Möcüzə kimi qida! Hətta 10 gün əvvəl nə yediyinizi də xatırlayacaqsınız

Möcüzə kimi qida! Hətta 10 gün əvvəl nə yediyinizi də xatırlayacaqsınızBütün bədənimizi və orqanlarımızı idarə edən, zehnin əsasını təşkil edən beynimizi qorumaq və fəaliyyətini yaxşılaşdırmaq üçün nə yeməli olduğumuzu bilirikmi?
Hamımız bilirik ki, ağciyər xərçənginin qarşısını almaq üçün siqaret çəkməməliyik. Əgər çox spirtli içki qəbul etsək, qaraciyərimiz əziyyət çəkəcək. Az su içmək böyrəklərimizin sağlamlığını riskə atır.
Bəs bütün bədənimizi və orqanlarımızı idarə edən, zehnin əsasını təşkil edən beynimizi qorumaq və funksiyalarını yaxşılaşdırmaq üçün nə yeməli olduğumuzu bilirikmi?
Stress, havanın çirklənməsi, sağlam qidalanmamaq kimi faktorlar beynimizə mənfi təsir göstərə, yaddaşımızı zəiflədə və ya bir işə diqqət yetirməyi çətinləşdirə bilər.
Türkiyəli qidalanma və pəhriz mütəxəssisi Dilan Eker bildirib ki, güclü beyin və yaddaş üçün antioksidantlar, vitaminlər və minerallarla zəngin, tərkibində sağlam yağlar olan balanslı qidalanma çox əhəmiyyətlidir.
Mütəxəssis tərkibindəki qida maddələrinə görə beyinə faydalı 8 qidanı sadalayıb:
Kakao
Məlumdur ki, kakao və şokolad xoşbəxtlik hormonu olaraq da bilinən serotonin istehsalını artırır. Eyni zamanda beyin və idrak funksiyalarını dəstəkləyən flavonoidlərlə zəngin olan kakao beynin öyrənmə və yaddaş funksiyaları ilə yanaşı, qısamüddətli yaddaşın da güclənməsinə töhfə verir. Tədqiqatlar göstərir ki, kakaonun tərkibindəki flavonoidlər yaddaşı yaxşılaşdırmağa və yaşa bağlı zehni geriləməni yavaşlatmağa kömək edə bilər.
Bu xüsusiyyətlərdən yararlana bilmək üçün ağ və südlü şokoladları bir kənara qoyub, tərkibində ən az 70 faiz kakao olan tünd şokoladlara və ya kakao tozuna üstünlük vermək lazımdır.
Sümük suyu
Düzgün texnika ilə hazırlanan sümük suyunun immunitet sistemini və beyin sağlamlığını dəstəklədiyi məlumdur. Kollagen və hialuron turşusu tərkibli sümük suyu oksidləşdirici stressi azaltmağa kömək edir. O, həmçinin prolin və grisin amin turşuları ilə beyin və birləşdirici toxumanın yaxşılaşmasına kömək edir. Bunun üçün sümükləri ən az 12 saat vam odda qaynatmaqla əldə edilən qida dəyəri yüksək olan sümük bulyonuna rozmarin, soğan və sarımsaq əlavə etmək lazımdır. Sümük suyunu soyuducuda 1 həftəyə qədər, dondurucuda isə 3 aya qədər saxlayaraq istehlak edə bilərsiniz.
Zərdəçal (Sarıkök)
Sarıkökün tərkibində "curcumin" adlı aktiv maddə güclü və təbii antioksidantdır. Tarix boyu müalicə məqsədləri üçün istifadə edilən bu kök bitki beyni oksigenlə təmin etməyə, zehni gücləndirməyə kömək edir.
Tərəvəz və ya ət yeməklərinizi bitki yağı və zerdeçal ilə qızartmaq istifadə üçün ideal üsuldur.
Yumurta sarısı
Yumurta kiçik bir qabıqda beyin sağlamlığı ilə əlaqəli qidaları ehtiva edən möcüzəvi bir qidadır. Xüsusilə yumurta sarısı beyin funksiyalarını və inkişafını dəstəkləmək və əhval-ruhiyyəni tənzimləmək üçün vacib olan B qrupu vitaminləri, fol turşusu və xolin baxımından zəngin bir qaynaqdır. Yumurtalar xolini xoşbəxtliklə əlaqəli hormonlar istehsal edən bir kimyəvi maddə olan betainə parçalamaq qabiliyyəti ilə də fərqlənir.
medicalmedia.az 
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1066   Tarix: 24 iyun 2023
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Məşhur fenomen yemək verilişinə aparıcılıq edəcək

