Osmanlı mətbəxinin müalicəvi DƏMİRHİNDİ ŞƏRBƏTİ
Osmanlıda şəfa məqsədilə istifadə edilən bu şərbət zamanla o qədər məşhurlaşıb ki, süfrələrdə ən çox axtarılan içkilərdən birinə çevrilib.
Dəmirhindi şərbətinin sağlamlıq üçün faydalarını saymaqla bitmir. Boğaz ağrısına müsbət təsir edir, öskürəyi azaldır. Qaraciyəri təmizləyir, maddələr mübadiləsini sürətləndirir. Bunları edərkən damaqda əfsanəvi bir dad qoyur. Sözügedən resept üçün yaş paketdən istifadə etdik, herbalistlərdə qabıqlı versiyaları da var. İstədiyinizdən istifadə edə bilərsiniz.
Dəmirhindi şərbətinin hazırlanması üçün lazım olan inqrediyentlər:
200 qram dəmirhindi
2 litr su
1 çay fincanı şəkər tozu
3-4 ədəd mixək
½ hissə limon
Dəmirhindi şərbəti necə hazırlanır?
Dəmirhindiləri qazana qoyun, üstünü örtəcək qədər su əlavə edin və bir gecə bu şəkildə saxlayın.
Səhər süzüb yaxşıca yuyub yenidən qazana qoyun. Su əlavə edin.
Limon, darçın və mixək əlavə edin və qaynadın. Daha sonra şəkər tozunu əlavə edin. Digər inqrediyentləri süzün. Soyuduqdan sonra istifadə edin.
Sevinc Hüseynova
Saglamolun.Az









Dırnaqlarda rəng dəyişimi nəyin əlamətidir? "Zərbə almamısınızsa, diqqətli olun"
Cavan Zeynallının səhhətində problem yarandı
Övladlarımın başını aşağı etməmişəm' - Nazənin
Məşhur müğənni barədə qərar verildi - Qadağa tətbiq edildi
Günəşdən qorunmağın yeni üsulu: Moruq tumu yağının möcüzəvi faydaları
Avroviziya' qalibi Bakıya gəlməkdən imtina etdi
"Yazırlar ki, Məhərrəmlikdə ad gününə getdin, başına pis iş gəldi
Riki Mrtin İstanbula gəlir - Tələbləri eşidənləri təəccübləndirdi
Kenan Doğuludan ittihamlara cavab: Nəticələrini paylaşdı
İkardini məhkəməyə verdilər - 8 milyon borcu var
"Qanım şirindir" deyənlərin nəzərinə: Alimlər ağcaqanadların insan seçmə sirrini açdı
Gündə 6 saatdan çox oturanlar diqqət: Ürək xəstəliyi riskini artırır