Soğançalı qazan kotleti

Soğançalı qazan kotleti Ərzaqlar:

400-500 q soğanla çəkilmiş qoyun əti (ya da mal əti ilə qoyun ətinin qarışığı)

5 ədəd kartof

3 ədəd baş soğan

2 ç.q tomat (ya da 4-5 ədəd pamidor)

2 x.q əridilmiş kərə yağı

Keşniş və şüyüd (zövqə görə)

Duz

Istiot

Hazırlanması:

Əvvəlcə soğanın qabığını təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayırıq.

Soğançalı qazan kotleti Soğana yağ və duz əlavə edib qızılı rənğdə olana qədər qovururuq.

Soğançalı qazan kotleti Tomatı əlavə edib 3 dəqiqə qovururuq.

Soğançalı qazan kotleti Ətə duz və istiot töküb kotlet formasına salıb qovrulmuş soğançanın üstünə düzürük.

(İstəsəniz kotletləri qızardıb da qoya bilərsiniz.)

Soğançalı qazan kotleti Kartofun qabığını soyub yuduqdan sonra doğrayırıq.

Soğançalı qazan kotleti Doğranmış kartofu kotletlərin üstünə düzürük.

Soğançalı qazan kotleti Üstünə duz və istiot səpib 2/3 st su töküb vam odda 1 saata bişiririk.

Soğançalı qazan kotleti Yemək yağa düşəndə hazırdı.

Göyərtiləri xırda doğrayırıq.

Soğançalı qazan kotleti Zövqə görə süfrəyə verildikdə üstünə göyərti səpirik.

Soğançalı qazan kotleti Nuş olsun!

Mətbəx Baxılıb: 8058 Tarix: 01 noyabr 2013

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Şimal bölgəsinin ən fərqli yeməklərindən biri

Sürhüllü Azərbaycanın şimal-qərb zonasına, əsasən Qax, (İlisu, Sarıbaş, Ağçay, Qaşqaçay), Zaqatala və Balakən rayonlarına, qismən Quba, Xaçmaz və Gəncəbasar bölgələrinə məxsus xəmir yeməyidir. Xüsusilə qış aylarında yeyilə

Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi

Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma ilə inanılmaz dərəcədə ləzzətli, şirəli v

Tuna balıqlı sendviç

Tərkibi. 50 qr konservləşdirilmiş Tuna balığı. 3 xörək qaşığı mayonez. 1 bibər. 1 soğan. duz. istiot. 1-2 pomidor. dilimlənmiş çörək. holland pendiri. 1 xörək qaşığı limon suyu. Hazirlama qaydasi. Tuna balığını konservdə

Badımcan Salatı

Fərqli dadı olan bu salatı hamıya hazırlamağı məsləhət görərdim. Əminəm ki, çox bəyəniləcək. Lazım olan ərzaqlar:. 4-5 ədəd orta boy badımcan. 3 ədəd pomidor. 1-2 ədəd bibər. 250 qr toyuq döş əti. keşniş. şüyüd. bitki yağı

Qara dəniz dadı: Kumak Recipe

Kuymak Resepti üçün Tərkibi. 2 -ci. yığılmış yemək qaşığı. kərə yağı. 2 -ci. yığılmış yemək qaşığı. qarğıdalı unu. bir. su şüşəsi. Bu. (otaq temperaturunda). bir. Damğa. kəsmik. 1 çay fincanı. Qaynar su. bir. çay qaşığı silin

Asan Və Ləzzətli: 300 Kaloridən çox Olmayan 7 Yemək

Karnabahar gratin. Kalori - təxminən 250 kalori. Tərkibi:. Gül kələmi - 1 ədəd. Süd - 0,5 l. Krem - 100 ml. Sarımsaq - 3 diş. Sərt pendir - 100 q. Kərə yağı - 25 q. Dadmaq üçün duz. Zövqə görə üyüdülmüş ağ istiot. Pişirm

Qat-qat xəmir ilə göbələkli, farş ətli piroq

Yumşaq qat-qat xəmirdən müxtəlif cürə yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Qeyd edək ki, qat-qat xəmir mağazalarda hazır satılır. İstəsəniz evdə də hazırlaya bilərsiniz. Tezliklə qat-qat xəmirin resepti də saytımızda hazır olacaq

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması

Dadı Damağınızdan Getməyəcək Tünbəki Dolması. Author: Selcan Xatun. Category: Ət Yeməkləri. Cuisine: Azərbaycan Mətbəxi. Yields:. 1 Serving. Qədim və zəngin Azərbaycan mətbəxinin adından və dadından xəbərsiz olduğumuz bölgələrin

Bulkada julyen

Tərkibi. 2 ədəd bulka (hamburger bulkası). 5 ədəd göbələk. 1 ədəd toyuq filesi. 100 qr Holland pendiri. 400 ml süd. 4 xörək qaşığı un. 30 qr kərə yağı. duz. istiot. Hazirlama qaydasi. Öncə toyuq filesini xırda kub şəklind