qutab xemiri

Qutab xəmirinin hazırlanması

Ərzaqlar:. 6 st un. 1-2 ədəd yumurta. 1/3 ç.q sarıkök. 1 x.q duz. 1ç.q maya. 2 st ilıq su (təqribən). Yuxaları yaymaq üçün un. Hazırlanması:. 1/2 st su ilə mayanı qarışdırırıq 5-10 dəqiqə qalır köpüklənir. Unun ortasını açırıq

Mehriban Əliyeva İlham Əliyev üçün qutab bişirdi-FOTO

Azərbaycan prezidenti İlham Əliyevin qızı Leyla Əliyeva şəxsi "İnstagram" şəhifəsində növbəti ailə fotoşəklini paylaşıb. Şəkildə ölkənin birinci xanımı Mehriban Əliyeva mətbəxdə qutab bişirdiyi yerdə əks olunub

Ət qutabı

Tərkibi:. Qoyun əti-100qr. Baş soğan-20 qr. Lavşana-15 qr və ya nar -20qr. Buğda unu-110qr. Ərinmiş yağ-30qr. Sumaq-3 qr. İstiot-0,1 qr. Duz. Hazırlanması:. Duzlu su ilə undan bərk xəmir yoğurulur, 1-0,5 mmqalınlığında yayılıb

Göyərti ilə kəsmik qutabı (kətə)

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 4 st un. 1/3 ç.q sarıkök (zövqə görə). 1 yumurta. 1 ç.q duz. 1 st + 1/4 st ilıq su. Yuxaları yaymaq üçün: 4-5 x.q un. İç üçün:. 400 q quru pəhriz kəsmiyi. 2 x.q duru alça turşusu(turşu əvəzinə 1 ədə

Qoz qutabı-Üç qulaq-Üçkünc paxlava

(Bu qutab Azərbaycanın qədim milli şirniyyatlarının bir növüdür). Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 6 st un. 1-2 ədəd yumurta. 1/3 ç.q sarıkök. 1 x.q duz. 1ç.q maya. 2 st ilıq su (təqribən). Yuxaları yaymaq üçün un. İç üçün:. 4-5 s

Düyü qutabı

(Bu qutab Azərbaycanın qədim milli şirniyyatlarının bir növüdür). Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 6 st un. 1-2 ədəd yumurta. 1/3 ç.q sarıkök. 1 x.q duz. 1ç.q maya. 2 st ilıq su (təqribən). Yuxaları yaymaq üçün un. İç üçün:. 1 s

Göyərti qutabı (kətə)

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 4-5 st un. 1 yumurta. 1 ç.q duz. Aparanadək  ilıq su. Zövqə görə sarıkök əlavə edə bilərsiniz. Yuxaları yaymaq üçün: 4-5 x.q un. İç üçün:. 10 dəstə göyərti  (keşniş, şüyüd, ispanaq, göy soğan, nanə,

Balqabaq qutabı

Ərzaqlar:. Xəmir üçün:. 4 st un. 1ç.q duz. Aparana qədər ilıq su. İçlik üçün:. 500 q balqabaq. 2 ədəd baş soğan. 2 x.q əridilmiş kərə yağı. 1 ədəd nar. Darçın. Duz. Qızartmaq üçün bitki ya da kərə yağı. Hazırlanması:. Balqabağı

Şirvan qutabı (çudu)

Ərzaqlar: . Xəmir üçün:. 1 kq un,. 3 yumurta,. 250 q kərə yağı,. 1 st süd,. 2 x.q xama,. 1 ç.q quru maya,. 1ç.q dolu duz. İçlik üçün:. Qiymə (Bax. Qiymənin hazırlanması) (Kartof püresi ya da ət ilə. kartof qarışıq içlik qoy

Övladları oyun xəmiri və "slaym"larla oynayanların DİQQƏTİNƏ! – Bu xəstəliklər var

Rəngarəng, yumşaq oyun xəmiri uşaqların ən sevimli oyuncaqlarından biridir. Uşaqların sevimli oyunlarından biri olan oyun xəmiri onların əylənməsinə töhfə verən oyuncaqlar sırasında əsas yer tutur. Analar oyun xəmirinin tərkibin

