Mikrodalğalı sobada qızdırılması qəti qadağan olan yeməklər - SİYAHI

Mikrodalğalı sobada qızdırılması qəti qadağan olan yeməklər - SİYAHIMikrodalğalı soba molekulları həddinən artıq fırladır, buna görə də məhsulun temperaturu yüksəlir. Amma keyfiyyət kəskin dəyişir, bəzi məhsullar isə son dərəcə zərərli olur.
Milli.Az "Medicina"-ya istinadən mikrodalğalı sobada qızdırılması qadağan olan qidaları təqdim edir:
1. Mal əti mikrodalğalı sobada qızdırılarsa, molekulların strukturunun dəyişdirilməsi zülalların və yağların deformasiyasına gətirib çıxardır. Kanserogen birləşmənin səviyyəsi dəyişir. Qızdırılmış qırmızı ətin müntəzəm istehlakı mədə və bağırsaq xərçənginin inkişafına səbəb ola bilər.
2. Ana südü, süd qarışıqları - gələcək istifadə üçün saxlanılan ana südü yalnız isti suda qızdırılmalıdır. Eyni şey qarışıqlara da aiddir. Mikrodalğalı sobaların təsiri altında qiymətli amin turşuları çevrilir, məsələn, körpənin sinir sistemi və böyrəkləri üçün zəhərlidir.
3. Taxıl, yulaf sıyığı - molekulyar aşınma sərbəst radikalları buraxır. Bunlar elektronları olmayan molekullardır və həkimlər onları "vampirlər" adlandırırlar. Bədəndə onlar başqa molekullar - sağlam hüceyrələr hesabına öz strukturlarını yenidən yaratmağa çalışırlar. Onlardan elektron alaraq hüceyrə mutasiyalarına töhfə verirlər.
Taxıl məhsulları mikrodalğalı sobada qızdırıldıqdan sonra kanserogen xüsusiyyətlər əldə edir. Ola bilsin ki, bu səbəbdən də hər il mədə-bağırsaq traktının onkoloji xəstəliklərində artım qeydə alınır.
4. Dondurulmuş meyvə və tərəvəzlərin mikrodalğalı sobada donunu açmaq nəticəsində onlar C vitamininin bütün ehtiyatını və digər faydalı maddələrin əhəmiyyətli hissəsini itirirlər. Çiyələk, zoğal və albalı mikrodalğalı sobalardan xüsusilə təsirlənir. Onlarda dəyərli heç nə qalmır.
5. Hazır tərəvəzləri yenidən isitmə zamanı qidalarda onsuz da az olan vitaminləri azaldır. Və bəzi tərəvəzlər təhlükəli olur.
6. Süd məhsulları mikrodalğalı sobalar laktik turşu bakteriyalarını məhv edərək, qatıq, kefir və kəsmiyi yararsız edir.
7. Katof - bişmiş şəkildə soyuducuda donmuş halda çıxarılıb qızdırılarsa lakin mikrodalğalı sobada kartof qızdırmaq səhvdir. Burada mikrodalğalı sobalarla görüşən nişasta yenidən dəyişir, hidrolizdən keçir. Nəticədə, həzm sistemi böyük çətinliklə öhdəsindən gələn ağır izomerlərin istehsalı baş verir. Mədəaltı vəzinin yükü artır, bu da orqanı sıradan çıxardır.
8. Plastik qablarda yemək - mikrodalğalı sobada qida qızdırmaq üçün nəzərdə tutulmayan qablarda qızdırılır. Nəticədə kanserogen maddələr buraxır. Zamanla bu, immun və endokrin sistemləri məhv edir, xərçəngin inkişafına səbəb olur.
Milli.Az / news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1510   Tarix: 12 mart 2023
f Paylaş


xidmetler

Oxşar xəbərlər

.

Səhər bu səhvi edənlər çoxdur - Acqarına nə içmək olar, nə olmaz?

Bir çox insan səhər yuxudan duran kimi müxtəlif içkilər qəbul edir. xəbər verir ki, məqsəd sağlamlıq qazandırmaq olsa da, yanlış seçimlər mədəni qıcıqlandıra, kortizol səviyyəsini artıra və gün boyu halsızlığa səbəb ola bilər

.

Hamımızın içdiyi məşhur içki TƏHLÜKƏLİDİR

Son dövrlər məşhurlaşmış köpüklü çay ("bubble tea") sağlamlıq üçün təhlükəli hesab edilib. Məlum olub ki, bu içkinin tərkibinə əlavə edilən tapioka dənələri bəzi hallarda bağırsaq keçməzliyinə və boğulmaya səbə

.

Keçmişdə saqqızı görün necə istifadə edirlərmiş

Bu gün saqqız adi və zərərsiz vərdiş kimi qəbul olunsa da, onun tarixi minilliklər əvvələ gedib çıxır. İnsanlar hələ qədim dövrlərdə müxtəlif bitki qatranlarını çeynəyərək həm ağızlarını təmizləməyə, həm də nəfəsi təravətləndirməy

.

Tofu pendiri nədir, nəyə xeyri var?

Tofu soya südünün müxtəlif maddələrlə (kalsium sulfat, maqnezium xlorid və ya limon şirəsi) çürüdülərək lor halına gətirilməsi və sonra bloklar halında preslənməsi ilə hazırlanır.  xəbər verir ki, tofu bitki mənşəli olduğ

.

Hamı onu ATIR: Çiyələyin bu hissəsi də yeməlidir

Çiyələyin yaşıl hissəsi, yəni çanaq yarpaqları və saplağı qida üçün yararlıdır və zəhərli deyil. Onların tərkibində antioksidantlar və C vitamini mövcuddur. Lakin bu hissənin dadı bir qədər acı olduğuna görə hər kəs tərəfində

.

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

.

Marketdən toyuq alanlara çağırış - Çəhrayı maye nə deməkdir?

Marketlərdən paketlənmiş toyuq əti alarkən çoxumuzun diqqət etmədiyi kiçik bir detal, əslində sağlamlığımız üçün ciddi xəbərdarlıq siqnalı ola bilər. Qida təhlükəsizliyi mütəxəssisləri qablaşdırmanın dibində yığılan çəhray

.

Dəri sağlamlığı üçün ətir necə istifadə olunmalıdır?

Gündəlik istifadə olunan ətir və dezodorant məhsullarının düzgün tətbiqi ilə bağlı mütəxəssislər vacib məqamlara diqqət çəkirlər. Onların sözlərinə görə, ətirin birbaşa dəriyə vurulması bəzi hallarda arzuolunmaz təsirlər

.

Yorğunluq bu xəstəliyin əlaməti ola bilər - XƏBƏRDARLIQ

Xroniki yorğunluq, halsızlıq və səbəbsiz çəki artımı çox vaxt gündəlik stress və iş yükü ilə əlaqələndirilsə də, mütəxəssislər bu əlamətlərin daha ciddi sağlamlıq probleminin göstəricisi ola biləcəyini bildirir. xəbər veri

turlar.az

geyim və ayaqqabılar geyim dəbləri geyim necə seçməli 2026 ci ilin debi balıq yeməkləri qizilgul haqqinda melumat qadınlar və kişilər kosmetika seksler gülməli hakıştalar hakista sozler azerbaycan kurtlar vadisi