Balığı necə təzə saxlayaq? – Qadınların 90 faizinin etdiyi SƏHV

Balığı necə təzə saxlayaq? – Qadınların 90 faizinin etdiyi SƏHVBalığı təzə saxlamağın ən yaxşı yolu soyuducuda saxlamaqdır. Amma balığı sadəcə soyuducuya qoymaq kifayət etmir.
Milli.Az bildirir ki, balıqları soyuducuya qoymazdan əvvəl soyuq suda yaxşıca yuyun və kağız dəsmallarla qurudun.
Bundan sonra, məhsulun tez xarab olmasına səbəb ola biləcək hava ilə təmasdan yayınmaq üçün balıq hava keçirməyən bir qabda yerləşdirilməlidir.
Balıqları daha uzun müddət saxlamağı planlaşdırırsınızsa, dondurma üsulundan istifadə etmək tövsiyə olunur.
Bunun üçün təzə balıqların yuyulması, qurudulması və gələcəkdə istifadəsini daha rahat etmək üçün hissələrə kəsilməsi lazımdır.
Balıqları xüsusi dondurucu torbalarda saxlamaq daha yaxşıdır. 
Dondurulmuş balıq dadını və qida xüsusiyyətlərini itirmədən altı aya qədər saxlanıla bilər.
Digər məhsulların qoxusunu udmaması üçün hermetik qablarda mühafizə olunmalıdır.
Bişmiş balıq üç günə qədər soyuducuda qala bilər.
Balıqların saxlama müddətini artırmağa imkan verən iki üsul da var.
Duzlu və ya hisə verilmiş balıq soyuducuda bir neçə həftə saxlanıla bilər.
Bununla belə, yadda saxlamaq lazımdır ki, bu saxlama üsulları balığın dadını və teksturasını dəyişir və bütün yeməklər üçün uyğun olmaya bilər.
Balıqların düzgün şəraitdə, soyuducuda 0 ilə +4 dərəcə arasında, dondurucuda isə -18 dərəcə Selsi və ya daha aşağı temperaturda saxlanmasını təmin etmək vacibdir. /Lent.az
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 884   Tarix: 18 yanvar 2025
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Hər il 11 milyon insan bu xəstəlikdən ölür - Kimlər risk altındadır?

Yoluxucu xəstəliklər və klinik mikrobiologiya üzrə mütəxəssis Dr. Müberra Hraloğlu sepsisin ölümcül nəticələri barədə xəbərdarlıq edib. xəbər verir ki, onun sözlərinə görə, orqanizmin bakteriya, virus, göbələk və ya parazitləri

.

Ağciyəri qoruyan qidalar

Sərbəst radikalların ağciyər toxumasına verdiyi zərərin qarşısını ağciyərlərə faydalı qidalarla almaq mümkündür. Sitrus meyvələri, kivi, çiyələk və brokoli kimi C vitamini ilə zəngin meyvə və tərəvəzlər xüsusilə ağciyər üçü

.

"Samaqon" korluğa səbəb ola bilər"

"Evdə hazırlanmış spirt korluq və ölümlə nəticələnə bilər". xəbər verir ki, həkim-qastroenteroloq Vladimir Neronov evdə hazırlanmış spirtli içkilərin, xüsusilə samaqonun metanol səbəbindən ciddi təhlükə yaratdığın

.

Bu şəxslərə 30 qramdan artıq pendir yemək olmaz - Açıqlama

Mütəxəssislər yaşlı insanlara pendir istifadəsində ehtiyatlı olmağı tövsiyə edir. xəbər verir ki, qida eksperti Yelena Sidorovanın sözlərinə görə ürək-damar xəstəlikləri, xüsusən hipertoniya və aterosklerozu olan şəxslə

.

Bu ətirlər hormon sistemini pozur - Açıqlama

Bəzi kimyəvi ətirlər təhlükə saçır. xəbər verir ki, bunu R.T.U. MIREA-nın qeyri-üzvi kimya kafedrasının dosenti Andrey Doroxov söyləyib. Ekspertin sözlərinə görə ftalatlar, xüsusilə dietilftalat (DEP) aromanın daha uzun müddə

.

Böyrəkləri gücləndirən təbii qida – Hər gün 1 ovuc yeyin

Böyrək sağlamlığını qorumaq həyat keyfiyyətini əhəmiyyətli dərəcədə artırır. xəbər verir ki, araşdırmalar göstərir ki, bəzi təbii qidalar böyrəkləri gücləndirir və daş əmələ gəlməsinin qarşısını alır. Antioksidant zənginliyi

.

Qalıcı dırnaq boyalarının tərkibi və potensial zərərləri nələrdir?

Qadınlar arasında getdikcə populyarlaşan qalıcı dırnaq boyaları estetik görüntüsü və uzunmüddətli qalması ilə üstünlük təşkil etsə də, sağlamlıq baxımından müəyyən risklər daşıyır. Bəs hansı riskləri var?. xəbər verir ki

.

Bu qədərdən artıq şokolad yemək olmaz - Endokrinoloqdan xəbərdarlıq

Böyüklərin gündə 25 qramdan artıq şokolad yeməsi zərərlidir. xəbər verir ki, bunu rusiyalı endokrinoloq Marqarita Belousova "gazeta"ya açıqlamasında bildirib. Onun sözlərinə görə şokolad təkcə dadına görə deyil

.

Hər kəsin istifadə etdiyi bu şampunlar riskli ola bilər

Son dövrlərdə saç boyası tərkibli şampunlara maraq artıb. Bir çox insan saçlarını həm tez, həm də rahat şəkildə rəngləmək üçün bu məhsullara üstünlük verir. xəbər verir ki, xarici mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, bu ti

turlar.az

gelinlikler hamiləlik kosmetika mehsullari dolu xanimlar ucun donlar atalar sözləri veten haqqinda bulka reseptləri analiq məktəbi kosmetika sekis gozde olar cantalar novruza aid hakista sozler