Tofu pendiri nədir, nəyə xeyri var?
Tofu soya südünün müxtəlif maddələrlə (kalsium sulfat, maqnezium xlorid və ya limon şirəsi) çürüdülərək lor halına gətirilməsi və sonra bloklar halında preslənməsi ilə hazırlanır. xəbər verir ki, tofu bitki mənşəli olduğ
Kabab sevənlər oxusun
Mütəxəssislər həddindən artıq qızardılmış kababın sağlamlıq üçün yaratdığı risklərlə bağlı xəbərdarlıq ediblər. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, həkimlər yüksək temperaturda və uzun müddət açıq odda bişirilən ə
100 yaşını aşanların ortaq sirri: Hər gün bir fincan
"Blue Zones" layihəsinin qurucusu Dan Buettnerin qeyd etdiyinə görə, Mavi zonalarda (Okinava, Sardiniya, İkariya kimi yerlər) yaşayan insanlar digər cəmiyyətlərlə müqayisədə ən azı dörd qat daha çox lobya istehla
Qəhvənin qocalmağın qarşısını alırmış - yeni araşdırma
Yeni araşdırmaya əsasən, qəhvənin tərkibindəki birləşmələr bədəni yaşlanma effektlərinə qarşı qorumağa kömək edən xüsusi bir bioloji mexanizmə malikdir. xəbər verir ki, qəhvə hüceyrə təmiri, iltihab və stresin tənzimlənməs
Aspirin xərçəng riskini azaldır?
Aspirin uzun illərdir əsasən ağrıkəsici və qan durulaşdırıcı kimi istifadə olunsa da, onun xərçənglə bağlı mümkün təsirləri də alimlərin diqqət mərkəzindədir. xəbər verir ki, "University of Oxford"də aparılan bəz