At-eşşək ətləri şadlıq evləri və restoranlara da verilir - ŞOK AÇIQLAMA

At-eşşək ətləri şadlıq evləri və restoranlara da verilir - ŞOK AÇIQLAMASon zamanlar Bakıda və bölgələrdə baytarlıq xidməti əməkdaşlarının müsadirə etdikləri at-eşşək ətləri əhalinin qida təhlkəsizliyinə dair şübhələrini bir az da artırıb. Səsləndirilən fikirlərdə at-eşşək ətlərinin kolbasa-sosiska istehsalına verildiyi iddia olunur.

Xanim.az xəbər verir ki, modern.az saytı bu iddialara aydınlıq gətirmək üçün həm Azad İstehlakçılar Birliyi, həm də istehsalçı şirkətlərlə əlaqə saxlayıb.

"At-eşşək əti kolbasa-sosiska istehsalına verilir"

Azad İstehlakçılar Birliyinin (AİB) sədri Eyyub Hüseynov deyib ki, hər gün istehlakçılar tərəfindən bu cür şikayətlər alır:

"İnsanlar çıxılmaz vəziyyət barədə bizə sorğular ünvanlayırlar. Harada, necə qidalanmalı olduqlarını soruşurlar. Aşkarlanan at-eşşək ətləri həm dönərxanlara, həm şadlıq evləri və restoranlara, həm də kolbasa-sosiska istehsalına verilir. Yəni verilmədəyinə dair təminatımız yoxdur".

E.Hüseynov bunu qida təhlükəsizliyi haqqında qanunun olmaması ilə əlaqələndirib:

"Qanun olmayan yerdə mütləq cinayət baş verir. Təsadüfi deyil ki, bu ilin fevral ayında cənab Prezident Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi yaradılması barədə sərəncam imzaladı. Bu agentlik 2018-ci ildən fəaliyyət göstərəcək. Ümid edirəm ki, Agentlik fəaliyyətə başlayandan sonra problem aradan qalxacaq".

"Eşşək əti yeməlidir" açıqlaması...

AİB sədri Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin "eşşək əti yeməlidir" açıqlamasına sərt münasibət bildirir:

"Ölkədəki rəsmi qurumların bu cür açıqlamalar verməsi, ermənilərin əlinə fürsət, ideoloji silah verir ki, azərbaycanlılar vəhşi xalqdır, eşşək əti yeyir, yaxud azərbaycanlılar gör nə vəziyyətdədir ki, eşşək əti yeməyə məcbur olublar. Birmənalı olaraq xalq acından ölsə də, at-eşşək ətinin əhaliyə satılması məsələsinə son qoyulmalı, gündəmdən çıxarılmalıdır".

"Biz brendimizi zay etmərik"

"Ovçular" ət və ət məhsulları MMC-nin icraçı direktoru Nazim Kazımov modern.az-a at-eşşək ətlərinin kolbasa-sosiska istehsalına verilməsinin absurd olduğunu deyir. N.Kazımov bildirib ki, şirkət üçün "Ovçular" brendinin keyfiyyəti və təhlükəsizliyi hər şeydən üstündür:

"Biz o cür ətləri istehsal etdiyimiz məhsula qatıb brendimizi zay etmərik. Şəxsən mən öz şirkətimizdən danışıram. Müsadirə olunan o ətlər elə vəziyyətdədir ki, onlardan istifadə mümkünsüzdür. Bunların hamısı şayiələrdir. Biz kolbasa-sosiska istehsalı üçün Hindistandan, Moldovadan, Ukraynadan ət idxal edirik".

İcraçı direktor "Yerli ət baha olduğuna görə, xaricdən idxala üstünlük verirsiniz" sualını belə cavablandırıb:

"Qeyd edim ki, kobasa-sosiska istehsalı üçün hər ətdən istifadə etmək olmaz. Azərbycanda da kolbasa-sosiska istehsalı üçün ət istehsal edən müəssisələr var. Amma biz xaricdən idxal edirik.

Nəzərinizə çatdırım ki, ət kolbasa-sosiska istehsalında istifadə üçün ilkin olaraq sümükdən və damardan ayrılmalıdır. Bundan sonra ət blok halına gətirilərək dondurulur. Yalnız bundan sonra həmin ətdən kolbasa-sosiska istehsal etmək olar. Damarlı ətdən hazırlanmış məhsul keyfiyyətli olmur, yeyərkən damarla hiss edilir. Eyni zamanda təzə əti kolbasa-sosiska istehsalı üçün istifadə etmək mümkün deyil".

