Qızartmaq üçün bu 3 yağdan istifadə edin

Qızartmaq üçün bu 3 yağdan istifadə edinDüzgün yağla qızartmaq sağlamlığınız, təhlükəsizliyiniz, yemək bişirmək və yeməyinizin ümumi dadı və toxuması üçün vacibdir.
Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, yağın təzə olduğundan və xarab olmadığından əmin olmalısınız. 
Yağ təzə və təmiz qoxumalıdır. Əgər təbaşir iyi gəlirsə, yəqin ki, yağ köhnədir. Köhnə yağı atın və onu kanola, fıstıq, üzüm toxumu və s. daxil olmaqla ən yaxşı qızartma yağları ilə əvəz edin.
Qızartmaq üçün ən yaxşı yağlar
Aşağı keyfiyyətli yağın istifadəsi xoşagəlməz ləzzət və qeyri-sabitliyə səbəb ola bilər ki, bu da çox uzun müddət yüksək istilikdə qaldıqda təhlükəli ola bilər. Əlavə zeytun yağı kimi bəzi bahalı yağlardan və ya püstə yağı, qoz yağı kimi zərif ətirli yağlardan istifadə etmək pul itkisidir.
Kolza yağı
Kanola yağı demək olar ki, qızartmaq üçün ən yaxşı yağlardan biridir. Adətən əlverişlidir və böyük miqdarda satılır. Yüksək tüstülənmə nöqtəsinə, neytral dada və sərfəli qiymətə malikdir.
Qidalanma nöqteyi-nəzərindən, kanola yağı iltihabla əlaqəli olduğu üçün pis təsir bağışlayır, lakin digər yemək və ya qızartma yağlarından daha az doymuş yağ ehtiva edir.
Üzüm toxumu yağı
Üzüm toxumlarından preslənmiş (şərab istehsal edən ölkələrdə çoxludur) üzüm yağı yüksək miqdarda E vitamini ehtiva edir və təbii antioksidant hesab olunur, ona görə də üzüm yağında qızartmanın bəzi qida faydaları da ola bilər.
Fıstıq yağı
Fıstıq yağı, həddindən artıq yüksək tüstü nöqtəsi və yağ qızdıqca verə biləcəyi bir az qozlu ləzzət səbəbiylə qızartmaq üçün məşhur seçimdir. Fıstıq yağı, allergiya və çarpaz çirklənmə səbəbindən restoranlarda nadir hallarda istifadə olunur.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 834   Tarix: 03 may 2024
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Məşhur firmanın çipsləri marketlərdən yığışdırılır - Qaytarıb pulunuzu alın - FOTO

Dünyaca məşhur çips markasının populyar məhsulu geri çağırılır. xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, "Ruffles Sabor a Jamón Crisps" həyati təhlükə riski daşıdığı üçün təcili şəkildə geri çağırılır. Böyük Britaniyanı

.

Yeni virus yayılıb - Pandemiya geri gəlir?

Əgər meymunçiçəyi (Mpox) xəstəliyinə qarşı effektiv tədbirlər görülməzsə, bu, insan sağlamlığı üçün böyük bir təhlükə yaradacaq. xəbər verir ki, Böyük Britaniyanın Surrey Universitetinin araşdırmaçıları bildiriblər. Onları

.

Qadınlar bəzi xəstəliklərə kişilərə nisbətən niyə daha az yoluxur?

Kaliforniya Universitetinin alimləri tərəfindən aparılan yeni araşdırmaya görə, cinsi yetkinlik və menopoz arasında qadınlarda estrogen cinsi hormonu ilə əlaqəli ola biləcək immun hüceyrələrində artım müşahidə olunur və onları

.

Apreldə güclü maqnit qasırğaları olacaq – PROQNOZ

Aprel ayı güclü maqnit qasırğaları ilə zəngin olacaq, ən yaxşı halda gözlənilən üç böyük dalğalanma və yalnız arabir qısamüddətli sakitlik dövrü olacaq. . meteohəssas insanları bu ay nə gözləyəcəkləri barədə ətraflı məluma

.

Şəkərdən imtina etmək olmaz - xəbərdarlıq

Şəkərdən söhbət gedəndə, bir çoxları hesab edir ki, bu, mütləq zərərli məhsuldur və orqanizmə heç bir faydası yoxdur. Bəs həqiqətdə də belədirmi?. -a istinadən xəbər verir ki, rusiyalı endokrinoloq Olqa Karişeva bu fikr

.

Saqqızın tərkibində təhlükəli maddələr var - Ondan imtina etmək daha yaxşıdır

Saqqız, tərkibindəki bəzi hissəciklərə görə sağlamlıq riski yarada bilər. Saqqız uzun müddətdir nəfəsi təravətləndirmək və stressi azaltmaq üçün məşhur üsuldur. Bununla belə, hər kəs onun istifadəsinin mümkün zərərini düşünmür

.

Sağlamlıq iksirinin RESEPTİ

Yerkökü şirəsinin sarıkök ilə birləşməsi və ona zəncəfillə qara bibər əlavə edilməsi iltihabı azaltmağa və immun sistemini dəstəkləməyə kömək edir. -a istinadən xəbər verir ki, bunu dietoloq və sağlam həyat tərzi menecer

.

Bu ölümcül xəstəliyin müalicəsi yoxdur - Sudan keçir

ABŞ-də su parkını ziyarət edən bir yaşlı uşaq ölüb. Buna səbəb beyin yeyən amöbün olduğu deyilir. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, bu, ilk belə hal deyil və onların bir çoxu xəstənin ölümü ilə nəticələnib. Moskv

.

Mədə ağrısını zəhərlənmə sandı, 36 saat sonra öldü

35 yaşlı kişi qəfil dünyasını dəyişib. ntv-yə istinadla xəbər verir ki, Londonda yaşayan 35 yaşlı Andrejs Glazyrina Bolqarıstanda ailəsi ilə tətildə olarkən qəfil pankreatit keçirərək həyatını itirib. Hadisə yanvar ayınd

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az donlar 2025 həkim məsləhəti geyim və ayaqqabılar xiyar tutması aybaşı sikli yemək hakışta sözləri veten haqqinda bayatilar gəncə arxadan olmaq xerceng suni mayalanma