Hər kəsin sevimlisi "3 bacı dolması" - RESEPT

Hər kəsin sevimlisi "3 bacı dolması" - RESEPTUşaqdan böyüyə hər kəsin sevimli yeməklərindən biri də "3 bacı dolması"dır.

Metbuat.az gənc xanımlar üçün dolmanın hazırlanma qaydasını təqdim edir.

Tərkibi:

750 qram qiymə

3 ədəd soğan

5 ədəd balaca badımcan

5 ədəd bibər

5 ədəd pomidor

1 dəstə keşniş

1 dəstə şüyüd

1 dəstə reyhan

Kərə yağı, zeytun yağı

Duz

Hazırlanmasına gəldikdə, əvvəl dolmanın içliyi hazırlanır. Soğan qiyməylə qarışdırılır və tavaya tökülür. Üzərinə bir stəkan su əlavə olunur. Su çəkildikdən sonra kərə yağı əlavə edib qızardılır. Ət qızardıqdan sonra duz və doğranmış keşniş, şüyüt, reyhan əlavə olunur. İçlik hazırlandıqdan sonra badımcan, bibər, pomidor hazırlanır. Bunun üçün badımcanın sapı kəsilir, uzununa kəsilir və içi duzlanır (duzlanmış badımcanı 15 dəqiqə saxlayırıq ki, acısı çıxsın). Pomidorun baş hissəsi qapaq kimi kəsilir və içi qaşıqla çıxardılır (içini qiyməyə də doğrayıb qatmaq olar). Bibərin sapı və həmin hissəsi qapaq kimi kəsilir. Badımcan, bibər, pomidorun içi içliklə doldurulur. Orta istilikdə bişirilir.

Xəbərlər     Baxılıb: 14920   Tarix: 20 iyul 2017
f Paylaş


Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

Paket çaylar suya milyardlarla mikroplastik buraxır? - Araşdırma

Son dövrlərdə sosial mediada geniş yayılan iddialardan biri də paket çayların suya milyardlarla mikroplastik buraxması ilə bağlıdır. xəbər verir ki, bu fikir ilk baxışda narahatedici görünsə də, mütəxəssislər onun tam olara

.

5 ədəd badam yeyib idman et, gör NƏ OLUR

Gündə 5 qoz-fındıq yemək məşqin yağ yandırma təsirini artırır. Qoz-fındıq həmçinin intensiv məşqdən sonra gərginliyi və ağrını azalda bilər.  xəbər verir ki, bunu diyetoloq Vasilisa Ponomaryova yeni elmi araşdırmadan danışarkə

.

Bu üsullarla quru öskürəkdən tez qurtulmaq mümkündür

Quru öskürək bir çox insanın qarşılaşdığı narahatedici problemlərdən biridir və xüsusilə mövsüm dəyişikliklərində daha çox yayılır. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bu tip öskürək adətən boğazın qıcıqlanması, viral infeksiyala

.

Bu dərmanlar qarın ağrısı yarada bilərlər

Qarın ağrısı və ishal hər zaman qida zəhərlənməsi demək deyil. Bəzən səbəb tam gözlənilməz ola bilər.  xəbər verir ki, qastroenteroloq Kristin Li bildirib ki, bu cür narahatlıqlar bəzi vitamin və mineral əlavələrinin qəbul

.

Ürək tutması, yoxsa panik atak? - Oxşar əlamətlər, təhlükəli nəticələr

Sinədə qəfil təzyiq, sürətlənən ürək döyüntüsü və nəfəs almaqda çətinlik. Bu əlamətlər bir çox insanda ciddi narahatlıq yaradır və "ürək tutmasıdır, yoxsa panik atak?" sualını gündəmə gətirir. Türkiyə mətbuatın

.

Qarğıdalının bilmədiyimiz faydaları

PP, E, D, K, C, B qrupu vitaminlərlə zəngin olan qarğıdalının bir çox faydası var.  həmin faydaları təqdim edir:. 1. Tərkibində kalium, kalsium, fosfor, maqnezium, dəmir, mis kimi vacib mikroelementlər, çox faydalı əvəzsi

.

Duş lifi ilə yuyunanlara xəbərdarlıq: Gigiyena sandığınız şey xəstəlik mənbəyi ola bilər

Hamamda nəm qalan hər bir təmizlik vasitəsi mikroorqanizmlərin sürətlə çoxalmasına şərait yaradır. Tam qurumayan liflər təmizləmək əvəzinə, bakteriyaları birbaşa dərinin məsamələrinə daşıyır.  xəbər verir ki, duş liflərini

.

Hansı faktorlar xərçəng riskini daha çox artırır?

Bir çox insan düşünür ki, onkoloji xəstəliklər əsasən texniki inkişafın mənfi nəticəsidir. Cəmiyyətdə belə bir təsəvvür formalaşıb ki, guya keçmiş dövrlər daha təmiz olub, plastik və zərərli qazlar mövcud olmayıb və insanla

.

Qabığında elə faydası var ki

Yerfındığının qabığı adətən atılır, amma əslində müəyyən faydalı xüsusiyyətləri də var. O, tam olaraq bir şəfa mənbəyidir. xəbər verir ki, onu çay kimi dəmləyib içə bilərsiniz. . 1. Antioksidant mənbəyidir Qabıqda polifenolla

turlar.az

kosmetoloq geymler 2026 qis geyimləri 2026 hakista atalar sozleri veten haqqinda idmandan sonra ne yemek lazimdi qadın aksesuarları kosmetika hakista sozler qızlıq pərdəsi kahfe kali novruz hakista hakıştalar