Yumurta yeməyin ən FAYDALI YOLU
Hindistanlı qidalanma mütəxəssisi Nmami Aqarval maksimum sağlamlıq faydası üçün yumurta yeməyin yolunu açıqlayıb.
Agarvalın sözlərinə görə, yumurta ağı və sarısını birlikdə yemək zülal, yağ və kalorinin düzgün balansını təmin edir.
Üstəlik, qida maddələrinin çoxu sarısında cəmləşir. Onun fikrincə, yumurtaları elə qızartmaq lazımdır ki, sarısı öz formasını saxlasın və ağının üstündə qalsın.
Diyetoloq hesab edir ki, yumurta "yaxşı" xolesterinin və ya yüksək sıxlıqlı lipoproteinin (HDL) səviyyəsini yüksəltməyə kömək edir. Onların yüksək konsentrasiyası ateroskleroz, insult və ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır. Yumurtanın tərkibində A vitamini olduğundan görmə üçün də faydalıdır. Bu vitaminin çatışmazlığı inkişaf etməkdə olan ölkələrdə uşaqlarda korluğun ən çox yayılan səbəbidir.
Gündəlik yumurta istifadəsi qanda zeaksantin (karotinoid qrupunun ümumi piqmentlərindən biri) və luteinin (göz və beyin sağlamlığı üçün miqdarını artırır ki, bu da makulyar degenerasiyası və kataraktanın inkişaf riskini azaldır.
"Bir yumurtanın tərkibində 125,5 milliqram holin var ki, bu da gündəlik tələbatın dörddə birini təşkil edir. Holin ürək və beyin sağlamlığı üçün yaxşıdır. Yaddaş və əhval-ruhiyyəni tənzimləməyə kömək edir", - diyetoloq qeyd edib.
Yumurta arıqlamaq istəyənlər üçün də faydalıdır. Qidada çoxlu protein var. Bu da daha uzun müddət tox qalmağa kömək edir.
Milli.Az / news.milli.az









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Ürəyimdə kin saxlamağa yer yoxdur
Samir ARB TV-dən getdi
Alsu müsəlmanları təbrik etdi
Van Damm Çak Norrisə belə vida etdi - FOTO
Lalə Əlizadə vəfat etdi
Ən faydalı MEYVƏ
Ürəyin işini yaxşılaşdıran 6 QİDA
"Novruz"da bunu etmək qəti QADAĞANDIR
Son vaxtlar Azərbaycanda yayılan xəstəlik NƏDİR?
Doğuş Avropa turnesinə çıxır
Novıy Qod' şousunu Novruzdan üstün tutursunuz' - Sərt tənqid