Bu qidanı təkrar qızdırmaq xərçəngə səbəb olur – ALİMLƏR
Azərbaycanda yeməyi bol hazırlayıb, sonra təkrar-təkrar qızdırıb yemək adi haldır. Baxmayaraq ki, bu hal orqanizmdə ciddi problemlərə yol açır.
Milli.Az medicina.az-a istinadən bildirir ki, elə ərzaqlar var ki, onları ümumiyyətlə bişirdikdən sonra təkrar qızdırmaq olmaz
Alimlər bunun yumurta və yumurtadan hazırlanmış yeməklər olduğunu bildirir.
Məsələn, pomidor yumurta, omlet, yumurtalı salatlar təkrar termiki işləndikdə, yəni isti temperatura məruz qaldıqda onda zərərli kanserogen, yəni onkoloji xəstəlik yaradan maddə əmələ gəlir.
Eləcə də göbələkli yeməkləri təkrar qızdırmaq olmaz.
Təkrar qızdırdıqda hazır yeməkdə bakteriyalar artır, nəticədə qida zəhərlənməsi və mədə-bağırsaq şişlərinə zəmin yaranır.
Alimlər yeyiləcək qidanı bir dəfə bişirib həmin vaxt da yeməyi tövsiyyə edir.
Kartoflu yeməkləri, kartof qızartmasını təkrar isitdikdə onda akrilamid yaranır. Bu da xərçəng və sinir xəstəliklərini törədir.
Milli.Az /news.milli.az









Şakira və övladlarından yeni - FOTOLAR
"Labubu" filmi çəkiləcək
Şampununuza bunları əlavə edin – Saçınız 7 gün yağlanmayacaq
Qadınlar niyə kişilərlə müqayisədə daha tez-tez insult keçirir?
"Gündüz gülüb-danışmışdıq..." - Yaşar Nurinin həyat yoldaşı
Kiflənmiş məhsulları yemək xərçəng yaradır
Tolik:' Xalq üçün nə etmisən ki, fəxri ad istəyirsən?
Nura Suri şou-biznes haqda kitab yazacaq
Gün ərzində neçə stəkan kofe içmək olar?
Anemiya yarada biləcək xəstəlik açıqlanıb
Dəri xərçəngindən bu sadə üsulla qorunmaq olar
Orqanizm üçün ən "zərərsiz" spirtli içki
Xalq artisti 'Görüşək'in remiks variantını təqdim edib - AUDİO
Bunları yesəniz, şirniyyatı unudacaqsınız