Kimlər mütləq kəsmik yeməlidir?

Kimlər mütləq kəsmik yeməlidir?Kəsmik, mezofil laktik turşu bakteriyalarının təsiri altında həyata keçirilən laxtalanma adlanan prosesdə südün təbii və ya süni fermentasiyası məhsulunun bərk hissəsidir. Süd törəməsi olmasına baxmayaraq, laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar tərəfindən istehlak edilə bilər, çünki bu disakarid fermentasiya prosesi zamanı bakteriyalar tərəfindən istehlak edilir.
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, kəsmiyin bir çox faydası var, buna görə də bir çox dietoloqlar onu gündəlik istehlak etməyi məsləhət görürlər.
Kəsmik həzmimiz üçün çox faydalıdır və bağırsaq florasını tarazlaşdırır. Kalsium və fosforla zəngin olan kəsmik əzələlərimizi və sümük quruluşumuzu gücləndirir, həmçinin xolesterinin qarşısını alır.
ABŞ-ın Kaliforniya Universiteti Tibb Məktəbində aparılan araşdırmaya görə, kəsmik həm də narahatlıq və stressi azaltmağa kömək edir. Araşdırmalar göstərib ki, beynin bu iki hissdən məsul olan hissəsi içki içdikdən sonra tezliyini azaldır.
Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, kəsmik turş dadı var, lakin həm şirin, həm də duzlu qidalarla yaxşı gedir. Kəsmik makaron üçün sous idealdır.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 930   Tarix: 23 mart 2024
f Paylaş


Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

Saçlar niyə vaxtından tez ağarır? - Stresslə əlaqəsi yoxdur

Yaponiyanın Tokio Universitetində aparılan yeni araşdırma saçların ağarmasına fərqli izah gətirib. xəbər verir ki, tədqiqat göstərir ki, saçların ağarması təkcə yaşlanmanın və ya stressin nəticəsi deyil, bədənin xərçəng

.

Beyin 32 yaşa qədər yeniyetmə dövründə qalırmış

4 min nəfərin beyin hüceyrələri arasındakı əlaqələr araşdırılıb. xəbər verir ki, nəticələr beynin tək bir, hamar model üzrə inkişaf etmədiyini və daim dəyişdiyini göstərib. İnsan beyninin ömür boyu beş fərqli mərhələsi va

.

"Qazlı su içən qızlarda "bığ" çıxır" - Həkim

Həkim qızlarda və qadınlarda üz tüklərinin əsas səbəbini açıqlayıb. xəbər verir ki, rusiyalı həkim Olqa Bratçikova bildirib ki, qızlarda üz tüklərinin çıxmasının əsas səbəbi düzgün olmayan qidalanma və hərəkətsiz həyat tərz

.

Robot ağrıkəsicilər hazırlandı - Toxumanı tapıb sağaldır, sonra da yox olur

Alimlər damarlar vasitəsilə üzərək dərman çatdıra bilən və hədəfə çatdıqdan sonra bədəndə həll olaraq yox olan mikro ölçülü robotlar yaradıb, heyvanlar üzərində uğurla test ediblər. xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri Scienc

.

Uşağın xatirinə boşanmamaq... - Seçim doğru, yoxsa?

Azərbaycanda ailədaxili münasibətlərin vəziyyətini göstərən son statistika həm zorakılıq halları, həm də boşanma prosesləri ilə bağlı ciddi tendensiyalara işarə edir. Belə ki, bu ilin ilk 9 ayında məişət zorakılığından zərə

.

Çox adamın maşınında və evində var - Ölüm saçır

Son zamanlar evlərdə və avtomobillərdə tez tez istifadə edilən ətir çubuqları sağlamlıq üçün ciddi təhlükə yarada bilər. xəbər verir ki, bunu onkoloq Fərid Museyibov deyib. O bildirib ki, bu tip məhsulların bir çoxunun tərkibind

.

Həftədə bir dəfə yeməklə damarları "təmizləyən" möcüzəvi qida

Yüksək xolesterol bu gün geniş yayılmış sağlamlıq problemlərindən biri hesab olunur. Vaxtında müdaxilə edilmədikdə infarkt, insult və ateroskleroz riskini artıran bu vəziyyət daha çox həyat tərzi və gündəlik qidalanma il

.

Uşaqları telefon və planşetlərdən uzaq tutmaq üçün nə etməliyik? - Mütəxəssislərdən tövsiyyələr

Texnologiyanın cəlbediciliyi getdikcə artdıqca uşaqların telefon və planşetlərə bağlılığı valideynlərin əsas narahatlıqlarından birinə çevrilib. Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, azyaşlıların uzun müddət ekran qarşısınd

.

Uşaq olan evə televizor düşməndir - Nevroloq

Fon rejimində işləyən televizor uşaqlar üçün zərərlidir. xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı uşaq nevroloqu Qalina Nevrüzina deyib. O bildirib ki, problem yalnız yayımlanan proqramın məzmununda deyil, açıq ekranın özündədir

turlar.az

qadın geyimi aksessuarlar toy makiyajlari doğuş sonrası seks zeytunun hazirlanmasi sevgi cütlüyü pomidorun ziyani kosmetika pomidor vətənə aid əfsanələr kondom dolça