Tort xoşlayanların nəzərinə - Qorxulu zərəri açıqlandı
Ürək hər nə qədər güclü orqan olsa da qidalar, xüsusən yağlar onun işini poza bilər.
Milli.Az medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, kardioloq Anna Biryukovanın sözlərinə görə, ürəyin qatı düşməni trans yağlardır.
"Müasir qidaların çoxunda bu yağ var. Orqanizm trans yağı aylarla, illərlə həll edə bilmir, ona görə uzun müddət qanda dövr edir, pis xolesterinin səviyyəsini artırır, damar tıxanmasına səbəb olur.
Hazırda marqarin, hətta kərə yağı, kakao yağ, şokolad yağı, spred yağlar, bütün tort, konfet, şokoladlarda, qənnadı və fast-fud məhsullarında çoxdur. Əslində 100 qram yağda 2 qr trans yağ zərərsiz hesab edilir, amma istehlakçılar bu şərtə əməl etmir və məhsulda real nə qədər trans yağ olduğunu bilə bilmərik.
Popkorn, kartof-fri və paket qidalarında trans yağın miqdarı göstərilmir.
İstehsalçılar hiylə işlədərək bu yağın adını kulinar, bitki, hidroqenizə olunmuş və s. adlandırır.
Bundan başqa doymuş yağlar da pis xolesterini artırır. Bu yağ daha çox süd məhsulları, pendir, kəsmikdə olur. Eləcə də palma və kokos yağı, bir sıra bitki yağlarında var.
Xörək duzu ürək üçün ikinci zərərli məhsuldur.
Duz çoxluğu ürək-damar və təzyiq xəstəliyinin tətikçisidir.
Biz gün ərzində 80% gizli duzu qəbul edirik, hansı ki, bütün ərzaq məhsullarına vurulur".
Milli.Az









Vətən haqqında bayatılar
Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qaravəllilər
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Arzuolunmaz hamiləlik
Uzun və sağlam ömür üçün ideal səhər rejimi
Qışda çəki atmaq istəyənlərə 5 məsləhət
İrəm Derici nişanlısı ilə barışdıqlarını açıqladı
Məşhur müğənninin anasının vəziyyəti ağırdır
"Manifest" Azərbaycana gəlir?
Anamı itirmək ən böyük faciəm idi' - Xalq artisti