Kimlərə əncir yemək kimlərə qəti qadağandır?
Əncir təkcə ləzzətli meyvə deyil, həm də ümumi sağlamlığa müsbət təsir göstərir. O, orqanizm üçün bir çox faydalı maddələrin mənbəyi hesab olunur.
Milli.Az bununla bağlı maraqlı məlumatları təqdim edir:
Əncirin faydaları
Faydalı maddələrlə zəngindir
Əncir yüksək miqdarda vitaminlər (A, C, K və B qrupu) və minerallar (kalium, kalsium, maqnezium, dəmir) ehtiva edir. Kalium qan təzyiqini azaltmağa kömək edir, kalsium isə sümüklərin sağlamlığını qoruyur.
Antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir
Əncirin tərkibində flavonoidlər və polifenollar kimi antioksidantlar var. Onlar sərbəst radikallarla mübarizə apararaq xroniki xəstəliklərin, o cümlədən ürək-damar xəstəlikləri və xərçəng riskini azaldır.
Həzm sistemini yaxşılaşdırır
Tərkibindəki liflər və təbii fermentlər sayəsində əncir həzmi yaxşılaşdırır, köpməni azaldır və bağırsaq mikroflorasının balansını qoruyur.
Dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırır
Əncirin iltihab əleyhinə təsiri var. O, sızanaq, ekzema və digər dəri problemlərinə kömək edə bilər. Antioksidantları dərini qocalmaya qarşı qoruyaraq sağlam görünüşünü saxlayır.
Ürək sağlamlığını dəstəkləyir
Əncirin tərkibində olan kalium və antioksidantlar xolesterin səviyyəsini aşağı salır və ürək-damar sistemini qoruyur. Ənciri təzə və ya qurudulmuş halda, həmçinin desertlərə, salatlara, şirniyyatlara əlavə edərək və ya müstəqil qəlyanaltı kimi istehlak etmək mümkündür.
Kalorisi və qidalanma dəyərləri
100 qram təzə əncir - 43 kalori, 1.3 qram protein, 0.3 qram yağ, 9.5 qram karbohidrat (əsasən fruktoza), 2 qram lif.
100 qram qurudulmuş əncir - 200 kalori, 3.3 qram protein, 1.5 qram yağ, 48.6 qram karbohidrat, 9.2 qram lif.
Kimlərə qadağandır?
Aşağıdakı hallarda əncirin qəbulu tövsiyə edilmir:
Şəkərli diabet xəstələri - yüksək şəkər tərkibinə görə.
Pankreatit xəstələri - həzm sisteminə əlavə yük yaratdığı üçün.
Kəskin iltihabi bağırsaq xəstəlikləri zamanı.
Sidik turşusunun mübadilə pozğunluğu olan şəxslər - məsələn, podaqra (gut) xəstələri. /Lent.az
Milli.Az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Kızılcık şərbəti'ndən qovulan Doğukan bu serialda çəkilir
Kıvançın serialında tərəf müqabili böhranı - 3 aydır heç kimi bəyənmir
Dilarə və Fəriddən yeni duet: "Sevəcəm
Mustafa məhkəməni uduzdu - Serbiyada ev alacaq
Pəhrizdə ən böyük səhv tez-tez menyu dəyişməkdir
Saç tökülməsi nə zaman təhlükəli sayılır?
Virusların yayılması artır - Həkim xəbərdarlıq etdi
Uşaqlar arasında yeni virus YAYILIR - Valideynlərin diqqətinə
Yemək yeyəndə etdiyimiz bu səhv ürəyi MƏHV EDİR
Xərçəng halları niyə atır? - SƏBƏBLƏR
Kartof püresi soyuduqdan sonra qızdırıla bilərmi?