Xanim.az / Xəbərlər

Yarpaq dolması alimlərin "qara siyahı"sında

Yarpaq dolması alimlərin Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
Duza qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.
Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.
Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.
Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1415   Tarix: 23 iyun 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Duşdan sonra bunu etsəniz üzünüz iflic olacaq

Əksər insanların gündəlik həyatda bilmədən tətbiq etdiyi bəzi vərdişlər ciddi sağlamlıq problemlərinə yol aça bilər. xəbər verir ki, duşdan sonra saçları yaş və ya nəm saxlamaq və bədəni qəfil soyuğa məruz qoymaq üz sinirin

.

Xərçəng riskini azaldan sadə vərdişlər – Həkimdən vacib açıqlama

Xərçəng hallarının təxminən 30%-i həyat tərzi ilə bağlıdır və qarşısı alına bilər. Fiziki aktivlik, siqaretdən imtina və çəkinin nəzarətdə saxlanılması riski 25-30% azaldır. xəbər verir ki, bu təsir hətta genetik riski ola

.

"Gündə 2 litr su için" qaydası tarixə qovuşdu: Elm dünyasından yeni açıqlama

Onilliklərdir ki, sağlam qalmaq üçün gündə ən az 8 stəkan və ya 2 litr su içməli olduğumuz deyilir. Lakin son elmi araşdırmalar bu "qızıl qaydanın" hər kəs üçün keçərli olmadığını və hətta bəzi hallarda yanlış anlaşıldığın

.

Hansı çay daha sağlamdır: Soyuq, yoxsa isti?

Çay dünyada sudan sonra ən çox istehlak edilən içkidir. Lakin çayı hansı temperaturda içməyin daha faydalı olduğu hər zaman müzakirə mövzusu olub. Qidalanma mütəxəssisləri və elm adamları çayın temperaturunun tərkibindək

.

Kreatin yalnız idmançılar üçün deyil: Kimlər qəbul edə bilər?

Kreatin uzun illərdir əsasən idmançılar və əzələ gücü ilə əlaqələndirilsə də, son elmi araşdırmalar bu maddənin beyin funksiyaları üçün də mühüm rol oynaya biləcəyini göstərir. Mütəxəssislərin fikrincə, kreatin təkcə fizik

.

Pəncərə önünə folqa qoyun - Fərqi görün

Alüminium folqa əsasən yemək bişirərkən istiliyi qorumaq üçün istifadə edilsə də, məişətdə başqa faydalı xüsusiyyətləri də var. xəbər verir ki, mütəxəssislərin bildirdiyinə görə, alüminium folqanı pəncərənin qabağına yerləşdirmə

.

Keçməyən burun axmasının təhlükəli səbəbləri

Keçməyən burun axması müxtəlif səbəblərlə bağlı ola bilər və bəzi hallarda ciddi xəstəliklərdən xəbər verə bilər. xəbər verir ki, bu barədə qulaq, burun, boğaz həkimi Mazhar Çelikoyar məlumat verib. Bildirib ki, uzun müddə

.

Yaşımıza görə nə qədər su içməliyik?

Su qəbuluna məhəl qoymamaq sağlamlığımıza mənfi təsir göstərə bilər. Mütəxəssislər hər yaş qrupu üçün lazımi gündəlik su qəbulunu müəyyən ediblər və bu miqdarın yaşla necə dəyişdiyini izah ediblər. Onlar xüsusilə uşaqlar

.

Ən sağlam çörək hansıdır? - Mütəxəssislər son nöqtəni qoydu

Çörək süfrələrimizin imtina edilməz bir parçası olsa da, ağ çörəyin sağlamlığa zərərləri barədə xəbərdarlıq hər keçən gün artır. Bəs, sağlamlıq üçün ən faydalı seçim hansıdır? Ekspertlər çörək növlərini tərkibinə görə sıralayara

Seçilmiş xəbərlər
. Müğənni sənətini toyda göstərər' - Rəsul. Səhər yeməyi üçün ən doğru saat: Maddələr mübadiləsini belə sürətləndirin. Məşhur aktrisa ana oldu - FOTOLAR. Yüksək qan təzyiqinə qarşı ən sağlam çörək hansıdır?. Şirniyyatı bu qidalarla əvəz edin, KÖKƏLMƏYƏCƏKSİNİZ. Cabbar Musayevdən ailə qalmaqalına reaksiya - 'Hamısı yalandır. Tək rəqibim odur' - Elnarə hamını sildi. Azərbaycanda Nipah virusuna yoluxma qeydə alınıb? - Rəsmi açıqlama. Alla Puqaçovanın həyat yoldaşı tanınmaz halda - FOTOLAR. Divarlarımıza yapışan xəstəlik: Kif göbələyindən necə qurtulmalı?. Mən marketə tək gedirəm' - Cangüdən qalmaqalına son qoydu. Mağazadan bu südü heç vaxt almayın - SƏBƏB. Saç tökülməsi ciddi xəstəliklərin siqnalı ola bilər. Tut doşabı nəyə faydalıdır? - Çəki artırırmı?. Aysel yenidən Aygün Kazımovanın mahnısını oxuyacaq
turlar.az

geyim şəkilləri kosmetika mehsullari hamiləlik hakista xina xolesterini azaldan qidalar arıqlamaq qaydaları genc aile kosmetika novruz bayramına aid hakışta toyuq salati efsaneler qizlar xerceng