Niyə qızartmazdan əvvəl kartofun üzərinə un səpirlər? - Faydalı hiylə
Bəzən kartof qızardarkən dilimlərin bir hissəsi yanır, digər hissəsi isə çiy qalır .Ən çətin şey, xoş bir rəngin iştahaaçan görünüşə nail olmaqdır.
Bəs, biz dadlı və xoş görünüşlü kartofları necə hazırlaya bilərik?
Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, bu barədə aşpaz Yuliya Arxipova danışıb.
Şübhəsiz ki, az adam kartof qızardarkən unla bağlı tövsiyəni eşitib. Ancaq bu, yaxşı kartof qızartmaq üçün ən təsirli üsullardan biridir. Bunun üçün sadəcə yeməyə un əlavə etmək kifayətdir. Əvvəlcə kartofun qabığını soyub istəyə görə dilimlər və ya dairələr şəklində kəsməlisiniz. Bütün parçaların təxminən eyni ölçüdə olması vacibdir.
Sonra suyu qaynadın və kartofu 60 saniyə içinə qoyun. Bundan sonra onu kağız dəsmalda qurutmaq lazımdır.
Sonra artıq nəmdən qurtulmaq üçün kartofu kağız dəsmallarla yaxşıca qurutmaq lazımdır. Bunu etməsəniz, istədiyiniz ləzzətli kartofu əldə etməyə bilərsiniz. Bundan sonra, qızartmaq üçün hazırlanmış kartof böyük bir qaba qoyulmalı və ədviyyatlar, buğda unu üzərinə səpilməlidir. Çalışıb duzlamaq üçün tələsməyin. Nazik bir qat un və ədviyyatla örtülənə qədər kartofu qarışdırın.
Bu zaman bitki yağı əlavə edərək qızartma qabını qızdırın. Tavanın tam qızmasından əmin olduqdan sonra kartofu əlavə edin. Tavanın qapağını örtməyin və ya kartofu tez-tez qarışdırmayın.
Qızartmanın bitməsinə təxminən 2-3 dəqiqə qalmış kartofu duzlayın və son dəfə qarışdırın.
Milli.Az









İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Hər iki ailəm xəyanətə görə dağılıb' - Aysun
Duş lifi ilə yuyunanlara xəbərdarlıq: Gigiyena sandığınız şey xəstəlik mənbəyi ola bilər
Fillip Alla Puqaçovanın kukla kolleksiyasını yığır
Eldəniz Məmmədov baba oldu
Nuranın "Avroviziya" arzusu
Gündəlik istifadə etdiyimiz kassa çekləri görün necə TƏHLÜKƏLİ İMİŞ
Məşhur azərbaycanlı aktrisa ana olacaq
Avropa İttifaqı Timatiyə sanksiya tətbiq etdi - SƏBƏB
Böyrək çatışmazlığına səbəb olan 6 QİDA
Kanye Vest Türkiyədə dünya rekordu qıracaq