Əridilmiş pendir zərərlidir? – Həkimdən CAVAB
Dietoloq Aleksandra Razarenova emal edilmiş pendirin tərkibində təhlükəli qida əlavələrindən danışıb.
Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, işlənmiş pendirin tərkibində olan təhlükəli qida əlavələri bu məhsulu təbii pendirdən nəzərəçarpacaq dərəcədə fərqləndirir.
O, emal edilmiş pendirin niyə geniş yayıldığını və populyarlaşdığını açıqlayıb. Bildirib ki, tez qəlyanaltıların hazırlanmasında istifadənin asanlığı və özünəməxsus dadı bunun ən böyük səbəbidir. Bununla belə, bu keyfiyyətlərə görə istehsalçılar emal edilmiş pendirə emulqatorlar, boyalar, ləzzətlər, ləzzət artırıcılar, stabilizatorlar və konservantlar əlavə etmək məcburiyyətində qalırlar, həmçinin tez-tez trans yağlardan istifadə edirlər.
"Pəhrizdə işlənmiş pendirin həddindən artıq miqdarı qanda xolesterinin yüksəlməsinə, piylənməyə, ürək-damar xəstəlikləri və şəkərli diabetə tutulma riskinin artmasına səbəb ola bilər. İşlənmiş pendirin tərkibindəki əlavələr də bəzi insanlarda allergik reaksiyalar yarada bilər", - deyə Razarenova bildirib.
Milli.Az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Əgər balığın qarnı belədirsə, almayın
Nə çuğundur, nə brokoli, nə də ispanaq: Dünyanın ən sağlam tərəvəzi açıqlandı
Uşaqları telefon və planşetlərdən uzaq tutmaq üçün nə etməliyik? - Mütəxəssislərdən tövsiyyələr
Sərhəd qoyan insanlar niyə daha cəlbedicidir? – Mütəxəssisin şərhi
Ölüb-ölməyəcəyini yoxlamaq üçün çoxlu burqer yedi, öldü - FOTO
Həkim olmayan şəxslərin botoksu fəlakət gətirir - ölüm riski
"Süni intellektin ifası maraqlı alınıb" - Gülağa trend olan mahnıdan danışdı
Ayan və Aysun müğənni deyil' - Əməkdar artist
Tatlıses Dubayda konsert verdi - Viral oldu
Kim-kimə bacı deyirsə, arxadan quyusunu qazır' - Qumral