Qiyməli börək

Qiyməli börəkƏrzaqlar:Qiyməli börək

400 q hazır qiymə (Az yağda soğan ilə qovrulmuş duz və istiot vurulmuş)

4 ədəd börək yuxası

1-2 ədəd yumurta

1 st süd

1/3 st zeytun yağı

4-5 x.q əridilmiş kərə yağı

1 balaca dəstə cəfəri

1 ç.q çörəkotu

Hazırlanması:

Çəfərini təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq və qiyməyə əlavə edirik.

Qiyməli börəkSüdü, zeytun yağını və yumurta ağını qarışdırırıq.

Qiyməli börəkYuxanı süd qarışığı ilə isladıb iki yerə bölürük.

Qiyməli börəkHər iki tərəfə içlikdən qoyuruq.

Qiyməli börəkBükürük və bir az sıxırıq.

Qiyməli börəkQabı yağlayıb ortadan başlayaraq dairəvi şəkildə yığırıq.

Qiyməli börəkBu şəkildə bütün yuxaları düzəldib tavaya yığırıq.

Qiyməli börəkQalan süd qarışığını və əridilmiş kərə yağını üstünə töküb yayırıq.Yumurta sarısını çəkirik çörəkotunu səpirik.

Qiyməli börək210 dərəcədə qızdırılmış sobada üzü qızaranadək bişiririk.

Qiyməli börəkQiymə börəyimiz hazırdır.

Qiyməli börəkQiyməli börəkNuş olsun!

Mətbəx   Baxılıb: 2697   Tarix: 07 oktyabr 2013  
f Paylaş

DİGƏR XƏBƏRLƏR

Göyərti qutabı (kətə)

7 oktyabr 2013 6166

Balqabaq qutabı

7 oktyabr 2013 2204

Kartoflu börək

7 oktyabr 2013 1677
mp3 yukle
Mp3 yukle sayti