Xanim.az / Xəbərlər

Yarpaq dolması alimlərin "qara siyahı"sında

Yarpaq dolması alimlərin Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
Duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.
Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.
Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.
Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1470   Tarix: 23 iyun 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Qışda xəstələnməmək üçün bunları edin

Qış aylarında havaların soyuması ilə birlikdə soyuqdəymə, qrip və digər mövsümi xəstəliklərin artdığı müşahidə olunur. -ın məlumatına görə, mütəxəssislər bildirirlər ki, bir sıra sadə, lakin vacib qaydalara əməl etməklə qışd

.

"Nənə reseptləri" haqqında elmi həqiqət: Sən demə, hamısı doğru imiş

İllərdir nənələrimizin "Bunu etsən, sağalarsan" dediyi bir çox üsul, bəzən müasir tibb tərəfindən tənqid olunsa da, aparılan son elmi araşdırmalar bu qədim metodların bir çoxunun həqiqətən effektiv olduğunu ortay

.

İftardan sonra həzmi asanlaşdıran möcüzəvi bitki çayları

Uzunmüddətli aclıqdan sonra iftar süfrəsində qəbul edilən qidalar bəzən mədədə ağırlıq, köp və həzm çətinliyinə səbəb ola bilər. Bu xoşagəlməz halları aradan qaldırmaq və bədəni rahatlatmaq üçün təbiətin bizə təqdim etdiy

.

Gündə nə qədər protein qəbul etməliyik?

Protein bədənimizin "tikinti materialıdır". Saçımızdan dırnağımıza, əzələlərimizdən hormonlarımıza qədər hər şey proteinə ehtiyac duyur. Bəs, gündəlik olaraq həqiqətən nə qədər protein qəbul etməliyik? Bu rəqə

.

Diş itkisi yalnız estetik problem deyil - Sağlamlıq üçün təhlükədir

Diş itkisi bir çox hallarda estetik problem kimi qəbul edilsə də, bunun ümumi sağlamlığa ciddi təsir göstərdiyi bildirilir. -ın məlumatına görə, bu barədə həkim Serra Oğuz Ahmet  açıqlama verib. Onun sözlərinə görə, elm

.

Yuxuda sevişmək nəyə yozulur?

Yuxular hələ də sirri açılmayan qaranlıqla dolu dünyadır. Yuxu əsrlərdən bəri araşdırılan, həm alimlərin, həm də mistika ilə məşğul olanların cavabını tapmaq istədiyi tapmacadır. Fərqli və rəngarəng yuxular bəzən də cinsəlikl

.

Maqnit qasırğaları və sağlamlıq: adi bir mif, yoxsa həqiqət

Əgər baş ağrısından və ya əhval-ruhiyyəmizin pisləşməsindən əziyyət çəkiriksə, bu, mütləq maqnit qasırğalarından qaynaqlanır. Axı, biz belə düşünməyə öyrəşmişik. Bəs bu nə dərəcədə elmi cəhətdən əsaslandırılıb, ümumiyyətlə

.

Evdə ayaqyalın gəzənlərdə bu xəstəlik olur

Evdə ayaqyalın gəzmək bir çox insana rahatlıq versə də, mütəxəssislərin fikrincə bu vərdiş fərqinə varmadan topuq ağrısını artıra bilər. xəbər verir ki, xüsusilə sərt səthlərdə qorunmayan ayaqlar ayağın altındakı toxuman

.

Dəridəki xallar nə vaxt təhlükəlidir? - Onkoloqdan açıqlama

Dəridəki xallar bəzi hallarda təhlükəli ola bilər. xəbər verir ki, Rusiyalı onkoloq Yevgeni Çeremuşkin bildirib ki, xalların ölçüsünün böyüməsi, rənginin və səthinin dəyişməsi təhlükə siqnalı ola bilər və bu halda həkim

Seçilmiş xəbərlər
. 8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik. Yuxuda sevdiyin insanı görmək. Kişiləri ehtiraslandıran sözlər. Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT. Fatih Ürekin narkotik istifadəsi səbəbilə infarkt keçirməsi iddiasına xəstəxanadan CAVAB. Evdə ayaqyalın gəzənlərdə bu xəstəlik olur. Qızdırma, öskürək, qarın ağrısı: Viruslar uşaqları hədəfləyir. Antibiotiklər virusları öldürmür – Pediatr valideynləri xəbərdar etdi. Poyraz Karayel'in aktyoru vəfat etdi. Araşdırma: Qəhvə və çay beyni demansa qarşı qoruya bilər. Elm əl gigiyenasında hansını tövsiyə edir: Sabun, yoxsa dezinfeksiyaedici?. Üç insan DNT-dən yaranan uşaq dünyaya gəldi. 128 yaşlı qadın sirrini açıqladı: Süfrəsindən iki qidanı əskik etmir. Virus infeksiyası zamanı ev şəraitində hansı tədbirlər görülməlidir?. Nejat İşlerin yeni işi bəlli oldu
turlar.az

qadin dunyasi makiyaj instagram donlar 2026 testosteron nədir qish geyimleri dogusdan sonra matkanin yigilmasi yay koftalari kosmetika cinsi kahfe kali qardasa aid haxistalar səməd vurğun novruz