Bu qidanı təkrar qızdırmaq xərçəngə səbəb olur – ALİMLƏR
Azərbaycanda yeməyi bol hazırlayıb, sonra təkrar-təkrar qızdırıb yemək adi haldır. Baxmayaraq ki, bu hal orqanizmdə ciddi problemlərə yol açır.
Milli.Az medicina.az-a istinadən bildirir ki, elə ərzaqlar var ki, onları ümumiyyətlə bişirdikdən sonra təkrar qızdırmaq olmaz
Alimlər bunun yumurta və yumurtadan hazırlanmış yeməklər olduğunu bildirir.
Məsələn, pomidor yumurta, omlet, yumurtalı salatlar təkrar termiki işləndikdə, yəni isti temperatura məruz qaldıqda onda zərərli kanserogen, yəni onkoloji xəstəlik yaradan maddə əmələ gəlir.
Eləcə də göbələkli yeməkləri təkrar qızdırmaq olmaz.
Təkrar qızdırdıqda hazır yeməkdə bakteriyalar artır, nəticədə qida zəhərlənməsi və mədə-bağırsaq şişlərinə zəmin yaranır.
Alimlər yeyiləcək qidanı bir dəfə bişirib həmin vaxt da yeməyi tövsiyyə edir.
Kartoflu yeməkləri, kartof qızartmasını təkrar isitdikdə onda akrilamid yaranır. Bu da xərçəng və sinir xəstəliklərini törədir.
Milli.Az /news.milli.az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Bayram günü ilə bağlı vacib XƏBƏRDARLIQ
Qripə bənzəyən yeni virus YAYILIR: Qızdırma, öskürək
Bu şəxslər bayram şirniyyatlarından uzaq durmalıdır - Həkimdən XƏBƏRDARLIQ
Ən yaxşı çay hansı dəmlikdə hazırlanır?
Bağırsaq xərçəngi riskini azaldan gözlənilməz məhsul
Bu cəmiyyət üçün kimləri yetişdirirsiz, fikir verin' - Anaları qınadı
Nigar Şabanova plastik əməliyyat etdirib? - FOTO
Rikki Martin Almatıda konsert verəcək