uşaqlarınız üçün həm qidalandırıcı, həm də dadlı çörək köftələri hazırlaya bilərsiniz. Sizə reseptimizdə baya

.

Tuna balıqlı sendviç

Tərkibi. 50 qr konservləşdirilmiş Tuna balığı. 3 xörək qaşığı mayonez. 1 bibər. 1 soğan. duz. istiot. 1-2 pomidor. dilimlənmiş çörək. holland pendiri. 1 xörək qaşığı limon suyu. Hazirlama qaydasi. Tuna balığını konservdə

.

Badımcan Pizzası

Yəqin ki, badımcanı nə qədər çox sevdiyimi bilirsiniz. Badımcanla klassik dolma, cığırtmadan tutmuş, Çin mətbəxində badımcanın hazırlanması və bir çox başqa reseptlər ilə sizinlə artıq paylaşmışam. Bu gün isə sizə bosta

.

Asan Və Ləzzətli: 300 Kaloridən çox Olmayan 7 Yemək

Karnabahar gratin. Kalori - təxminən 250 kalori. Tərkibi:. Gül kələmi - 1 ədəd. Süd - 0,5 l. Krem - 100 ml. Sarımsaq - 3 diş. Sərt pendir - 100 q. Kərə yağı - 25 q. Dadmaq üçün duz. Zövqə görə üyüdülmüş ağ istiot. Pişirm

.

Portağallı Toyuq Balqabağı Tarifi

Portağallı Toyuq Balqabağı Tarifi üçün Tərkibi. toyuq barabanı. limon. Narıncı. diş. sarımsaq. çay qaşığı. duz. bir. çay qaşığı. qara istiot. bir. çay qaşığı. zerdeçal. bir. desert qaşığı. yer qırmızı bibər. Narıncı. təz

.

Əsl kəllə-paça RESEPTİ

Qışda sümükləri, toxumaları, bədəni xaş və kəllə-paçadan başqa nə isidə bilər, nə canlandırar? Övladlarınızı bu milli yeməklərə alışdırın, sevdirin. Ərzaqlar:. - 2 ədəd mal (dana) ayağı. - su. - baş soğan. - duz. - yumr

.

Bulkada julyen

Tərkibi. 2 ədəd bulka (hamburger bulkası). 5 ədəd göbələk. 1 ədəd toyuq filesi. 100 qr Holland pendiri. 400 ml süd. 4 xörək qaşığı un. 30 qr kərə yağı. duz. istiot. Hazirlama qaydasi. Öncə toyuq filesini xırda kub şəklind

turlar.az

sonxeber.az yemek reseptleri yay kolleksiyasi hamiləlik kişi sağlamlığı qonaq otaqlarinin dizayni hakisda ərzaqlar kosmetika nizami gencevi xanım az kley lekesi oglan evi uşaq şeirləri