Qida zəhərlənmələri niyə artır? - Professordan açıqlama
"Qidanın təmiz hazırlanmamasına görə böyük faciə baş verə bilər. Bu səbəbdən bir ailə və məclislərdə iştirak edən bütün qonaqlar həyatını itirə bilər".
Milli.Az xəbər verir ki, bunu qaynarinfo.az-a açıqlamasında professor Adil Qeybulla qida zəhərlənmələrinin çoxalmasının səbəblərini izah edərkən deyib.
Professor iaşə obyeklərinin sahiblərini bu məsələdə ehtiyatlı olmağa səsləyib:
"Təəssüflər olsun ki, bu gün işbazlar sanitar-gigenik göstəricilərə uyğun olmayan, vaxtı keçən müxtəlif yollarla emal oluna ətlərdən istifadə edirlər. Ona görə də zəhərlənmə halları çoxalır. Əslində dönər bişmə prosesinə məruz qaldığı üçün onun dadını dəyişmək üçün bəzi hallarda bu ətə müxtəlif qatqılar vurulur. Dönər bişərkən ətrafa iyi verir, əslində aldadıcı xarakter daşıyır".
Adil Qeybulla qeyd edib ki, reallıqda bu cür proseslər var:
"Bundan heç kəsin şübhəsi olmasın. Ona görə də dönərdən zəhərlənmə halları baş verir. Bağırsaq çöplərinin olduğu infeksiyalar ən çox dönər yeyərkən olur. Amma bunların əksəriyyəti araşdırılmır, bəzən xəstə uzun müddət müalicədə qalır. Hesab edirəm ki, qida təhlükəsizlik məsələsi milli təhlükəsizlik konsepsiyasının bir tərkib hissəsdir. Qida istehsal edən hər bir şirkət, biznesmen, hər bir şəxs bilməlidir ki, təhlükəsizlik parametlərinə əməl etmək lazımdır".
Milli.Az









Qara zirə (Çörək otunun) faydaları
İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!
Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki
Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları
Məşhur aktrisa ana oldu - FOTO
Maqnezium hansı qidalarda var? - Sağlamlıq üçün 10 möcüzəvi mənbə
Dilarə Əliyevadan Türkiyədə cazibədar - FOTOLAR
Xalq artistinin nəvəsinin toyudur - FOTO
Müğənnilərin hamısı nankordur, yaxşısı yoxdur!' - Manaf Ağayev
İrem Derici 30 ildir pəhrizdədir
"Anam deyir, saçına rəng qoy
Tərkibində təhlükəli maddə aşkarlandı - Evinizdə varsa dərhal atın - FOTO
Hansı xəstəliklər zamanı əllər və ayaqlar daim soyuq olur?
Qışda yeməli olduğumuz 5 vacib qida - SİYAHI
Şəkərin əvəzedicisi hazırlandı - Dadı eyni, kalorisi çox az