Kabab üçün marinadlar – 5 resept

Kabab üçün marinadlar – 5 resept1. Quzu kababı üçün ədviyyəli marinad

Tərkibi:

500 qr ət,

1 baş soğan

2-3 diş sarımsaq

Quru qırmızı bibər

Duz(zövqə görə)

Hazırlanması:

Soğan və sarımsaq xırda doğranır, düz və istiot qatılır. Alınmış qarışıq doğranmış ətin üzərinə tökülüb yaxşıca qarışdırırlır. Sərin yerdə 4-6 saat saxlanılır.

2. Pivəli marinad

Tərkibi: 500 qr ət

100 ml soya sousu

75 qr bal

100 ml pivə

2 diş sarımsaq

1 ədəd qırmızı bibər

1 budaqcıq rozmarin

Hazırlanması:

Sarımsağı xırda doğrayın, digər tərkiblərlə qarışdırırn. Alınmış marinadın içərisinə yağlı qoyun ətini doğranmış şəkildə töküb, yaxşıca qarışdırıb, 1 gecə soyuducuda saxlayın.

3. Toyuq üçün marinad

Tərkibi:

500 qr toyuq əti

Yarı limonin şirəsi

3 xörək qaşığı zeytun yağı

½ çay qaşığı sarımsaq tozu

Quru italyan ədviyyatı

Duz və quru istiot (zövqə görə)

Hazırlanması:

Toyuğu doğrayın, ədviyyatları əlavə edin, limon şirəsi və zeytun yağı qatıb yaxşıca qarışdırın. Yarım saat yaxlayın.

4. Qoyun kababı üçün acı marinad

Tərkibi:

500 qr ət

1-2 xörək qaşığı bitki yağı

Döyülmüş qara istiot

Dəfnə yarpağı (döyülmüş)

Mayaotu (ədviyyat)

Döyülmüş qırmızı istiot (zövqə görə)

Hazırlanması:

Soğan ət maşınından keçirilir, bitki yağı, istiot, dəfnə yarpağı, mayaotu əlavə olunur. Alınmış marinada doğranmış ət əlavə olunub qarışdırılır və 5-6 saat sərin yerdə saxlanılır.

5. Mal əti üçün marinad

Tərkibi:

500 qr mal əti

200 qr quru çaxır

50 ml zeytun yağı

1 budaqcıq rozmarin

Kəklikotu

Acı bibər

Tərxun (zövqə görə)

Hazırlanması:

Yağ və çaxırı qarışdırın, rozmarin və ədviyyatları əlavə edin, alınmış marinadın üzərinə doğranmış əti töküb, otaq temperaturunda 30 dəqiqə saxlayın.

Mətbəx     Baxılıb: 6467   Tarix: 25 mart 2015
f Paylaş

Tezbazar.az elanlar sayti

Oxşar xəbərlər

.

Gül kələmi pendirlə

Gül kələmi ən faydalı tərəvəzlərdən biridir. Təəssüf ki, bizdə bu tərəvəzdən az istifadə olunur. Bu gün biz sizə çox dadlı və faydalı yemək reseptini təqdim edirik - gül kələmi pendirlə. Lazım olan məhsullar:. - gül kələm

.

Yumurtalı ət ruleti (foto resept)

Tərkibi:. Farş- 500 q. Soğan- 1 ədəd. Sarımsaq- 1 diş. "Best cow" kərə yağı- 50 q. Şüyüd- 1 dəstə. Yumurta- 3 ədəd. Duz-istiot. Hazırlanması:. Soğanı xırda-xırda doğrayıb kərə yağında ızarana qədər bişiririk. Soğanı

.

BALQABAQ VƏ BİSKVİTLİ TORT RESEPTİ

Tərkibi:. 3-4 dilim iri balqabaq. 2,5 stəkan şəkər tozu. 1 litr süd. 3 xörək qaşığı un. 1 xörək qaşığı nişasta. 1/2 paket marqarin. 1 paket vanil. 200 qram qoz ləpəsi. 100 qram fındıq. 3 paket biskvit (peçenye). Hazırlanması:

.

Əsl kəllə-paça RESEPTİ

Qışda sümükləri, toxumaları, bədəni xaş və kəllə-paçadan başqa nə isidə bilər, nə canlandırar? Övladlarınızı bu milli yeməklərə alışdırın, sevdirin. Ərzaqlar:. - 2 ədəd mal (dana) ayağı. - su. - baş soğan. - duz. - yumr

.

Ev şəraitində pendirin hazırlanma qaydası

Lazım olan məhsullar:. 3 litir süd. 300 qram xama. 2 ədəd yumurta. 1 yemək qaşığı duz. Qeyd edək ki, bu reseptlə 600 qram pendir hazırlanır. Hazırlanma qaydasını videoda izləyin. Nuş olsun!

.

Özünü müalicə: Tərəvəzli şorba resepti

maddələr. Baharatlı Tərəvəz Şorbası Resepti üçün Tərkibi. 4. yemək qaşığı. Günəbaxan yağı. bir. nömrə. soğan. 2 -ci. nömrə. yerkökü. bir. nömrə. qırmızı bolqar bibəri. bir. nömrə. kərəviz sapı. bir. nömrə. kabak. 2 -ci. filial

.

Mandarin Bulgur Salat Resepti

Mandarin Bulgur Salat Resepti üçün Tərkibi. Salat üçün:. 2 -ci. su şüşəsi. bulgur başı. 4. nömrə. Mandarin. 2 -ci. çay qaşığı. duz. bir. nömrə. yerkökü. 6. nömrə. quru pomidor. bir. bağlamaq. təzə nanə. Sos üçün:. 1 çay fincanı

.

Çox şık, çox məmnun: Kremli toyuq resepti

Kremli toyuq resepti üçün maddələr. Toyuq üçün:. 3. nömrə. toyuq budu. 5. yemək qaşığı. zeytun yağı. 2 -ci. diş. sarımsaq. bir. çay qaşığı. quru kəklikotu. bir. desert qaşığı. limon qabığı. bir. desert qaşığı. duz. bir. ça

.

Keçi pendirli armud salatı

Lazım olan ərzaqlar. 50 qr keçi pendiri. 2 ədəd armud. 2 dəstə kahı. 2-3 xörək qaşığı xırdalanmış qoz. 2 çay qaşığı bal. 1 xörək qaşığı zeytun yağı. Limon şirəsi. Hazırlanması :. İlk əvvəl qrmudu fal-fal doğrayın. Zeytu

turlar.az

sonxeber.az yay geyimləri 2024 qadin dunyasi toy makiyajlari duzlu xəmir işləri kakos yaginin saca faydalari yay donları interyer dizayni kosmetika yemek reseptleri hesaplama 8 mart hakistalar bayatı