sebet.az onlayn maqazin

Qabığı çatlamış yumurtanı yemək olarmı?

Qabığı çatlamış yumurtanı yemək olarmı?Qabığı çatlamış, dəlik və sınıq çiy yumurta bir çoxlarını çəkindirir. 
Milli.Az medicina.az-a istinadən həkimlərin bu barədə fikrin təqdim edir.
Əgər çiy yumurtada çatlaq geniş və iridirsə, o yumurtanı çiy halda və ya bəzi termiki işlənmədən az keçən qidalara qatmaq və yemək olmaz. Yumurta qabığının çatında infeksiya törədicisi ola bilər. 
Əgər çatlaq yumurta 70 dərəcə temperaturda bişirələcəksə, salmonella və digər infeksiya mikrobları öləcək. 
"Ümumiyyətlə, bütün zərərli mikrob və bakteriyalar yumurtanın qabığında çoxdur. Yumurta qabığı hətta saf, çatlaqsız olsa belə, siz onu sındıranda bağırsaq çöpləri içinə düşə bilir. Ona görə yumurtanı istifadə etməzdən əvvəl isti su və sabunla yuyun və çiy halda istifadə etməyin. 
Salmonella qabıqda 3 həftə yaşaya bilir. 
Soyuducuda  toyuq yumurtası 30 gün və daha çox saxlanıldıqda, salmonella və bakteriyalar qabıqda yumurtanın sarısına keçir və orda çoxalır. Ona görə hətta saf qabıqlı yumurtanı belə 30 gündən artıq saxlamayın. Belə yumurtaları ancaq suda 15 dəqiqə qaynadaraq bişirmək olar".
Qida mütəxəssisləri yumurtanı alıb soyuducuya yığanda yox, hazırlamazdan öncə yumağı tövsiyyə edir. Əgər marketdən gətirən kimi yusanız, qabıqda olan mühafizə qatını dağıda bilərsiz. 
Əgər yumurtaları yumusuzsa, o zaman onları 12 gündən artıq saxlamaq olmaz.
Qabıqları salamat yumurtanı isə yumasanız, 23 gün saxlaya bilərsiz.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 698   Tarix: 07 noyabr 2019
f Paylaş
Şərh yazmaq üçün sayta daxil olun.


DİGƏR XƏBƏRLƏR

Övladlarınızın boyundan narahatsız? - bu təbii üsulla...

Çox vaxt valideynləri narahat edən faktorlardan biri də övladlarının boy inkişafının geri qalmasıdır. Həmyaşıdlarından nə qədər ölçü uzun və ya kiçik olması ilk baxışdan cəlb ediləcək məsələlərdəndir. İstər az yaşlı, istərs

Bakıda doğuşda ana öldü, körpə sağ qaldı

Bakıda doğuş zamanı ana ölüb. qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki, hadisə dünən gecə saatlarında baş verib. 1991-ci il təvəllüdlü Xırda Həsənova günorta saatlarında "İnternational Medical Center-1" klinikasın

20 qəpiklik qara kömür bu xəstəliklərdə kömək edir – SİYAHI

Aktivləşdirilmiş qara kömür tabletləri hər evdə ilkin təcili yardım rolunu oynayan vasitədir. -a istinadən 20 qəpiklik qara kömürün hansı xəstəliklərdə sizə kömək edəcəyini təqdim edir:. -Müxtəlif toksiki maddələri orqanizmd

Qadın sünnəti - Milyonlarla qadına edilən İŞGƏNCƏ

Birləşmiş Millətlər Təşkilatın əsasən (BMT), hazırda dünyada sünnət edilməyə məruz qalan (ingiliscə, Female Genital Mutilation - FGM) 200 milyon qız və qadın yaşayır. -a istinadən bildirir ki, bu hala əsasən, Afrika və Yaxı

Hansı dərmanı hansı saatda qəbul etməli – Vaxtın təsiri varmı?

Hər dərmanın öz vaxtı var. Bu, preparatın təsirindən və xəstəlikdən asılıdır. Bəzi dərmanlar üçün vaxtın önəmi yoxdur, amma bəziləri var ki, onları hər gün eyni vaxtda və mütləq səhər və ya axşam qəbul etməlisiz. Ekspertləri

Pankreatiti olan xəstələrə bu qidalar olmaz – QADAĞAN SİYAHISI

Mədəaltı vəzi iltihabı hazırda bir çox gənc kişi və qadınlarda rastlanır. Mədə və ürək nahiyədə ağrı,yanğı, köp, ürəkbulanma, hərarətlə əlamət verir. Çoxu bu xəstəliyə səhv qidalanma xəstəliyi də deyir. Çünki mədəaltı və

Uşaqlar arasında ən çox rast gəlinən pozuntular: Görmə zəifliyi, skolioz və danışıq qüsuru

Azərbaycanda son illər ərzində uşaqların profilaktik müayinəsi aparılarkən onlarda daha çox görmə qabiliyyətinin zəifləməsi, danışığında qüsurun olması, onurğa sütununda skoliozun aşkarlanması ilə bağlı problemlər aşkarlanır

"Doğum evlərində süni uşaq qidaları satılır?" - Nazir müavini cavab verdi

Səhiyyə nazirinin müavini Elsevər Ağayev dövlət doğum müəssisələrində ayrı-ayrı şirkətlər tərəfindən valideynlərə yenidoğulanların qidalandırılması üçün süni uşaq qidalarının satılmasına münasibət bildirib. Trend-ə istinadə

Oqtay Gülalıyevi Türkiyəyə aparan təyyarə yola düşüb

Hüquq müdafiəçisi Oqtay Gülalıyevi Türkiyəyə aparan təyyarə yola düşüb. Trend-ə istinadən xəbər verir ki, O.Gülalıyev təcili tibbi yardım avtomobili ilə Neyrocərrahiyyə Xəstəxanasından Heydər Əliyev adına Beynəlxalq Hav




sebet.az onlayn maqazin mp3 yukle
Mp3 yukle sayti


vizalar.az
viza desteyi


biletler.az
avia biletler


turlar.az

sonxeber.az sonxeberler.az yay kolleksiyasi yay geyimləri 2020 makiyaj etmek qaydalari varikosel yumurtlama dovru badımcan yeməyi badimcan tursusu hazirlanmasi kosmetika ala hakistasi ilan oldurmek yuxuda