Xanim.az / Xəbərlər

Yarpaq dolması alimlərin "qara siyahı"sında

Yarpaq dolması alimlərin Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
Duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.
Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.
Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.
Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər Baxılıb: 1432 Tarix: 23 iyun 2022

f Paylaş

Oxşar xəbərlər

Tromb yaranmasının qarşısını alan ƏDVİYYAT

Zəncəfilin tromb yaranmasının qarşısını almaqda təsirli olduğu elmi şəkildə təsdiqlənib. Mütəxəssislər bildirir ki, zəncəfilin tərkibində olan gingerol maddəsi antitrombotik xüsusiyyətə malikdir. xəbər verir ki, Piroqov Universitetini

Bu problemi olanlar yumurtanın sarısını yeməsin

İnsult beyninizin bəzi hissələri qansız qaldıqda və zədələndikdə və ya öldükdə baş verir. Diabet, yüksək təzyiq, yüksək xolesterol olanlar insult riski altında hesab olunurlar. xəbər verir ki, kardioloq Oleq Varfolomeye

Gün ərzində nə qədər pendir yemək olar?

Pendir alarkən və ya yeyərkən bəzi məqamlara diqqət etmək lazımdır. xəbər verir ki, mütəxəssislər tövsiyə edirlər ki, pendir yeyərkən tövsiyə olunan miqdarı keçməsinlər. Tövsiyə olunan miqdar gündə 30-50 qramdır (təxminə

Pəncərə önünə folqa qoyun - Fərqi görün

Alüminium folqa əsasən yemək bişirərkən istiliyi qorumaq üçün istifadə edilsə də, məişətdə başqa faydalı xüsusiyyətləri də var. xəbər verir ki, mütəxəssislərin bildirdiyinə görə, alüminium folqanı pəncərənin qabağına yerləşdirmə

Xroniki qastrit diaqnozu biopsiyasız qoyulmamalıdır - AÇIQLAMA

"Xroniki qastrit" diaqnozunun yalnız mədənin daxili səthinin onu turşu və həzm fermentlərindən qoruyan selikli qişanın vizual müayinəsi əsasında qoyulması düzgün yanaşma deyil və bu fikir geniş yayılmış yanlış təsəvvürdür

Hansı çay daha sağlamdır: Soyuq, yoxsa isti?

Çay dünyada sudan sonra ən çox istehlak edilən içkidir. Lakin çayı hansı temperaturda içməyin daha faydalı olduğu hər zaman müzakirə mövzusu olub. Qidalanma mütəxəssisləri və elm adamları çayın temperaturunun tərkibindək

Həkim xəbərdarlıq edir: Aşağı qan təzyiqi də ciddi təhlükə yaradır

Aşağı qan təzyiqi yəni hipotoniya çox vaxt təhlükəsiz hesab edilsə də, əslində yüksək qan təzyiqi qədər ciddi risklər yarada bilər. -ın məlumatına görə, rusiyalı həkim Şota Kalandiya bu mövzu ilə bağlı -ya verdiyi müsahibəd

Köp və qarın ağrısı nə vaxt təhlükəlidir? - AÇIQLAMA

Mədə-bağırsaq sistemi ilə bağlı narahatlıqlar insanların gündəlik həyatında tez-tez rast gəlinən problemlər sırasındadır. Qarın ağrısı, köp, ürəkbulanma, ishal və ya qəbizlik çox vaxt ciddi qəbul edilməsə də, bəzi hallard

Necə rahat yuxu yataq?

Rahat və keyfiyyətli yuxu üçün bir neçə sadə, amma çox təsirli qaydaya əməl etmək kifayətdir. rahat yatmaq üçün məsləhətləri təqdim edir:. 1. Yuxu rejimi yaradın. Hər gün eyni saatda yatıb, eyni saatda oyanmağa çalışın. Bu

Seçilmiş xəbərlər

Vətən haqqında bayatılar

Ehtiraslı öpüşmək üçün bunlara mütləq əməl edin

Arzuolunmaz hamiləlik

Qışda tok vurma halları niyə artır?

"COVID"dən sonra itən iybilmə hissi bu üsulla bərpa oluna bilər

Məşhur fenomen axtarışa verildi

Ana olandan sonra həyatımda çox şey dəyişdi

Yıldız Tilbe Vəfanı məhkəməyə verir

Boyuna ətir vurmaq hormonlara təsir edir - XƏBƏRDARLIQ

Talıb Tale aparıcılıq edəcək

Hazırda Azərbaycanda mindən çox şəxs orqana ehtiyac duyur

Vüqar Rəhimzadə: Gənclərə diqqət və qayğı dövlət siyasətində prioritetdir

Bu sənətdə sırtıldım' - Pərvin

Azərbaycan səhiyyəsində tarixi nailiyyət: İlk ürək transplantasiyası

makiyaj etmek qaydalari kosmetik vasiteler kosmetoloq oxsamalar bilik haqqinda atalar sozleri zara ayaqqabilari 2026 dəri və saç kosmetika vətən həsrətinə aid bayatılar bir arzum var porno vətən haqqında bayatı nağıllar