Dünyanın ən ölümcül yeməyi – Bir qaşıq yemək sizi xərçəng xəstəsi edə bilər
Asiya mətbəxi dünyanın ən məşhur mətbəxlərindən biridir. Suşidən tutmuş şirin və turş souslu toyuğa qədər bir çox Asiya mətbəxi nümunəsi zövqlə yeyilir.
Ancaq Taylandda çiy balıqla hazırlanan "Koi pla" adlı yeməyin tərkibindəki bakteriyalara görə ölümcül olduğu bildirilir. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, bu Tayland yeməyi ölümcül ola bilər.
Taylandın məşhur delikateslərindən biri olan "Koi pla" sağlamlığı ciddi şəkildə təhdid edir.
Səlahiyyətlilər tərəfindən "sağlamlıq üçün təhlükəli" olaraq xarakterizə edilən bu yeməkdən bir qaşıq yemək belə insanda qaraciyər xərçənginin yaranmasına səbəb ola bilər.
"Koi pla" doğranmış çiy balıqların müxtəlif otlar, ədviyyatlar və limon şirəsi ilə qarışdırılması ilə hazırlanır. Yemək ölkənin ən yoxsul bölgələrindən biri olan İsaan və Xon Kaen əyalətlərində çox məşhurdur. İsaan bölgəsi bu qidanın həddindən artıq istehlakı səbəbindən dünyada xolangiokarsinoma qaraciyər şişi və öd yolları xərçənginin ən çox yayıldığı yerdir.
Kanserogen qidanın Taylandda hər il 20 000 nəfərin ölümünə səbəb olduğu düşünülür.
Hər il milyonlarla insan tərəfindən müntəzəm olaraq istehlak edildiyi bildirilən yeməyin zərərli olmasının səbəbi də təəccübləndirir. Belə ki, Yeməkdə istifadə edilən balıqların Mekonq bölgəsindəki bir su hövzəsindən gəldiyi deyilir. Bu suda yastı qurdlara çox rast gəlinir. Tibb mütəxəssislərinin fikrincə, bu parazitar öd yollarının xərçənginə səbəb ola bilir.
"Koi pla" ilə mübarizə aparanlardan biri də bu yeməyi yeyən valideynlərini qaraciyər xərçəngi səbəbilə itirən doktor Naronq Kuntikeodur.
O, 2017-ci ildə "səssiz qatil"in qarşısını almaq üçün alimlər, həkimlər və antropoloqlardan ibarət komanda yığıb. Dörd il ərzində komanda İsaan bölgəsindəki kənd sakinlərini ultrasəs aparatlarından və testlərdən keçiriblər.
Tədqiqatın nəticələrinə görə, bəzi icmalarda yaşayanların 80 faizinin bədənində ölümcül parazit tapılıb.
Milli.Az









Məşhur psixoloqun saxtakarlığı üzə çıxdı - Həbs cəzası verildi
Dua edirdim ki, Allah mənə qız övladı verməsin
Uşaqların yanında 5 şeyi danışmaq olmaz
Bu adamlar qətiyyən turşu kələm yeməməlidir
Flora Kərimova onunla duet oxudu - AUDİO
Mənzurə elə şeylərə meyilli olubsa, öz adından danışsın' - Ofeliyadan sərt sözlər
Mənzurə Musayeva: Duet oxuyanlar sonradan sevgiliyə çevrilir
Qışda D vitamini çatışmazlığı kimlər üçün daha təhlükəlidir?
Dəniz Akkaya həbs edildi
Mətbəxdəki gizli təhlükə: Duz qabınızda bakteriya yaşayır
Dünyada yüksələn yeni estetik trendi: Meyitlərdən alınan piy inyeksiyası
Maddələr mübadiləsini mühərrik kimi işlədir: Qəhvəyə bir qaşıq əlavə etmək kifayətdir
Türkiyədə narkotik əməliyyatları çərçivəsində daha dörd məşhur saxlanıldı
Psixi sağlamlığınızı qorumağın 4 qızıl qaydası