Dünyanın ən ölümcül yeməyi – Bir qaşıq yemək sizi xərçəng xəstəsi edə bilər

Dünyanın ən ölümcül yeməyi – Bir qaşıq yemək sizi xərçəng xəstəsi edə bilərAsiya mətbəxi dünyanın ən məşhur mətbəxlərindən biridir. Suşidən tutmuş şirin və turş souslu toyuğa qədər bir çox Asiya mətbəxi nümunəsi zövqlə yeyilir.
Ancaq Taylandda çiy balıqla hazırlanan "Koi pla" adlı yeməyin tərkibindəki bakteriyalara görə ölümcül olduğu bildirilir. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, bu Tayland yeməyi ölümcül ola bilər.
Taylandın məşhur delikateslərindən biri olan "Koi pla" sağlamlığı ciddi şəkildə təhdid edir.
Səlahiyyətlilər tərəfindən "sağlamlıq üçün təhlükəli" olaraq xarakterizə edilən bu yeməkdən bir qaşıq yemək belə insanda qaraciyər xərçənginin yaranmasına səbəb ola bilər.
"Koi pla" doğranmış çiy balıqların müxtəlif otlar, ədviyyatlar və limon şirəsi ilə qarışdırılması ilə hazırlanır. Yemək ölkənin ən yoxsul bölgələrindən biri olan İsaan və Xon Kaen əyalətlərində çox məşhurdur. İsaan bölgəsi bu qidanın həddindən artıq istehlakı səbəbindən dünyada xolangiokarsinoma qaraciyər şişi və öd yolları xərçənginin ən çox yayıldığı yerdir.
Kanserogen qidanın Taylandda hər il 20 000 nəfərin ölümünə səbəb olduğu düşünülür.
Hər il milyonlarla insan tərəfindən müntəzəm olaraq istehlak edildiyi bildirilən yeməyin zərərli olmasının səbəbi də təəccübləndirir. Belə ki, Yeməkdə istifadə edilən balıqların Mekonq bölgəsindəki bir su hövzəsindən gəldiyi deyilir. Bu suda yastı qurdlara çox rast gəlinir. Tibb mütəxəssislərinin fikrincə, bu parazitar öd yollarının xərçənginə səbəb ola bilir.
"Koi pla" ilə mübarizə aparanlardan biri də bu yeməyi yeyən valideynlərini qaraciyər xərçəngi səbəbilə itirən doktor Naronq Kuntikeodur.
O, 2017-ci ildə "səssiz qatil"in qarşısını almaq üçün alimlər, həkimlər və antropoloqlardan ibarət komanda yığıb. Dörd il ərzində komanda İsaan bölgəsindəki kənd sakinlərini ultrasəs aparatlarından və testlərdən keçiriblər.
Tədqiqatın nəticələrinə görə, bəzi icmalarda yaşayanların 80 faizinin bədənində ölümcül parazit tapılıb.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 1341   Tarix: 24 iyul 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Son dövrün ən çox danışılan super meyvəsi: aronya nədir?

Son dövrün ən çox müzakirə edilən super qidalarından biri olan aronya güclü antioksidant tərkibi, immuniteti dəstəkləyən quruluşu, sağlam yaşam (wellness) və qastronomiya dünyasındakı yüksəlişi ilə diqqət çəkir. Tünd bənövşəy

.

Yaşıl tərəvəz şirələri həqiqətən detoks effekti yaradır?

Bundan on il əvvəl bir şüşə yaşıl tərəvəz şirəsi sağlam həyat tərzinin (wellness) ən dəbli simvollarından biri idi. Zamanla bu tendensiya bir az arxa plana keçsə də, yaşıl şirələr hələ də bir çox insanın gündəlik rutinind

.

Ampullardakı gizli risk - Mikroskopik şüşələr insan bədəninə daxil ola bilərmi?

Ampullar açılarkən yaranan mikroskopik şüşə hissəciklərinin dərmanın içinə düşməsi ehtimalı tibb mütəxəssislərinin uzun illərdir diqqət mərkəzində olan mövzularından biridir. -ın məlumatına görə, yavaş çəkilişlə aparıla

.

Beynimiz bu yaşdan sonra KİÇİLİRMİŞ

İnsan beyninin 30 yaşdan etibarən kiçilməyə başladığı açıqlanıb. xəbər verir ki, bu barədə nevrologiya üzrə mütəxəssis Mustafa Seçkin bildirib. Onun məlumatına görə,  "Alzheimer" və demensiyadan qorunmaq üçün "kogniti

.

1.2 milyard insan bu xəstəlikdən əziyyət çəkir

Yer kürəsində təxminən 1.2 milyard insan ruhi xəstəliklərdən əziyyət çəkir. xəbər verir ki, bu barədə "Lancet" nəşri məlumat yayıb. "Son 33 ildə bu rəqəm ikiqat artıb. Narahatlıq pozğunluqları, klinik depressiya

.

Zeytun yağı niyə əvəzolunmazdır?

Amerikalı qidalanma mütəxəssisi Sapna Peruvemba sağlamlıq üçün ən faydalı kulinariya yağının adını açıqlayıb. -a istinadən xəbər verir ki, ekspertin bu məsləhəti "Real Simple" jurnalında dərc olunub. Mütəxəssi

.

Makademya fındığı nədir? Faydaları nələrdir?

Makademya fındığı yüksək miqdarda sağlam təkli doymamış yağlar, minerallar və antioksidantlar ehtiva edən qidalı bir çərəzdir. Xüsusilə manqan, tiamin (B1 vitamini) və mislə zəngin olan bu çərəz, pis kolesterolu (LDL) salara

.

Çörəyi klokun içinə qoymazdan əvvəl bir daha düşünün

Süfrələrin əvəzolunmazı olan çörəyi təzə saxlamaq üçün ən çox müraciət edilən üsul - yəni onu plastik torbaya qoymaq - əslində ən böyük səhvlərdən biridir. Praktik görünsə də, bu üsul çörəyin həm toxumasını, həm də dad keyfiyyətin

.

Hazır qatıq qabları ilə bağlı çoxumuzun etdiyi bu səhv zərər verir

Qatıq qablarının üzərindəki o nazik alüminium folqanı sadəcə bir küncündən açıb saxlamaq mətbəxdə fərqində olmadan böyük bir gigiyenik risk yaratmağınıza səbəb ola bilər. Çoxları qapağı üzərində saxlamağın qatığın təravətin

turlar.az

donlar 2026 kosmetik vasiteler geyim necə seçməli yemək reseptləri bilincik resepti həkim məsləhəti qadin sayti kosmetika zəhmət novruza aid hakista video sağlamlığa aid atalar sözləri əqrəb