Kəsilən alma niyə qaralır?

Kəsilən alma niyə qaralır?Bir çox insan kəsilmiş, soyulmuş və ya dişlənmiş almanının tərkibindəki dəmir və oksigen arasındakı reaksiya nəticəsində qaraldığına inanır.
Bəs, alma niyə qaralır?
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, reaksiya verən dəmir deyil, bitki polifenollarıdır (quercetin, katexin, antosiyanin).
Bu maddələr bədəni müxtəlif mənfi təsirlərdən qorumağa kömək edir.
Onlar həmçinin antioksidant rolunu oynaya bilər, sərbəst radikalları aradan qaldırır və hüceyrə zədələnməsinin qarşısını alır.
Polifenolların orqanizmə digər müsbət təsiri onların xroniki xəstəliklərə səbəb ola biləcək iltihabı azaltmasıdır. Bəzi almaların əti müxtəlif miqdarda fermentlər və polifenollar səbəbindən rəngini digərlərindən daha çox dəyişir.
Qaralmış almanı yemək mümkündürmü?
Qəhvəyi ət meyvənin pis getdiyini ifadə etmir, buna görə qaralmış almaları yeyə bilərsiniz.
Və qaralmanın qarşısını almaq istəyirsinizsə, kəsilmiş yeri şəkər siropu ilə fırçalayın və ya həmin yerə şəkər səpin. Bundan əlavə, həmçinin limon və ya ananas suyundan istifadə edə bilərsiniz.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 852   Tarix: 31 iyul 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Qışda axşam 7-dən sonra yeməyi dayandırın - Yoxsa

Qışda ideal şam yeməyi vaxtı açıqlanıb. xəbər verir ki, rusiyalı diyetoloq Valentina Palatsso qış aylarında şam yeməyini saat 18-19-a qədər yeməyi tövsiyə edir. O bildirir ki, qışda gün işığının azalması səbəbindən melatoni

.

Çipsdən niyə imtina etmək lazımdır? - Kardioloqlar açıqladı

Kardioloqların fikrincə, gün ərzində sağlam qəlyanaltılar istifadə etmək artıq çəkinin və ürək xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir. Lakin nəyin yeyilməsi xüsusilə önəmlidir. . xəbər verir ki, "Parade" nəşr

.

Hər gün bişmiş sarımsaq yeməyin faydası

Bişmiş sarımsaq təzə sarımsaqdan da faydalıdır. xəbər verir ki, həkim Vladimir İvanov rasiona sobada bişmiş və ya qaynadılmış sarımsaq əlavə etməyin faydalarından danışıb. Həkim qeyd edib ki, məhz bu sarımsaq mədə-bağırsa

.

Bu qidaları birlikdə yeməyin – dietoloq təhlükəni açıqladı

Diyetoloqlar bəzi qida məhsullarının birlikdə qəbulunun sağlamlığa mənfi təsir göstərə biləcəyini bildirirlər. xəbər verir ki, endokrinoloq-diyetoloq Mariya Brijanın sözlərinə görə, yanlış qida birləşmələri orqanizmin qid

.

Yaddaşı gücləndirən iki təbii qoxu - Mütəxəssislər tövsiyə edir

Yeni araşdırmalar göstərir ki, bəzi təbii qoxuların inhalyasiyası zehni fəaliyyəti artırır, enerjini yüksəldir və diqqəti kəskinləşdirir. Xüsusilə çox kofein qəbulunun qan təzyiqini yüksəltməsi, hamilələr üçün risk yaratmas

.

Sinə xərçənginin də dərmanı tapıldı

Təhlükəli növ döş xərçənginin təkrarlanma riskini azaltmaq üsulu tapılıb. xəbər verir ki, Kaliforniya Universitetinin (Los-Anceles) alimləri erkən mərhələdə hormonlara həssas döş xərçənginin təkrarlanma ehtimalını əhəmiyyətl

.

Sağlam arıqlamanın yolları: Effektiv və davamlı üsullar

Arıqlamaq təkcə çəki itirmək deyil, həm də daha sağlam həyat tərzi qazanmaq deməkdir. Davamlı nəticələr almaq üçün məqsəd yalnız sürətli arıqlamaq yox, bədənin ehtiyaclarına uyğun balanslı plan qurmaq olmalıdır. xəbər veri

.

Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT

Öd kisəsi ağrı hiss edən, ağrı siqnalı verən orqandır. Çox zaman kisədə daş olanda və iltihabi xəstəliklərdə ağrıyır. Kəskin pristuplarda ilk işiniz təcili yardım çağırıb, xəstəxanaya çatmaqdır, bu zaman hətta ağrıkəsic

.

İnsan beyninin gizli təqvimi: Hansı yaşda necə dəyişirik?

Kembric Universitetinin alimləri insan beyninin həyat boyunca dörd əsas "yenidən konfiqurasiya" mərhələsindən keçdiyini müəyyən edib. xəbər verir ki, "Nature Communications" jurnalında dərc olunan araşdırm

turlar.az

geyim və ayaqqabılar həkim məsləhəti geymler 2025 seks hekayələri pol breqq piroq reseptləri sharlotka resepti kosmetika anabaci qizlar atalar sözü eqreb novruz