Yarpaq dolması alimlərin "qara siyahı"sında

Yarpaq dolması alimlərin Xərçəngə səbəb olan qidalarla bağlı dəfələrlə yazılmasına baxmayaraq, bu qidaların siyahısı hər gün bir az da genişlənir. Son araşdırmalar zamanı yarpaq dolması üçün istifadə olunan duza qoyulmuş üzüm yarpağı da bu siyahıya daxil edilib.
Da qoyulmuş üzüm yarpağında həddən artıq miqdarda nitrat maddəsi olur. Qəbul etdikdə bu qidalar orqanizmdə xərçəng yaradan nitrozaminlərə çevrilir və DNA-nı zədələyir.
Araşdırmaya görə, rasionunda duza qoyulmuş yarpaq dolmasına geniş yer verən insanlarda mədə xərçəngi riski digərlərinə nisbətən qat-qat artıqdır.
Mədə xərçəngi yaradan digər qidalara isə şorabalar da daxil edilib. Əsasən şərq, həmçinin yerli mətbəximizdə geniş yer verilən marinə edilmiş meyvə və tərəvəzlər də mədə xərçənginə səbəb olur.
Təhlükə riskini azaltmaq üçün bu cür qidaları evdə, duz miqdarına nəzarət edərək hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.
Milli.Az / news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1223   Tarix: 24 oktyabr 2022
f Paylaş


xidmetler

Oxşar xəbərlər

.

Yuxuda armud yemək nə deməkdir?

Yuxuda armud yemək adətən insanın bəxtinin açılmasına, ruzi-bərəkətin artmasına və maddi vəziyyətinin yaxşılaşmasına yozulur. Bu cür yuxu, yuxu sahibinin həyatında müsbət dönüşlərin yaxınlaşdığını, maliyyə çətinliklərini

.

"Kişilər artıq utanmırlar, gəlib birbaşa deyirlər"

Plastik cərrahiyyə kişilər üçün artıq tabu mövzusu deyil. Getdikcə daha çox kişi pasiyentlər yalnız üz gərmə əməliyyatları ilə kifayətlənməyib, digər problemləri də həll etmək üçün cərrahlara müraciət edirlər. xəbər veri

.

Ən güclü təbii antibiotik: Udi hindi bitkisinin faydaları

Pandemiyada insanların immuniteti gücləndirən təbii məhsullara marağı da artdı. Bu qidalardan ən önəmlisi isə udi hindi bitkisidir. Udi hindinin faydaları saymaqla bitmir. Bəs udi hindi bitkisi nədir?. xəbər verir ki, ə

.

İnfarktın ciddi siqnalıdır - Görməzdən gəlmək olmaz

Nəfəs darlığını görməzlikdən gəlmək infarkt və insult riski yaradır. xəbər verir ki, bunu rusiyalı kardioloq Nataliya Zolotaryova deyib. Onun sözlərinə görə nəfəs darlığı ciddi sağlamlıq problemlərinin, xüsusilə ürək-dama

.

Uzun gəzinti ürəyi qoruyur: alimlər qısa addımların risklərini açıqladı

Madrid Avropa Universitetinin tədqiqatçıları müəyyən ediblər ki, gün ərzində bir neçə qısa gəzinti etməkdənsə, fasiləsiz və daha uzun müddətli gəzinti ürək sağlamlığı baxımından daha səmərəlidir. -ın məlumatına görə, araşdırmanı

.

Qar adamı düzəltməyə sərf olunan kalori açıqlandı

Qar adamı düzəltmək bir saat ərzində 300 kaloriyə qədər enerji yandırmağa kömək edir. xəbər verir ki, LEVITA beynəlxalq balet və dartınma studiyaları şəbəkəsinin baş məşqçisi Akulina Baxturina qış aylarındakı bu aktivliyi

.

Hər gün plastik butulkadan su içənlər ildə 90 min əlavə mikroplastik hissəciyi udurlar

Kanadanın Konkordiya Universitetinin doktorantı Sara Sacedi tərəfindən aparılan yeni tədqiqat plastik butulkalardan su istifadəsinin insan orqanizmi üçün gözlənilməz fəsadlarını üzə çıxarıb. 140-dan çox elmi məqalənin təhlilin

.

Naringi yeyərkən iki dəfə düşünün: Gizli təhlükələri

Qış aylarında C vitamini anbarı kimi tanınan naringi immuniteti gücləndirmək üçün əvəzolunmazdır. Lakin mütəxəssislər xəbərdarlıq edir ki, bu meyvəni həddindən artıq və ya yanlış şəkildə istehlak etmək gözlənilməz fəsadlar

.

Tünd şokoladlarla bağlı dietoloqdan mühüm açıqlama

3-4 həftə ərzində müntəzəm və orta miqdarda tünd şokolad istehlakı qan təzyiqinin azalmasına kömək edə bilər. xəbər verir ki, bu barədə türkiyəli dietoloq Berna Arslan bildirib. Onun sözlərinə görə, yüksək kakao tərkibin

turlar.az

geyim seçimi geyim şəkilləri toy makiyaji sekilleri sağlamlığa aid atalar sözləri qaraqoyunlu dərəsi faydalı bitkilər elm haqqinda atalar sozu kosmetika hakistalar lakonizim novruz bayramına aid bakışta badambura burcler haqqinda