250qr un

Pendirli, göyərtili fəsəlinin resepti - Video resept

Tərkibi:. 600qr un (200qr-lıq stəkanla 4stəkan dolu 5 ci stəkanın 3 ). 400ml ilıq su 2 stəkan. 8 qram yaş maya (quru 1 silə çay qaşığı). İçliyi üçün:. 250qr ağ pendir. hərəsindən 1 dəstə- keşniş,şüyüd, göy soğan və yarı

Badımcan sotenin resepti - VİDEO

Ərzaqlar. 700qr badımcan. 350-400qr pomidor. 250qr qırmızı bibər. 200qr yaşıl bibər. 200qr soğan. 1 diş sdarımsaq. 1 uzun bibər. 150ml duru yağ. duz. qara istiot. sarıkök zövqə görə. Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz

Assorti turşunun resepti

Ərzaqlar. Rəngli bolqar bibərləri-570qr. Göy pomidor 850qr. Kök 250qr. Rəngli uzun bibərlər 80qr. Göy lobya -500qr. Sarımsaq 40qr. Xiyar. 900qr. Ağ baş kələm- 750qr. Gül kələm 550qr. Duz. Şəkər tozu. 4-5 %-li üzüm sirkəsi

Ləzzətli səhər yeməyi resepti

Tərkibi:. Xəmiri üçün:. 500ml su. 3 yumurta. 220qr un (200qr-lıq stəkanla 1 dolu +2-ci stəkanın da 2/3 si və yaxud 2 ci stəkandan 1 xörək qaşığı və 1 çay qaşığı əskik). 1/3 çay qaşığı duz. İçi üçün:. 1 dəstə yaşıl soğan

Rahat lokum

Tərkibi:. Yerkökü – 800 qr. Su – 1/3 stəkan. Qarğıdalı nişastası – 300 qr. Şəkər – 250qr. Qoz – fındıq – 250qr. Hind qozu (kokos) yonqarı – 250qr. Limon – 1 ədəd. Hazırlanması:. Yerkökünü xırda doğrayın, şəkər əlavə edi

Qramların stəkan və ya qaşıqla ölçüsü

110 qram badam -1 çay stəkanı. 150qram buğda -1 su stəkanı. 180 qr yarma -1 su stəkanı. 100qr qoz ləpəsi -1 su stəkanı. 110qr fındıq ləpəsi -1 çay stəkanı. 25 qr kakos -4 yemək qaşığı. 150qr mannı -1 su stəkanı. 70qr mann