Soğan yemək üçün 8 SƏBƏB

Soğan yemək üçün 8 SƏBƏBSoğanın insan orqanizminə faydaları elm tərəfindən təsdiqlənib. Bu tərəvəz antioksidant xüsusiyyətlərə malikdir, xərçəngdən qoruyur, immunitet sistemini gücləndirir və ümumi rifahı yaxşılaşdırır.
Milli.Az "Çoxwellhealth.com"a istinadən xəbər verir ki, soğanı qida rasionuna daxil etmək sağlamlığınızın qeydinə qalmaq üçün sadə və sərfəli üsuldur.
Soğanlar fitonutrientlərlə - bitkiləri bakteriya, virus və göbələklərdən qoruyan təbii birləşmələrlə zəngindir. Bu, bir insana necə kömək edir:
Bakteriyalarla mübarizə
Soğan Escherichia coli (E. coli), Staphylococcus aureus (S. aureus) və Bacillus cereus kimi təhlükəli bakteriyalara qarşı təsirlidir. Araşdırmalar göstərir ki, soğanda olan bir flavonoid olan quercetin bir çox zərərli mikroorqanizmlərin inkişafını ləngidir.
Xərçəngdən qorunma
Alimlər müəyyən ediblər ki, soğanın müntəzəm istehlakı xərçəng, xüsusilə də mədə-bağırsaq traktının inkişaf riskini azaldır. Quercetin mədə xərçəngi ilə əlaqəli bir bakteriya olan Helicobacter pylori (H. pylori) böyüməsini maneə törədir.
Azaldılmış iltihab
Soğanın tərkibindəki flavonoidlər, qlutatyon, selenium, E və C vitaminləri antioksidant təsiri sayəsində orqanizmin sərbəst radikalları neytrallaşdırmağa kömək edir.
Qan şəkərinə nəzarət
Soğan ekstraktı, diabet dərmanları ilə birləşdirildikdə, dozadan asılı olaraq qlükoza səviyyəsini 35-50% azalda bilər.
Sümüklərin gücləndirilməsi
Soğanların əsas komponentlərindən biri olan GPCS peptidinin sümük itkisini yavaşlatdığı, sümük kütləsinin itkisini azaltdığı və sınıq riskini azaltdığı tədqiqatlarda göstərilmişdir.
Həzm dəstəyi
Soğan bağırsaqdakı faydalı bakteriyaları qidalandıran və mikrofloranı yaxşılaşdıran inulin kimi prebiyotiklərin mənbəyidir.
Soğan piylənmə ilə əlaqəli iltihabı, yağ kütləsini və qan trigliserid səviyyələrini azaldır.
Soğan həm xam, həm də bişmiş halda faydalı xüsusiyyətlərini saxlayır, baxmayaraq ki, istilik müalicəsi tiosulfinatların, antibakterial və antifungal xüsusiyyətləri olan maddələrin tərkibini azaldır. Maksimum faydaları qorumaq üçün mütəxəssislər yeməkdən əvvəl soğanı doğramağı məsləhət görürlər. Qaynatma və qızartma qida maddələrini azaldır. /BAKU.WS
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 980   Tarix: 16 mart 2025
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

"Yastıq üzlükləri unitazdan daha çox bakteriya yığa bilər"

Aparılan tədqiqatlar yuyulmamış yastıq üzlüklərinin cəmi 7 gün ərzində milyonlarla bakteriya koloniyası yığdığını ortaya çıxarıb. xəbər verir ki, mütəxəssislər qeyd edirlər ki, yastıq üzlüklərindəki mikroorqanizmlərin say

.

Zərərli nə yeyirsinizsə yeyin - Bu meyvələr onların zəhərini bədəndən təmizləyir

Orqanizmdə toksinlərin təbii şəkildə xaric olunmasına yardım edən bir çox məhsul var. xəbər verir ki, bu barədə rusiyalı bioloq İrina Lyalina məlumat verib. Onun sözlərinə görə orqanizmi zərərli maddələrdən təmizləmək baxımında

.

Stress kişilərdə xərçəng yaradır

Son illərdə prostat vəzi xərçəngi diaqnozu qoyulan kişilərin sayı artıb. xəbər verir ki, uroloq Sergey Artemenko bunu iki əsas səbəblə izah edir. Birinci səbəb xəstəliyin daha erkən mərhələdə aşkarlanmasıdır. İkinci səbə

.

Az yatanların beyni zəifləyir

Günlük həyatın yorucu ritmi, texnologiyanın həddindən artıq istifadəsi və davamlı stress yuxu nizamını pozaraq zehni sağlamlığa təsir edir. xəbər verir ki, bunu türkiyəli mütəxəssis Dr Elif Arslan söyləyib. O bildirib ki

.

Yuxuda nar görmək görün nələrə işarə edirmiş?! İNANILMAZ!

Yuxuda nar görmək qadın üçün ziyarət və mücevherata, kişi üçün də övlada, dövlət məmurları üçün terfie, zabitlər üçün əmrlərinin keçməsinə, kəndli üçün oktyabr bərəkətinə, tacir üçün çox quru, xalq üçün yaxşı bir idarəy

.

Yatanda mədəniz qıcıqlanırsa, belə edin

Bəzi yatış pozaları həzm sisteminə zərər verir. xəbər verir ki, bunu rusiyalı qastroenteroloq Anastasija Qostrous deyib. "İnsanın yatdığı poza həzm sisteminə düşündüyümüzdən daha ciddi təsir göstərir. Yanlış vəziyyətd

.

Kökəlmə başlayıbsa, bu vitamin çatışmır

Vitamin D çatışmazlığı artıq çəkiyə səbəb ola bilər. xəbər verir ki, bunu rusiyalı endokrinoloq və dietoloq Diana Erikanova bildirib. "Piylənməsi olan insanlarda vitamin D səviyyəsi normal bədən çəkisinə malik insanlarl

.

Dişləri gündə 3 dəfə fırçalamaq lazım deyilmiş - Həkimdən xəbərdarlıq

Dişləri həddindən artıq tez tez və çox güc tətbiq edərək fırçalamaq ağız sağlamlığında ciddi problemlərə səbəb ola bilər. xəbər verir ki, bunu rusiyalı stomatoloq terapevt və parodontoloq Viktoriya Çeredniçenko deyib. "Artı

.

Qışda mütləq kərə yağı yeyin - Səbəb

Payız aylarında yaranan vitamin çatışmazlığının qarşısını almaq üçün bəzi qidaların gündəlik rasionda yer alması vacibdir. xəbər verir ki, bunu rusiyalı alim Dmitri Kulikov deyib. Onun sözlərinə görə kərə yağı A, E, D v

turlar.az

yaz geyimleri 2025 toy makiyajlari toy gecesi ilk tibbi yardım ailə məktəbi tort reseptleri tanışlıq saytları intim kosmetika novruz salatlar zehmet ve zinet kondom nizami gencevi