Kolbasanı qızartmaq olmaz – Xərçəngə səbəb olur

Kolbasanı qızartmaq olmaz – Xərçəngə səbəb olurTermal üsulla işlənmiş kolbasaları yemək sağlamlığa son dərəcə zərərlidir. Amma bununla yanaşı, insanlar üstəlik kolbasını qızardıb yeyir. 
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, kolbasaları qızartmaq və ya qaynatmaq olmaz.
Bəs, buna səbəb nədir?
Kolbasaların tez-tez istehlakının özü mədə və bağırsaq xərçənginin inkişaf riskini artırır. Kolbasanın istiliyə məruz qalması isə onu daha da zərərli edir. Qızartma prosesində kolbasada bədxassəli şişlərin yaranmasına səbəb olan heterosiklik aminlər əmələ gəlir.
Həmçinin qızardılmış kolbasanın müntəzəm istehlakı prostat və döş xərçəngi riskini artırır.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 1140   Tarix: 28 mart 2024
f Paylaş


Ustalar.az ustalar sayti

Oxşar xəbərlər

.

İsti döşəmə əslində zərərli imiş

Xüsusilə qış aylarında insanların köməyinə çatan isti döşəmələrlə bağlı müzakirələr davam edir. Onların faydaları ilə yanaşı, zərərləri də hər zaman müzakirə mövzusu olub. Bəs, həqiqətən isti döşəmələr zərərlidirmi?. ist

.

Bu çayları əsla almayın: Bir fincan çayda 15 plastik parça

"Science of the Total Environment" jurnalında dərc olunan yeni araşdırma çay həvəskarlarını qorxuya salıb. Elm adamları müəyyən ediblər ki, isti çayda bir litrə qədər 60 ədəd mikroplastik parçacıq ola bilər. B

.

Məşhur peçenyelərlə bağlı şok iddia: "Krem" əslində nədir?

"Oreo" tipli ortası kremli məhsulların tərkibindəki maddələr sağlamlıq üçün təhlükəlidir. -ın məlumatına görə, həmin məhsullardakı krem əslində təbii krem deyilş. Belə ki, o, emulqatorlarla qarışdırılmış kolza yağında

.

Uzun ömür üçün ən yaxşı nahar: Əzələ və beyin dostu

Mütəxəssislərin fikrincə, sağlam yaşlanma üçün nahar yeməyi üç əsas komponentin birləşməsindən ibarət olmalıdır: sağlam yağlar, yağsız zülallar (protein) və liflər. "Somonla doldurulmuş avokado" bu kriteriyaları

.

Qışın "antivirus" sirri açıldı: Xəstələnməmək üçün bunu edin

Ailə həkimi Sophi Nyuton bildirib ki, soyuqdəymə, qrip və mövsümi viruslardan qorunmağın ən təsirli üsullarından biri nə əlavələr, nə də xüsusi prosedurlardır, adi gecə yuxusudur. Onun sözlərinə görə, keyfiyyətli yuxu orqanizmi

.

Süni intellekt tibbdə həm faydalı, həm də riskli ola bilər – Komissiya sədri

Süni intellekt artıq səhiyyə sisteminə daxil olub. Lakin burada vacib bir sual yaranır: süni intellekt səhv etsə, məsuliyyəti kim daşıyacaq?.  Trend-ə istinadən xəbər verir ki,  bunu TƏBİB-in Doğuşayardım Komissiyasının sədr

.

Səhər tezdən qəhvə içənlərin nəzərinə: Fayda əvəzinə zərər verir

Araşdırmalar göstərir ki, oyandıqdan dərhal sonra içilən qəhvə bədənin təbii oyanma mexanizmini pozur və uzunmüddətli dövrdə stress səviyyəsini artırır.  xəbər verir ki, insan bədəni səhər oyandıqda təbii yolla kortizol (oyanm

.

Hansı çay daha sağlamdır: Soyuq, yoxsa isti?

Çay dünyada sudan sonra ən çox istehlak edilən içkidir. Lakin çayı hansı temperaturda içməyin daha faydalı olduğu hər zaman müzakirə mövzusu olub. Qidalanma mütəxəssisləri və elm adamları çayın temperaturunun tərkibindək

.

Vitamin qəbul edərkən bir daha düşünün: Fayda yoxsa zərər?

Həkim məsləhəti olmadan qəbul edilən vitaminlər orqanizmdə ciddi fəsadlara, hətta toksik təsirlərə səbəb ola bilər.  xəbər verir ki, bir çox insan vitaminlərin zərərsiz olduğunu düşünərək onları kontrolsuz şəkildə istifad

turlar.az

geymler 2026 hamilelikde qidalanma geyim seçimi erzaqlar yeni paltarlar 2026 vətən haqqında bayatılar cagatay ulusoy kosmetika novruz bayramı sağlamlığa aid atalar sözləri masturbasiya nedir turpun nağlı tapmaca