Hər kəsin sevimlisi "3 bacı dolması" - RESEPT

Hər kəsin sevimlisi "3 bacı dolması" - RESEPTUşaqdan böyüyə hər kəsin sevimli yeməklərindən biri də "3 bacı dolması"dır.

Metbuat.az gənc xanımlar üçün dolmanın hazırlanma qaydasını təqdim edir.

Tərkibi:

750 qram qiymə

3 ədəd soğan

5 ədəd balaca badımcan

5 ədəd bibər

5 ədəd pomidor

1 dəstə keşniş

1 dəstə şüyüd

1 dəstə reyhan

Kərə yağı, zeytun yağı

Duz

Hazırlanmasına gəldikdə, əvvəl dolmanın içliyi hazırlanır. Soğan qiyməylə qarışdırılır və tavaya tökülür. Üzərinə bir stəkan su əlavə olunur. Su çəkildikdən sonra kərə yağı əlavə edib qızardılır. Ət qızardıqdan sonra duz və doğranmış keşniş, şüyüt, reyhan əlavə olunur. İçlik hazırlandıqdan sonra badımcan, bibər, pomidor hazırlanır. Bunun üçün badımcanın sapı kəsilir, uzununa kəsilir və içi duzlanır (duzlanmış badımcanı 15 dəqiqə saxlayırıq ki, acısı çıxsın). Pomidorun baş hissəsi qapaq kimi kəsilir və içi qaşıqla çıxardılır (içini qiyməyə də doğrayıb qatmaq olar). Bibərin sapı və həmin hissəsi qapaq kimi kəsilir. Badımcan, bibər, pomidorun içi içliklə doldurulur. Orta istilikdə bişirilir.

Xəbərlər     Baxılıb: 14419   Tarix: 20 iyul 2017
f Paylaş


Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

Dişlərin sayı və vəziyyəti ömür uzunluğuna təsir edir - ARAŞDIRMA

Yaponiyanın Osaka Universitetinin alimləri 75 yaş və üzəri 190 mindən çox şəxsin sağlamlıq və diş məlumatlarını təhlil edərək maraqlı nəticə əldə ediblər. -ın məlumaına görə, araşdırma göstərib ki, ağızdakı sağlam və plom

.

Sağlam qidalanıram, amma arıqlaya bilmirəm: bədən nəyə müqavimət göstərir?

Bir çox insan pəhriz saxladığını və sağlam qidalandığını düşünsə də, tərəziyə çıxanda rəqəmlərin dəyişmədiyini görür. Mütəxəssislərin fikrincə, "az yemək" hər zaman arıqlamaq üçün kifayət deyil; bəzən bədən daxil

.

Uşaqlara sitrus meyvələri neçə yaşdan vermək olar?

Sitrus meyvələri güclü allergik xüsusiyyətlərə malikdir. Bundan əlavə onlar mədə-bağırsaq sisteminə qıcıqlandırıcı təsir edir. xəbər verir ki, bu səbəbdən hətta böyüklər bu meyvələrdən süi-istifadə etməməlidir (gün ərzind

.

Evdə etdiyiniz bu səhv astmaya səbəb olur – DİQQƏT

Döş qəfəsi xəstəlikləri üzrə mütəxəssis Dr. Klaus Veber klinikasına müraciət edən 45 yaşlı qadın xəstədə astmanın səbəbini araşdırarkən diqqətçəkən faktlar üzə çıxarıb. xəbər verir ki, məlumata görə, astma xəstəliyindən əziyyə

.

50 yaşdan yuxarı qadınlara xəbərdarlıq

50 yaşdan yuxarı qadınlar qida rasionlarına xüsusi diqqət yetirməlidir, çünki bəzi qidalar xərçəng riskini artıra bilər. Həkim xüsusilə ağ çörək və rafinə edilmiş karbohidratların istehlakının azaldılmasını tövsiyə edib

.

Maddələr mübadiləsini mühərrik kimi işlədir: Qəhvəyə bir qaşıq əlavə etmək kifayətdir

Artıq çəkidən azad olmaq və enerjini artırmaq istəyənlər üçün qəhvənin tərkibinə əlavə edilən kiçik bir detal böyük fərq yaradır. Qəhvəyə bir qaşıq kokos yağı (hind qozu yağı) əlavə etmək metabolizmi sürətləndirməyin ən effekti

.

Uşaqlarda boy artımını sürətləndirən əsas amillər nələrdir?

Uşaqların sağlam böyüməsi və boyunun uzanması valideynləri ən çox düşündürən məsələlərdəndir. Mütəxəssislər bildirir ki, boy artımı yalnız genetik faktorlarla deyil, qidalanma, fiziki aktivlik və yemək vaxtlarının düzgü

.

Qəhvə yuxunun keyfiyyətinə necə XEYİR verə bilər?

Qəhvə adətən yuxusuzluqla əlaqələndirilsə də, mütəxəssislər düzgün vaxtda və ölçüdə qəbul edildikdə qəhvənin yuxunun keyfiyyətinə dolayı yolla müsbət təsir göstərə biləcəyini bildirirlər.  xəbər verir ki, səhər saatlarınd

.

Qəbizliyə yaxşı təsir edən təbii üsullar

Qəbizlik həzm sisteminin yavaşlaması nəticəsində yaranan və gündəlik həyat keyfiyyətinə mənfi təsir göstərən bir problemdir. Çox vaxt həyat tərzində və qidalanmada edilən sadə dəyişikliklərlə bu problemi aradan qaldırma

turlar.az

qadin dunyasi hamilelikde qidalanma geyim şəkilləri 2026 un geyimleri qaraqoyunlu dərəsi uşaq yeməkləri baliqqulagi kosmetika sekis prostat hakista sozler yuxuda qara ilan gormek qurd xəstəliklərinə qarşı mualicə