Raps yağının faydaları

Raps yağının faydalarıPars kələmçiçəyikimilər fəsiləsinə aid olan birkilərdəndəndir. Paps bitkisi yağ alına bilən bitkilərdəndir. Ondan sənayedə istifadə edilən raps yağı əldə edilir. Raps çiçəklərinin tərkibində boya maddələri olduğu üçün ondan dəri, tekstil, sabun və metaləritmə sənayesində geniş istifadə edilir. Raps yağı raps çiçəklərinin toxumlarından əldə edilir. Raps yağının tərkibində tioqlikozidlər və erukov turşusu var. Ondan sabunların hazırlanmasında geniş istifadə edilir. Raps yağının xüsusi qoxusu və dadı olur. Bu yağ Avropa və Amerika ölkələrində çox məşhurdur. Bu yağdan ən çox sabunqayırmada, rənglərin hazırlanmasında, tekstil sənayesində bioloji təmiz maddə kimi istifadə olunur. Qida sənayesində raps yağından istifadə olunur. Bu yağdan ən çox bəzi qidaların marinadlaşdırılmasında, salatların, mayonezlərin hazılanmasında istifadə edilir.
Raps yağının əsas tərkibi piylərdən, doymamış yağ turşularından ibarətdir. Onun tərkibində olein, eykozen, eruko, linolen, alfa-linolen və s. turşular var. Raps yağının tərkibində orqanizm üçün faydalı olan E, B qrup vitaminlər, kalsium, maqnium, sink, fosfor və s. elementlər var. Raps yağlının tərkibində olanlar mədə-bağırsaq sisteminin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Raps yağı maddələr mübdiləsini yaxşılaşdırır, qan dövranı sisteminin işini normallaşdırır, tromb əmələgəlmənin qarşısını alır. Raps yağı sağlam qida maddəsi hesab edilir, amma o keyfiyyəti aşağı olan və orqanizm tərəfindən gec sorulan yağlardandır. Raps yağının tərkibində olan esensial turşusu orqanizmdə vacib rollardan birini görür. O orqanizmə antioksidant təsir bağışlayır və hüceyrə membranının möhkəmlənməsinə səbəb olur. Dermatologiyada raps yağından genis istifadə edilir. O dərini qidalandırır, ondan farmokologiyada geniş istifadə edilir. Son illər Amerikanın San Fransisko şəhərinin alimləri raps və zeytun yağından daima istifadə edən qadınlar arasında sorğular aparmış və onlarda süd vəzi xərçənginin əmələgəlmə riskinin digər yağlardan istifadə edən qadınlardan dəfələrlə az olmasını sübut etmişlər. Bitki yağları içərisində tərkibində ürəyin işini normallaşdırmaq üçün ən faydalı yağ turşuları raps yağındadır.
Kosmetologiyada tətbiqi
Kosmetologiyada raps yağından dəriyə və saçlara qulluq vasitəsi kimi istifadə edilir. Bədən dərisinin qidalanması və elastikləşməsi üçün vanna qəbul edən zaman suya raps yağı əlavə etmək lazımdır. Bu zaman isti su vannasına bir stəkan süd, ¼ stəkan duz, 2 xörək qaşığı lavanda yağı və 2 xörək qaşığı raps yağı əlavə etmək lazımdır.
Lavanda yağı, cökə dəmləməsi və raps yağı qarışımından hazırlanan maska üz və bədən dərisinə antimikrob və sakitləşdirici təsir bağışlayır.
Raps yağının zərərli xüsusiyyətləri
Bu yağdan öd daşı, xolisistit, xroniki hepatit, diareya xəstəlikləri zamanı istifadə etmək məsləhət görülmür. Uzun müddətə bişirilən və uzun müddət qaynadılan yeməklərin istifadəsi zamanı raps yağından istifadə eləmək məsləhət görülmür. Buna səbəb isə uzun müddət yüksək temperaturda raps yağının tərkibinəki maddələrin tərkibini dəyişməsidir. 160*-dən yüksək tempraturda bu yağın tərkibində orqanizm üçün təhkükəli maddələr əmələ gəlir.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1342   Tarix: 15 sentyabr 2020
f Paylaş


xidmetler

Oxşar xəbərlər

.

