Xanim.az / Xəbərlər

Yarpaq dolması alimlərin "qara siyahı"sında

Yarpaq dolması alimlərin Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
Duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.
Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.
Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.
Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1381   Tarix: 23 iyun 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Bağırsaq sağlamlığı üçün necə qidalanmaq lazımdır?

Son illərdə yoğun bağırsaq xərçəngi yalnız yaşlılarda deyil, 50 yaşdan kiçik yetkinlər arasında da artıb. Mütəxəssislər bunun səbəbini hələ tam açıqlaya bilməsələr də, emal olunmuş qidalar, az lifli pəhrizlər və müasir həya

.

Səhiyyə Nazirliyindən xəbərdarlıq: Qanazlığı zehni yorğunluq yaradır

"Qanazlığı yaddaş və diqqət problemlərinə səbəb ola bilər". xəbər verir ki, bunu Səhiyyə Nazirliyinin mütəxəssis-eksperti, terapevt Nahid Məhərrəmov deyib. Onun sözlərinə görə qanazlığı zamanı qanda hemoqlobini

.

Balıq insulta səbəb ola bilər?

Balıq ürək və ümumi sağlamlıq üçün faydalı hesab edilsə də, mütəxəssislər qızardılmış balığın insult riskini artıra biləcəyini bildirirlər. xəbər verir ki, Alabama Universitetindən Corc Hovardın rəhbərlik etdiyi amerikal

.

Uşaqlarda qızdırma nə zaman təhlükəlidir? - AÇIQLAMA

Uşaqlıq dövründə tez-tez rast gəlinən hərarət təkcə uşağın bədən temperaturunu deyil, valideynlərin narahatlıq səviyyəsini də artırır. xəbər verir ki, Medipol Acıbadem Bölgə Xəstəxanasının Uşaq Sağlamlığı və Xəstəliklər

.

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

.

Həmin yaşda beynimiz "yavaşlayır": Qocalıqda 3 vacib dönüş nöqtəsi

Yeni araşdırma göstərir ki, insan beynində yaşlanma prosesi üç kritik dövrdə sürətlə baş verir. xəbər verir ki, Kembric Universitetindən professor Barbara J. Sahakian və uzunömürlülük üzrə mütəxəssis Dr. Sabine Donnai bildiri

.

Yeməkdən dərhal sonra çay içirsinizsə, bir daha düşünün

Bir çoxumuz üçün yeməkdən sonra tünd bir çay içmək əvəzedilməz bir vərdişdir. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, bu vərdiş orqanizmimiz üçün ciddi fəsadlar törədə bilər.  yeməkdən dərhal sonra çay içməyin əsas zərərlərin

.

Qızdırması olan uşağa bu səhvləri etməyin – vəziyyəti daha da ağırlaşdıra bilər

Mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, uşaqlarda bədən temperaturunun 38C və üzərinə qalxması diqqət tələb edən haldır. Lakin valideynlərin ev şəraitində etdiyi bəzi yanlış müdaxilələr qızdırmanı azaltmaq əvəzinə, əksinə, vəziyyət

.

Bu virus dəmir dövründən bəri var imiş

Herpes virusunun 2800-dən çox yaşı var imiş. -ın məlumatına görə Almaniya və Estoniya universitetlərinin alimləri müəyyən ediblər ki, insan herpes virusunun 6-cı tipi (HHV-6) dəmir dövründən bəri insanları yoluxdurur və onları

Seçilmiş xəbərlər
. İdeal Dieta: 1 həftəyə 5 kq arıqla!. Qara zirə (Çörək otunun) faydaları. Qarazirə hər dərdin çarəsi olan bitki. Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları. Resepti artıq həkim yox, süni intellekt yazır - Bizi nələr gözləyir?. Məşhur aktyor vəfat etdi. Sağlam yaşlanmağın 5 sirri - Mütəxəssisdən qızıl tövsiyələr. "Arıqlama dərmanlarının istifadəsini dayandırmaq çəki artımını 4 dəfə sürətləndirir" - ARAŞDIRMA. 71 yaşlı türkiyəli ulduz Röyanı təkrarladı - FOTOLAR. Sərbəst buraxılan Can Yaman İtaliyaya qayıtdı. 97 yaşlı aktyor intubasiya edildi. Nazilə Səfərlini düz edib 'qara siyahı'ya atmışam' - Sərt sözlər. İncəsənət süni baxışlarla deyil, insanların səsi ilə yaşayır' - Mahsundan irad. Yeməkdən dərhal sonra çay içirsinizsə, bir daha düşünün. 50 yaşdan yuxarı qadınlara xəbərdarlıq
turlar.az

qis geyimləri 2026 sac duzumleri geyim dəbləri payiz haqqinda insa otaq dizayni nişan geyim modelləri toxunma geyimlər kosmetika qz eviyçun hakışta baldiz burclər bayati janrlar