Qadın paltarında və makiyajlı görüntüləri ilə sosial mediada fenomen olan Murat Övüç "Instagram" hesabı bloklandıqdan sonra bəzi dəyişikliklərə imza atıb. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, Övüçün tezlikl

.

Hamilə ola-ola məni boşadı' - Əməkdar artist

"Kanal S"də yayımlanan "Həftənin qonağı" verilişinin qonağı olan Əməkdar artist Lalə Məmmədova səmimi açıqlamaları ilə diqqət çəkib. xəbər verir ki, o, proqramda sənət yolundan, şəxsi həyatındakı çətinliklərdə

.

Vüqar onu polisə şikayət edən Elza Seyidcahanla barışdı

Əməkdar artist Elza Seyidcahan və meyxanaçı Vüqar Əbdülov barışıb. xəbər verir ki, bu haqda Vüqar qonaq olduğu "Günə uğurla" verilişində danışıb. O bildirib ki, Seyidcahanla küsülülyə son qoyublar:. "Elza Seyidcaha

.

Maşını qarajda olduğu halda cərimə yazılıb - Foto

Azərbaycan yığmasının üzvü Mahir Emreli anası Elnurə Emreli paylaşımı ilə diqqət çəkib. . Axşam.aza istinadən xəbər verir ki, o, avtomobilinin qarajda olduğu halda ona cərimə yazıldığını bildirib. . Elnurə gələn mesajı yayımlayara

.

Bizimləsən'in yayım saatı dəyişdirildi

Aparıcılığını Zaur Baxşəliyevin etdiyi "Bizimləsən" verilişi yeni mövsümə hazırlaşır. xəbər verir ki, verilişin yayım saatı dəyişdirilib. Bu haqda aparıcı Zaur Baxşəliyev məlumat verib. Onun sözlərinə görə "Bizimləsən"

.

Kubilay məşhur layihədə rol alacaq

Kubilay Aka "Organize İşler Karun Hazinesi" serialında "Asım"roluna həyat verəcək. xəbər verir ki, serialın çəkilişləri 26 sentyabrda İstanbulda başlayacaq. Layihə "Netflix"də yayımlanacaq. Kıvan

.

Oğlum nənəsini tanımır, heç görməyib' - Səidə göz yaşı tökdü

Müğənni Səidə Dadaşova anası, aktrisa Sədaqət Dadaşova haqqında danışıb. . xəbər verir ki, "Öz aramızda" proqramına qonaq olan Səidə 10 ildir anasının onunla küsülü olduğunu açıqlayıb. Səidə anası ilə barışmaq üçü

.

Nadir Qafarzadə baba olacaq

Bu gün oğlu Əzizə toy edən müğənni Nadir Qafarzadənin evində növbəti sevinc yaşanır. xəbər verir ki, müğənni "Günə Uğurla" verilişində baba olacağını açıqlayıb. Müğənninin 4 il öncə ailə həyatı quran oğlu Loğma

.

Ufuk Özkanın ailəsindən intihar iddiaları ilə bağlı AÇIQLAMA

Xəbər verdiyimiz kimi, "Geniş Ailə" serialında "Cevahir" obrazı ilə tanınan məşhur aktyor Ufuk Özkanın intihara cəhd etdiyi iddia edilib. Aktyor yaxınlarının köməyi ilə xəstəxanaya çatdırılmışdı. Özkanı

turlar.az

geyim və ayaqqabılar qadın geyimi gözəllik məhsulları yasil pomidor tutmasi bilik haqqinda atalar sozleri ailə hamiləlik goz altı qırışlar kosmetika suni mayalanma cinsi əlaqə terezi hakistalar sevgi