"Hacı Turqay" və "Sevimli Dad" şirkətlərinin marketinq şöbəsinin meneceri Natəvan İsmayılova modern.az-a açıqlamasında kolbasa-sosiska istehsalında at-eşşək ətindən istifadə barədə məlumatların yalan olduğunu deyib:

"Biz şirkət olaraq bu cür keyfiyyətsiz ətlərdən istifadə etmirik. Ümumiyyətlə, bu məlumatlar həqiqəti əks etdirmir".

Xəbərlər     Baxılıb: 1358   Tarix: 04 aprel 2017
f Paylaş

Turlar.az

Digər yazılar

Əməkdar artist qızından ŞAD XƏBƏR: 3-cü dəfə... - FOTO

Əməkdar artist Mətanət İsgəndərli ötən gün ad günü mərasimində görüntülənib. axşam.az-a istinadən bildirir ki, müğənni qızı Ülkərin nişanlanması ilə bağlı suallara cavab verməməyə çalışıb. O bildirib ki, yaxın günlərdə övladın

Azərbaycanda keçmiş nazirin qızı: "Bizdə qadınlar daha çox Kim kardaşyana bənzəmək istəyir"

"Qafqazinfo"nun "Hələ belə olmamışdı" adlı layihəsinin qonağı Sevinc Təbrizli olub. xəbər verir ki, plastik cərrah Sevinc Təbrizli Azərbaycanın keçmiş mətbuat və informasiya naziri, millət vəkili, Yen

Azərbaycanlı Kamilla: "Erməni Kardaşyanı çox sevirəm" - FOTOLAR

Azərbaycan əsilli model Kamilla Osmanın son paylaşımları böyük maraq yaradır. məlumat verir ki, Kamilla Kim Kardaşyana bənzərliyinə görə sosial şəbəkələrin fenomeninə çevrilib. 20 yaşlı Kamilla hazırda Kanadada yaşayır. Kamillanı

Gülnarə Xəlilova əri ilə ad günündə - FOTO

Modelyer Gülnarə Xəlilova rəqqasə Fatimə Fətəliyevanın ad günü mərasiminə qatılıb. Axşam.az-ın məlumatına görə, o, gecəyə İhəyat yoldaşı İham İbadovla birlikdə gəlib. Qeyd edək ki, cütlüyün iki övladı var

2 oğul atası ərə getdi - FOTOLAR

"Həyatımın ən bəxtəvər anlarından birini yaşayıram. Nəhayət ki, sevgilimlə münasibətlərimizi rəsmiləşdirdik". xəbər verir ki, iki oğul atası, 58 yaşlı Pol Barrell nikah və toy günü belə deyib. Arvadı Mari Kosqrouvl

Burak və Fahriyenin toy tarixi açıqlandı

Martın əvvəlində Almaniyada nişanlanan aktrisa Fahriye Evcen və aktyor Burak Özçivitin toy tarixi bəlli olub. axşam.az-a istinadən bildirir ki, "Çalıkuşu" serialında tanış olduqdan sonra sevgi yaşayan cütlüyün toy

Terrorda ölən Dilbarənin ən böyük arzusu yarımçıq qaldı... - FOTO

Rusiyanın Sankt-Peterburq şəhərində metroda baş verən partlayış nəticəsində ölənlər arasında azərbaycanlı Dilbarə Əliyeva da olub. qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, 20 yaşlı Dilbarənin rəfiqəsi Rusiya KİV-nə danışıb

Lalə 3 yaşlı qızı ilə - FOTO

Aparıcı Lalə Əlimuxtarova təqdimat mərasimlərindən birində fotokamera qarşısına keçib. axşam.az-a istinadən bildirir ki, aparıcı tədbirə qızı Melisa ilə birlikdə qatılıb. Qeyd edək ki, L.Əlimuxtarovanın qızının 3 yaşı tama

ŞOK! Bu qız metronun partlayacağını öncədən yazıb və bombanın şəklini göstərib - FOTO

Rusiyanın Sankt-Peterburq şəhərində metroda baş verən partlayışla bağlı yeni informasiya yayılıb. Unikal.org Rusiya mətbuatına istinadən bildirir ki, İnstagram-ın "negodovanye" profilinin Katya Rubanova adlı istifadəçis

turlar.az

sonxeber.az qis geyimləri 2022 sade makiyaj sekilleri hamiləlik terevezler hakişta karolın ve gızlı dunya ızle ciyer qovurmasi kosmetika hamilelik qan testu 48 yaşlı qadının döş qurluşu