Pizza xəmiri belə hazırlanır - RESEPT

Pizza xəmiri belə hazırlanır - RESEPTEvdə pizza hazırlamaq istəyənlərin ən çox diqqət etdikləri məqam pizza xəmiridir.

Pizza xəmiri yaxşı olmadıqda bütün əziyyət heç olur.

Xanim.az lent.az-a istinadən evdə mükəmməl pizza xəmiri hazırlamağın yolları ilə sizi tanış edir.

Vəsaitlər:

- 5 stəkan un
- 1 qaşıq şəkər tozu
- 1 paket instant maya
- 1.5 stəkan süd (ilıq olmalıdır)
- ½ su stəkanı duru yağ
- 1 dənə yumurta
- ½ yemək qaşığı duz

Hazırlanması:

Dərin bir qabın içinə maya, şəkər tozu və ilıq südü töküb qarışdırın. Sonra bu qarışımı 15 dəqiqəyə qədər saxlayın. Qabardığını görəcəksiniz. Qabaran mayalı qarışımın içinə duru yağı, duzu və yumurtanı əlavə edib təkrar qarışdırın. Üzərinə çox yavaş olmaq şərtilə un əlavə edin, əlinizə yapışmayacaq bir xəmir halı alana qədər yoğurun. Şüşə bir qab çıxarıb xəmiri içinə qoyun və üzərini streçle bağlayın. Bu xəmir 45 dəqiqə-1 saata qədər belə mayalanacaq. Təxminən 2 dəfə çoxalacaq. Mayalanan xəmiri 3 hissəyə bölün. Təmiz bezin üzərinə xəmir kündəərini qoyun. Bu şəkildə də 15 dəqiqə saxlayın. Daha sonra istədiyiniz incəlikdə yayıb aça bilərsiniz.

Pizza xəmiri hazırlayarkən bu məqamlara diqqət yetirin.

• Xəmiri bir gecə əvvəl yoğurub saxlasanız, daha ləzzətli olacaq.
• İstifadə edəcəyiniz mayanın instant maya olmasına diqqət edin.
• Xəmiri hazırlayarkən əlavə etdiyiniz unu çox yavaş tökün.

Xəbərlər     Baxılıb: 3762   Tarix: 09 mart 2017
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Gündə nə qədər protein qəbul etməliyik?

Protein bədənimizin "tikinti materialıdır". Saçımızdan dırnağımıza, əzələlərimizdən hormonlarımıza qədər hər şey proteinə ehtiyac duyur. Bəs, gündəlik olaraq həqiqətən nə qədər protein qəbul etməliyik? Bu rəqə

.

Gec yatmaq infarkt riskini artırır

Harvard Universitetinin apardığı yeni araşdırma gec saatlarda yuxuya gedən şəxslərin ürək sağlamlığı baxımından daha böyük risk altında olduğunu ortaya qoyub.   xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələrinə görə, gec yatan insanları

.

İstifadə etdiyiniz yastıq sizi kor edə bilər

İstifadə etdiyiniz yastıq sizi kor edə bilər. xəbər verir ki, mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, düzgün seçilməyən yastıq göz sağlamlığı üçün ciddi risk yarada bilər. Xüsusilə hündür yastıqda yatmaq göz içi təzyiqinin artmasın

.

Xərçəng müalicəsində yeni dövr: Kemoterapiyasız tam sağalma

Alimlər, immunoterapiya və hədəfəyönlü müalicə üsullarından istifadə edərək, bəzi xərçəng növlərində kemoterapiyaya ehtiyac qalmadan xəstələrin tamamilə sağaldığını elan ediblər.  xəbər verir ki, bu müalicənin əsasını orqanizmi

.

DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir

Yuxusunda pişik görən adamın, qadın və kişi cinsiyyətinə malik olmasına görə yuxunun təbirləri dəyişir. Əgər bu yuxunu görən adam bir kişisə, bu kişinin normal həyatında diqqətsiz bir şəxsiyyətə sahib olduğu, ətrafındak

.

"Coca-Cola"ya bunları qatırlarmış

Dünyada ən məşhur qazlı içkilərdən biri olan Coca-Colanın tərkibi uzun illərdən bəri insanlar arasında maraq və müzakirə mövzusu olub.  xəbər verir ki, bir çoxları bu içkidə nələr olduğunu maraq edir və hətta bəzi miflə

.

Uşaqlara antibiotik yalnız bu hallarda verilə bilər

Uşaqlara antibiotik yalnız həkim təyinatı ilə və bakterial infeksiya olduğu sübut olunanda verilir. Virus infeksiyalarında (soyuqdəymə, qrip, öskürək, burun axıntısı) antibiotiklər təsir etmir. xəbər verir ki, antibioti

.

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

.

Yaşlanmanı dayandırmağın və gənc qalmağın elmi yolları

Alimlər qocalmağı bir "xəstəlik" kimi qəbul etməyə başlayıblar və bəzi sadə vərdişlərlə hüceyrə səviyyəsində gəncləşməyin mümkün olduğunu sübut edirlər.  xəbər verir ki, araşdırmalar göstərir ki, fasiləli aclı

turlar.az

həkim məsləhəti geyim necə seçməli reseptler qripdən qorunmaq zorlama səhnə mətbəx marqarita pizza kosmetika hamilelik bayatılarımızda vətən həsrəti narin faydasi cinsi sperma