Kimlər mütləq kəsmik yeməlidir?

Kimlər mütləq kəsmik yeməlidir?Kəsmik, mezofil laktik turşu bakteriyalarının təsiri altında həyata keçirilən laxtalanma adlanan prosesdə südün təbii və ya süni fermentasiyası məhsulunun bərk hissəsidir. Süd törəməsi olmasına baxmayaraq, laktoza dözümsüzlüyü olan insanlar tərəfindən istehlak edilə bilər, çünki bu disakarid fermentasiya prosesi zamanı bakteriyalar tərəfindən istehlak edilir.
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, kəsmiyin bir çox faydası var, buna görə də bir çox dietoloqlar onu gündəlik istehlak etməyi məsləhət görürlər.
Kəsmik həzmimiz üçün çox faydalıdır və bağırsaq florasını tarazlaşdırır. Kalsium və fosforla zəngin olan kəsmik əzələlərimizi və sümük quruluşumuzu gücləndirir, həmçinin xolesterinin qarşısını alır.
ABŞ-ın Kaliforniya Universiteti Tibb Məktəbində aparılan araşdırmaya görə, kəsmik həm də narahatlıq və stressi azaltmağa kömək edir. Araşdırmalar göstərib ki, beynin bu iki hissdən məsul olan hissəsi içki içdikdən sonra tezliyini azaldır.
Daha əvvəl qeyd edildiyi kimi, kəsmik turş dadı var, lakin həm şirin, həm də duzlu qidalarla yaxşı gedir. Kəsmik makaron üçün sous idealdır.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 1126   Tarix: 23 mart 2024
f Paylaş


Turlar.az

Oxşar xəbərlər

.

İdeal bədən quruluşuna 6 həftədə sahib olun

Sürətli pəhrizlər və həddindən artıq fiziki yüklənmə orqanizmi yorur və itirilmiş çəkinin qısa müddətdə geri qayıtmasına səbəb olur. Buna görə mütəxəssislər kəskin məhdudiyyətlər əvəzinə tədrici və balanslı yanaşmanı tövsiy

.

Bu sadə addımlarla xəstəliklərdən qoruna bilərsiniz

Qış mövsümündə yaz fəslinə keçid həm bədən, həm də ruh sağlamlığı üçün həssas dövr sayılır. Havanın soyuq və rütubətli olması, günəş işığının azlığı və qış xəstəliklərinin hələ tam keçməməsi insan orqanizmi üçün əlavə diqqə

.

Yeriyərkən siqaret çəkməyin təhlükəli tərəfləri

Rusiyalı kardioloq Valeriya Bonadıkova yeriyərkən siqaret çəkməyin sağlamlıq üçün ciddi təhlükə yarada biləcəyini bildirib. xəbər verir ki, həkimin sözlərinə görə, sürətli addımlarla yeriyərkən orqanizm artıq yüklənmə rejimind

.

Sadə görünür, amma təhlükəlidir - Diş əti qanaması nəyin xəbəridir?

"Diş əti qanaması əksər hallarda diqqətdən kənarda qalsa da, bu hal ciddi sistem xəstəliklərinin erkən əlaməti ola bilər". xəbər verir ki, bunu türkiyəli ağız, diş və çənə cərrahı Ümit Selçuk deyib. Onun sözlərin

.

Torpaq yemək istəyi nəyin gizli əlamətidir?

Zəiflik, yorğunluq, saç tökülməsi, kövrək dırnaqlar və udma çətinliyi dəmir çatışmazlığının əsas əlamətləri ola bilər. xəbər verir ki, onun sözlərinə görə, bəzən dəmir çatışmazlığı daha fərqli simptomlarla da özünü göstər

.

"Novruz"da bunu etmək qəti QADAĞANDIR

Novruz bayramı bolluq, bərəkət və zəngin süfrələrlə yadda qalır. . Həkimlər xəbərdarlıq edir ki, məhz bu günlərdə demək olar hər kəsin etdiyi bəzi vərdişlər sağlamlıq üçün ciddi risk yarada bilər. . Bayramın dadını çıxarma

.

Keçməyən öskürək təhlükəlidir - Xərçəng riski

Qrip və ya soyuqdəymədən sonra yaranan və həftələrlə davam edən öskürək ciddi sağlamlıq problemlərinin xəbərçisi ola bilər. xəbər verir ki, xüsusilə gecə və gündüz tutmalar şəklində gələn, şərbətlər və ya bitki üsulları il

.

Sizi narahat edən düşüncələrdən qurtulmağın 6 yolu

Fəlakət ssenariləri qurmaq, qərarları təkrar-təkrar ölçüb-biçmək və ya gün ərzində başınıza gələnləri zehninizdə fırlatmaq üçün əzələlərinizdən istifadə etmirsiniz. Lakin bu hal zehin üçün təngənəfəs vəziyyətdə qaçmaq qədə

.

Saçların tez yağlanmasının qarşısını necə almaq olar?

Saçların tez yağlanması bir çox insanın qarşılaşdığı problemlərdən biridir və bunun səbəbi əsasən gündəlik qulluq vərdişləri ilə bağlı olur. xəbər verir ki, mütəxəssislərin fikrincə, saçların həddindən artıq tez-tez yuyulmas

turlar.az

maskalar kosmetoloq hamiləlik 2026 qadın ayaqqabı modelləri makiyaj pul kisəsi içi doldurulmuş badımcan turşusu kosmetika gozellik novruz bayramı rəksanə toy gecesı suni mayalanma