Pizza xəmiri belə hazırlanır - RESEPT

Evdə pizza hazırlamaq istəyənlərin ən çox diqqət etdikləri məqam pizza xəmiridir. Pizza xəmiri yaxşı olmadıqda bütün əziyyət heç olur. -a istinadən evdə mükəmməl pizza xəmiri hazırlamağın yolları ilə sizi tanış edir. Vəsaitlər:

Şəkər xəmirinin hazırlanma qaydası

Tərkibi:. 100 qr marşmelo "Zefir". 1 xörək qaşığı kərə yağı. 1 xörək qaşığı limon suyu. 500 qr pudra şəkər. Hazırlanma qaydası:. Marşmelo, kərə yağı, limon suyunu buxarda əriyənə qədər qarışdırırıq, sonra kənar

Mayalı pizza xəmiri-2

Ərzaqlar:. 2 st un. 1ç.q maya. 1 ç.q şəkər tozu. 1/2 ç.q duz. 2 x.q bitki yağı. 3/4 st ilıq su. Yaymaq üçün əlavə 1-2 x.q un. Hazırlanması:. Əvvəlcə şəkər tozu ilə mayanı qarışdırıb yarı su ilə həll edib 10-15 dəq saxlayırıq

Mayasız pizza xəmiri

Ərzaqlar: . 3,5 st un. 200 q xama. 50 q kərə yağı. 2 ədəd yumurta. 1 x.q şəkər tozu. 1/2 ç.q duz. (bu xəmirdən diametri 26-28 sm olan 3 ədəd pizza alınır). Hazırlanması:. Yumşaq yağı unla ovuruq. Xamanı, yumurtanı, şəkə

Mayalı pizza xəmiri

Ərzaqlar:. 4 st un. 1 ədəd yumurta. 2 x.q şəkər tozu. 4 x.q bitki yağı. 1 ç.q quru maya. 1/2 ç.q duz. 1 st ilıq su ya da süd. Hazırlanması:. Unu ələyib bir qaba töküb ortasını aralayırıq. Üstünə şəkər  tozunu və duzu səpirik

Əməköməcinin (Balba) faydaları

Əməköməcinin (digər adı Balba) çox zəngin tərkibi vardır. Tərkibində çox miqdarda selik olduğundan ağciyər xəstəliklərində bəlğəmgətirici kimi istifadə oluna bilər. Eyni zamanda həmin selikli maddələr qastrit, mədə-bağırsa

Cincilim bitkisinin MÖCÜZƏLƏRİ - təzyiqi salır, damarları açır, ödü, ciyəri təmizləyir

Cincilimdən hazırlanan preparatlar vitamin, bakteriosid, soyuqdəymə, damar genişləndirmə, qan təzyiqini aşağı salma, sidikqovucu, ödqovucu, qankəsici, yarasağaldıcı və s. xüsusiyyətlərə malikdir. Azərbaycan xalq təbabətind

Cincilim bitkisinin MÖCÜZƏLƏRİ - təzyiqi salır, damarları açır, ödü, ciyəri təmizləyir

Cincilimdən hazırlanan preparatlar vitamin, bakteriosid, soyuqdəymə, damar genişləndirmə, qan təzyiqini aşağı salma, sidikqovucu, ödqovucu, qankəsici, yarasağaldıcı və s. xüsusiyyətlərə malikdir. Azərbaycan xalq təbabətind

Uşaqların ucaboy olması üçün nə etmək lazımdır?

Ötən ilin statistik göstəricilərinə görə, ölkə üzrə qalxanabənzər vəzi xəstəlikləri ilə 16 986 nəfər dispanser qeydiyyatına götürülüb. Onlardan 3251 nəfəri diffuz ur, 2730 nəfəri düyünlü ur, 5443 nəfəri tireotoksikoz, 336

Ürəyi sağlam edən RƏVƏND

Turşəngin yaxın qohumu olan rəvənd xoş, turşməzə dada malikdir. Rəvənd xarici görünüşə görə pıtrağa oxşayır. Bitkinin yarpaqları yeyilmir, yalnız gövdələrdən istifadə olunur. Rəvəndin qırmızımtıl gövdələri əsl vitamin v

Görmə qabiliyyətinin yaxşılaşdırılması

"Gözlərim görsəydi. Bu ifadəni söyləyənin nələrdən məhrum olduğu aydındır. Ona görə də özünü dünyanın minbir gözəlliyindən məhrum etməmək üçün ən düzgün yol gözləri qorumaqdır. Müasir dövrdə görmə zəifliyindən əziyyə