Qablaşdırılmış şirələrin tərkibi haqqındakı həqiqətlər açıldı
Qablaşdırılmış şirələrin istehsalında təbii meyvələrdən istifadə edilməsinə baxmayaraq, belə məhsullar vitaminlərdən tamamilə məhrumdur.
Milli.Az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu sözləri endokrinoloq Anjela Tolmasova "Gazeta.ru"ya müsahibəsində deyib.
O, xəbərdarlıq edib ki, hazır meyvə şirələrindəki qida maddələrinin yerini istifadə müddətini və dadını artırmaq üçün zəruri olan zərərli əlavələr tutur.
Mütəxəssis xatırladıb ki, belə içkilərin tərkibinə xoşagəlməz qoxuları aradan qaldırmaq üçün tez-tez patulin və buna bənzər inqrediyentlər əlavə olunur. Böyrəklərə zərərli təsir göstərən aromatizatorları da qeyd etmək lazımdır. Kompozisiyanı piylənmə, ürək xəstəlikləri və diabetə səbəb olan şəkər tamamlayır.
"Qablaşdırılmış şirələrdə vitamin yoxdur. Onları aylarla saxlamaq olar. Bu istehsalçı üçün böyük üstünlükdür, bizim üçün deyil. Belə uzunmüddətli saxlanılması mümkün olan şirələr həm də yüksək temperaturda hazırlandığı üçün istilik onların tərkibindəki bütün vitaminləri məhv edir", - Tolmasova bildirib.
Həkimin sözlərinə görə, satışda "konservant yoxdur" etiketi ilə qablaşdırılmış şirələrə də rast gəlmək olar. Bu hiyləyə aldanmamalısınız, çünki belə içkilər oksigenin çıxarılması ilə hazırlanır. Bu üsulla hazırlanmış məhsul isə konservantlı şirələrdəb daha az zərərli deyil. Yuxarıdakıları ümumiləşdirərək həkim məsləhət görüb ki, təzə sıxılmış şirələrə üstünlük vermək ən yaxşısıdır.
"Təzə sıxılmış şirələr liflə zəngindir, qablaşdırılmış şirələrdə isə heç bir lif yoxdur. Bəzi meyvələrin qabığında da çox vacib qida maddələri var, amma qablaşdırılmış şirələrdə bunlar yoxdur. İstehsalçılar əksini desələr də, bilməlisiniz ki, paketlərdə təbii lif yox, yalnız süni elementlər var" , - endokrinoloq yekunda söyləyib.
Milli.Az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT
Məşhur aktyor xəstəxanaya yerləşdirildi - Vəziyyəti ağırdır
Ulduzlar "Christian Dior"un dəfiləsində
Mert Afradan sonra bu müğənni ilə sevgilidir
Kerimcan Durmaz 5 il müddətinə həbs oluna bilər
Gün ərzində nə qədər pendir yemək olar?
Xroniki qastrit diaqnozu biopsiyasız qoyulmamalıdır - AÇIQLAMA
Ailə üçün sənətdən gedərəm' - Aysel
Nadir Qafarzadənin ikinci nəvəsi də oğlan olacaq
Rusiyalı aktyor Dubayda mülk aldı