Çörəyi dondurub yemək daha faydalıdır – MARAQLI SƏBƏB

Çörəyi dondurub yemək daha faydalıdır – MARAQLI SƏBƏBTəzə sobadan çıxmış çörək yumşaq, ətirli, dadlı olsa da, onun xarab olmasının qarşısını alıb, uzun müddət keyfiyyətini saxlamaq üçün dondurucuya qoymaq məsləhətdir.
Milli.Az medicina.az-a istinadən bildirir ki, elmi araşdırmalar göstərib ki, dondurulduqdan sonra çörək bütün faydalı keyfiyyətlərini saxlayır. Xüsusən insan üçün lazım olan B qrup və PP vitaminləri qorunur.
Hətta dondurulduqda 20 sutka saxladıqda belə bu vitaminlər çox az miqdarda itirilir.
Eləcə də dondurulduqda rütubət, nəm itkisi 1 % olur ki, bu da çörəyin kaloriliyini bir qədər yüksəldir.
Dondurulan çörəkdə zülalların parçalanması aktivləşir, bu da mədə üçün, həzm üçün daha əlverişlidir, nəinki təzə çörək.
Donmuş çörəyin qlikemik indeksi düşür, bu da qanda qlükozanı artırmır, mədəaltı vəzini yükləmir.
Ona görə şəkərli diabet xəstələri çörəyi dondurub yesə daha faydalıdır.
Çörəyi sadəcə soyuducunun bir gözünə qoyduqda, o tez qaralır, buzyerində isə bu hal baş vermir.
Necə dondurmalı?
Boyat çörəyi dondurmaq olmaz.
Təzə çörəyi buzyerinə qoyun.
İstifadə üçün götürdükdə 2 gün ərzində yeyib bitirin.
Donu açılmış çörəyi yenidən dondurmaq olmaz.
Yaxşı olar ki, çörəyi dilimləyib, falqa və ya polietilen plyonkaya az-az büküb dondurun ki, lazım olan miqdarı istifadə edə bilərsiniz.
Həm də donmuş çörəyi doğramaq da çətin olacaq.
Dondurucudan çıxardıqdan sonra çörəyi otaq temperaturunda 4 saat saxlayın. Xırçıltılı yeyə bilirsizsə, onu sobada da donunu aça bilərsiz.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1627   Tarix: 15 fevral 2020
f Paylaş


xidmetler

Oxşar xəbərlər

.

Televizora və telefona baxaraq yatmağın ZƏRƏRLƏRİ

Televizora və telefona baxaraq yatmaq müasir dövrdə bir çox insanın vərdişinə çevrilib. Lakin mütəxəssislər bu adətin sağlamlığa ciddi mənfi təsirlər göstərə biləcəyini bildirirlər.  xəbər verir ki, araşdırmalara görə, xüsusil

.

Hər 8 nəfərdən biri qəbul edir - Heç bir təsiri YOX İMİŞ

ABŞ-də aparılan yeni araşdırma yuxu problemləri üçün geniş istifadə olunan əlavələrin gözlənilən effekti vermədiyini ortaya qoyub. xəbər verir ki, tədqiqat nəticələrinə əsasən, melatonin qəbul edənlərin təxminən yarısınd

.

Aspirin xərçəng riskini azaldır?

Aspirin uzun illərdir əsasən ağrıkəsici və qan durulaşdırıcı kimi istifadə olunsa da, onun xərçənglə bağlı mümkün təsirləri də alimlərin diqqət mərkəzindədir. xəbər verir ki, "University of Oxford"də aparılan bəz

.

Bu meyvə C vitamini ilə zəngindir: Limon və portağal deyil

Jujube (hünnap) yüksək C vitamini tərkibi ilə limon və portağalı geridə qoya bilər. Uzaq Şərq təbabətində uzun illərdir istifadə olunan bu meyvənin immunitet sistemini gücləndirdiyi bildirilir. xəbər verir ki, mütəxəssisləri

.

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

.

Xərçəngin müalicəsində süni intellekt: Fotonuza baxıb

Süni intellektlə işləyən FaceAge sistemi üz görüntülərindən bioloji yaşı və qocalma nisbətini təhlil edərək xərçəng xəstələrinin müalicənin gedişatını və sağ qalma şanslarını proqnozlaşdıra bilər. xəbər verir ki, səhiyy

.

Böyük sağlamlıq faydaları VAR

Yaşıl soğan (göy soğan) həm qida, həm də sağlamlıq baxımından olduqca faydalı tərəvəzlərdən biridir. Hər mövsüm tapa biləcəyiniz bu tərəvəzi qida rasiyonunuza mütləq əlavə etməlisiniz. .  xəbər verir ki, mütəxəssislər soğanı

.

Bu meyvə şirəsi ürəyin DƏRMANIDIR

Son elmi araşdırmalar və qidalanma üzrə məlumatlar göstərir ki, portağal şirəsi düzgün və orta miqdarda istehlak edildikdə ürək və beyin sağlamlığına fayda verə bilər. qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, son illərdə qa

.

Ürək üçün ən faydalı çörək növü AÇIQLANDI

Çörək seçimi yalnız dad məsələsi deyil. Gündəlik qida rasionumuzun ayrılmaz hissəsi olan çörək düzgün seçildikdə sağlamlıq üçün də faydalı ola bilər. Bəs, hansı daha sağlamdır, tam buğda, yoxsa çovdar? . xəbər verir ki, dietoloqla

turlar.az

yaz geyimleri 2026 sade makiyaj sekilleri yay geyimləri 2026 oxu zalı ari mehsullari kombinler 2026 yay aliment öhdəlikləri kosmetika seksler oxatan kley lekesi gözellik muellim seiri