Bu tərəvəzi səhər yeməyində yemək təhlükəlidir - Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir

Səhər süfrələrinin ayrılmaz hissəsi olan pomidor, uzun illərdir sağlamlıq üçün faydalı qida kimi tanıdılır.
Milli.Az xəbər verir ki, son araşdırmalar və mütəxəssislərin xəbərdarlıqları göstərir ki, xüsusilə çiy və acqarına istehlak edildikdə pomidor hər kəs üçün təhlükəsiz deyil.
Çiy pomidor yüksək turşuluğa malikdir. Bu səbəbdən, reflü, qastrit və mədə yanması kimi həzm pozğunluqlarını artıraraq acqarına qəbul edildikdə şişkinlik və narahatlıq yarada bilər.
Pomidor kartof və badımcan kimi "gecə kölgəsi" ailəsinə daxildir. Yetişməmiş pomidorlarda daha çox olan solanin maddəsi baş ağrısı, ürəkbulanma və əzələ ağrılarına səbəb ola bilər.
Bəzi insanlarda pomidor allergiya riskini artırır. Çiy halda istehlak edilən pomidor qaşınma, dəri səpgisi, dodaqlarda şiş və hətta nəfəs darlığına yol aça bilər.
Pomidorun ən çox bilinən faydası tərkibindəki likopendir. Lakin mütəxəssislər bildirir ki, çiy pomidordan alınan likopenin sorulması məhduddur. Həddindən artıq qəbulu isə immuniteti zəiflədə bilər.
Mütəxəssislər pomidorun səhər yeməyində acqarına deyil, günün sonrakı saatlarında və mümkün qədər bişmiş halda istehlak edilməsini tövsiyə edir. Bu halda həm faydaları qorunur, həm də mümkün mənfi təsirlərin qarşısı alınır.
Milli.Az