Əsl pendiri saxtadan necə ayırd etmək olar? - Mütəxəssislər AÇIQLADI

Əsl pendiri saxtadan necə ayırd etmək olar? - Mütəxəssislər AÇIQLADIBu gün mağaza rəflərində geniş çeşiddə əsl pendir və digər pendir məhsulları mövcuddur. Lakin bütün pendirlərin eyni keyfiyyətdə olmadığını bilmək vacibdir. Bəs ən yaxşı pendiri necə seçə bilərik?
Lent.az sizə bunun üçün ən doğru metodları təqdim edir:
Təbii Pendir Nədən Hazırlanır?
Əsl pendir inək, qoyun və ya keçi südündən hazırlanır. Pendir növləri təkcə südün növünə görə deyil, həm də emal üsuluna, istifadə edilən fermentlərə, bakteriyalara və ya kiflərə görə fərqlənir.
Pendirin dadı və teksturası onun hazırlanma üsulundan və yetişmə müddətindən asılıdır. Təbii pendirin əsas inqrediyentləri aşağıdakılardır:
1. Süd
2. Duz
3. Bakteriyalar
Təbii Pendiri Necə Tanımaq Olar?
Təbii pendir istehsalı üçün xeyli miqdarda süd tələb olunur - təxminən 1 kiloqram pendir üçün 10 litr süd lazımdır. Buna görə də, o, pendir məhsullarından daha baha olur.
Əsl pendiri digərlərindən ayırmağın yolları:
1. Qiymət - Təbii pendir adətən daha bahalıdır.
2. Qablaşdırma üzərindəki məlumat - Etiketi diqqətlə oxuyun. Əgər "pendir məmulatı" və ya "kəsmik məhsulu" yazılıbsa, bu, süni qatqılarla hazırlanmış məhsuldur.
3. Tərkib - Əsl pendirin tərkibi sadə və qısadır. Pendir məhsullarında isə emulqatorlar, konservantlar, bitki yağları, şəkər və digər əlavələr ola bilər.
4. Süd yağının əvəzediciləri - Tərkibində palma yağı, kokos yağı və nişasta varsa, bu, pendir deyil, onun analoqudur.
Bundan əlavə, qoxuya diqqət yetirmək də vacibdir. Əsl pendir süd iyi verir, pendir məhsulları isə çox vaxt kimyəvi və turş qoxuya malik olur.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 948   Tarix: 15 fevral 2025
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Hansı xəstəliklər zamanı əllər və ayaqlar daim soyuq olur?

Əllərin və ayaqların tez-tez soyuq olması bəzən sadə səbəblərlə əlaqəli olsa da, bəzi hallarda ciddi sağlamlıq problemlərinin əlaməti ola bilər. xəbər verir ki, mütəxəssislər bildirirlər ki, bu hal xüsusilə qan dövranı v

.

"Yüksək təzyiq böyrək çatışmazlığının əsas səbəblərindəndir"

Hipertoniyanın yaratdığı ən əhəmiyyətli zərərlərdən biri böyrək disfunksiyasıdır. xəbər verir ki, çox vaxt bu, gizli şəkildə inkişaf edir. Bu gün xəstələrin dializ keçirməsinin əsas səbəblərindən biri nəzarətsiz və ya müalic

.

Resepti artıq həkim yox, süni intellekt yazır - Bizi nələr gözləyir?

ABŞ-ın Yuta ştatında səhiyyə sahəsində presedent yaradan qərar qəbul edilib. Ştat rəhbərliyi xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkən pasiyentlərin istifadə etdiyi 190 adda dərman üzrə reseptlərin yenilənməsi səlahiyyətini sün

.

Qəbizliyə səbəb olan gündəlik vərdişlər

Rusiyalı qastroenteroloq Anna Menşikova qəbizliyə səbəb olan gündəlik vərdişlərdən danışıb. -a istinadən xəbər verir ki, həkim qəbizliyin əsas səbəblərindən biri kimi balanssız qidalanmanğı göstərib. O bildirib: "Norma

.

Qəhvə yuxunun keyfiyyətinə necə XEYİR verə bilər?

Qəhvə adətən yuxusuzluqla əlaqələndirilsə də, mütəxəssislər düzgün vaxtda və ölçüdə qəbul edildikdə qəhvənin yuxunun keyfiyyətinə dolayı yolla müsbət təsir göstərə biləcəyini bildirirlər.  xəbər verir ki, səhər saatlarınd

.

"Arıqlama dərmanlarının istifadəsini dayandırmaq çəki artımını 4 dəfə sürətləndirir" - ARAŞDIRMA

Oksford Universitetinin tədqiqatçıları arıqlama dərmanlarından (semaglutid və tirzepatid) istifadə edən insanların iynələri dayandırdıqdan sonra pəhriz saxlayanlara nisbətən dörd dəfə daha tez çəki qazandığını aşkar ediblər

.

Yeməkdən dərhal sonra çay içirsinizsə, bir daha düşünün

Bir çoxumuz üçün yeməkdən sonra tünd bir çay içmək əvəzedilməz bir vərdişdir. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, bu vərdiş orqanizmimiz üçün ciddi fəsadlar törədə bilər.  yeməkdən dərhal sonra çay içməyin əsas zərərlərin

.

Həmin yaşda beynimiz "yavaşlayır": Qocalıqda 3 vacib dönüş nöqtəsi

Yeni araşdırma göstərir ki, insan beynində yaşlanma prosesi üç kritik dövrdə sürətlə baş verir. xəbər verir ki, Kembric Universitetindən professor Barbara J. Sahakian və uzunömürlülük üzrə mütəxəssis Dr. Sabine Donnai bildiri

.

Gündə bu quru meyvədən cəmi iki dənə yesəniz bədəniniz sizə "təşəkkür edəcək"

Xurma sadəcə dadlı bir çərəz deyil, həm də təbiətin bizə bəxş etdiyi ən güclü "super qidalardan" biridir. Son araşdırmalar göstərir ki, hər gün müntəzəm olaraq cəmi iki ədəd xurma yemək bədənin ümumi funksiyalarına

turlar.az

geyim dəbləri kosmetik vasiteler qadin dunyasi peçenye reseptləri yumurta ile uz maskalari hicab haqqinda buruq sac duzumleri 2026 kosmetika arxadan olmaq statuslar novruz hakışdaları xerceng maska