Qarnir ilə toyuq rulonları: dadlı və sağlam yemək
Axşam yeməyinə fərqli yemək istəyirsinizsə, qarnir ilə toyuq rulonları hazırlaya bilərsiniz.
Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, bu yemək ikiqat qazanda hazırlanır. Ancaq onsuz da etmək olar.
İkiqat qazanda yan yeməyi olan toyuq rulonları inanılmaz dərəcədə dadlı olur.
Tərkibi:
5 ədəd toyuq budu filesi
qara bibər
1 çay qaşığı paprika
1 çay qaşığı qurudulmuş sarımsaq
1 xörək qaşığı zeytun yağı
Doldurma:
0,5 bolqar bibəri
80-100 qram mozzarella
Göyərti
Zövqə görə duz
1 xörək qaşığı xama
Qarnir:
800 qram kartof
300 qam göbələk
1 kök
0,5 bolqar bibəri
Zövqə görə duz
2-3 diş sarımsaq
2 xörək qaşığı zeytun yağı
Hazırlanması:
Hər bir toyuq budu filesini kağız rulonla örtün və bir az döyün. Bir qaba tökün, duz, istiot, quru sarımsaq, paprika və zeytun yağı əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və yarım saat saxlayın.
İçlik üçün doğranmış bolqar bibəri, sürtgəcdən keçirilmiş mozzarella, doğranmış göyərti, duz və xama qarışdırılır.
İçliyi hər bir toyuq budu filesinə bükün, rulonla sarın və diş çubuğu ilə bərkidin.
Rulonları buxar qazanının birinci hissəsinə, bir-birindən uzaqda, ikinci hissədə yuyulmuş doğranmış kartof, üçüncüdə tərəvəzləri qoyun.
Taymeri 50 dəqiqəyə təyin edin və bir şiş ilə hazır olub olmadığını yoxlayın. Hazır kartofu tərəvəz ilə qarışdırın, duz, göyərti, sarımsaq və zeytun yağı əlavə edin. Sonda süfrəyə verin.
Nuş olsun!
Milli.Az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Qadın kimi yaşamadığım bütün xoşbəxtlikləri qızım yaşayacaq' - Xalq artisti
Məni Vaqif Gərayzadənin ad gününə çağırmadılar
Aspirin xərçəng riskini azaldır?
Ev heyvanları ilə bağlı vacib XƏBƏRDARLIQ: Səbəb tükdür?
İnsan övladı üçün hər şeydən keçər' - İlk dəfə ailəsindən danışdı
Bu saatlarda çölə ÇIXMAYIN
Evdə etdiyiniz bu səhvlər allergiyanı kəskin artırır - NƏLƏRDİR?
Azərbaycan elminə ağır itki - FOTO
Bəzi muğam ifaçıları çox tənbəldirlər' - Ceyhundan sərt tənqid
Koreyalı aktyorun cəsədi tapıldı