Kondisioner sərinlik yoxsa təhlükə mənbəyi? – Həkimdən vacib xəbərdarlıq

Yayın istisində kondisionerlər sərinlik bəxş etsə də, onların düzgün istifadə olunmaması sağlamlıq üçün risklər yarada bilər. xəbər verir ki,  bu barədə rusiyalı həkim Olqa Ulankina açıqlama bildirib. Həkim qeyd edib ki

.

Cəfəri bu xəstəliklərin dərmanıdır

Cəfəri antioksidantdır. O, orqanizmdə sərbəst radikalları məhv edən və karbohidrat mübadiləsini yaxşılaşdıran luteolinlə zəngindir. Luteolinin başqa bir faydası onun iltihab əleyhinə təsiridir. Gündə kiçik bir hissə cəfər

.

Qocalmanı gecikdirir, yuxunu da yaxşılaşdırır

Yayın ən çox istehlak edilən meyvələrindən biri də gilasdır. qafqazinfo-ya istinadən xəbər verir ki,  gilas yüksək miqdarda C vitamini, A vitamini, B1 vitamini, B3 vitamini və B6 vitamini ehtiva edir. Bu meyvə həmçinin fosfor

.

Kişilər və qadınlar üçün kritik yaş dövrü nə vaxt başlayır?

Sağlamlığa erkən yaşlardan diqqət göstərmək xroniki xəstəliklərin qarşısını almaq və aktiv qalmaq üçün vacibdir. Kişilər və qadınlar üçün kritik yaş dövrq nə vaxt başlayır?. xəbər verir ki, Texas Sağlamlıq Mərkəzi və Helsink

.

Gündə bir qaşıq qəbul edin - Xərçəngdən qoruyur

ABŞ-də aparılan yeni tədqiqat göstərib ki, zeytun yağında olan təbii maddə xərçəng hüceyrələrini cəmi 30 dəqiqə ərzində məhv edə bilər. xəbər verir ki, zeytun yağı ilə bağlı araşdırma Rutgers Universiteti və Hunter College-d

.

Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?

Yuxular hələ də sirri açılmayan qaranlıqla dolu dünyadır. Yuxu əsrlərdən bəri araşdırılan, həm alimlərin, həm də mistika ilə məşğul olanların cavabını tapmaq istədiyi tapmacadır. Fərqli və rəngarəng yuxular bəzən də cinsəlikl

.

Çiyələyi necə saxlayaq ki, dadı qaçmasın?

Çiyələyin acılaşmaması və uzun müddət təzə qalması üçün saxlama qaydaları açıqlanıb. xəbər verir ki, çiyələyi yuyaraq saxlamaq olmaz. Bu halda meyvə tez yumşalır və dadını itirir. Əgər yumaq zəruridirsə, bir hissə sirkə v

.

Yaxşı görmək istəyirsinizsə bu qidalardan çox yeyin

Göz sağlamlığını qorumaq və görmə qabiliyyətini uzun müddət yüksək səviyyədə saxlamaq üçün düzgün qidalanma mühüm rol oynayır. Mütəxəssislər bildirirlər ki, bəzi vitamin və antioksidantlarla zəngin olan qidalar gözləri gücləndirir

.

Bu şəxslər üçün gün eynəyi taxmaq TƏHLÜKƏLİDİR

Gün eynəkləri təkcə dəbli aksesuar deyil, həm də gözləri zərərli ultrabənövşəyi (UV) şüalardan qorumaqda vacib rol oynayır. Amma alimlərin fikrincə, bəzi hallarda onları taxmamaq daha faydalı ola bilər. Alimlər nə deyirlər?

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az qis geyimləri 2025 kosmetik vasiteler makiyaj instagram hamiləlikdə axıntı maraqli el islerinin hazirlanmasi 2025 qonaq otagi gozlerin bezedilmesi ağır itki hakıştalar səməd vurğun burclər penis