Yeməyi hansı yağla qızartmaq lazımdır?

Yeməyi hansı yağla qızartmaq lazımdır?Yeməklərin qızardılması üçün kərə yağını istifadə etməmək məsləhət görülür.
Milli.Az "Sputnik"ə istinadən xəbər verir ki, tövsiyəni həkim-dietoloq İrina Berejnaya verib.
Ekspert quru tava və ya qrildən istifadə etməyi də tövsiyə edir.
"Təzə kərə yağı məqbul miqdarda təhlükəsizdir. Həmçinin xolesterinin maddələr mübadiləsinə mənfi təsir göstərmədiyi də məlum olub", - dietoloq vurğulayıb.
Bununla belə, İ.Berejnayanın sözlərinə görə, 70 dərəcədən artıq istilikdə sərbəst radikallar ortaya çıxa bilər. Onlar uzunmüddətli istifadədə onkoloji xəstəliyə yol aça bilər.
Mütəxəssis bildirib ki, xörəklərin hazırlanmasında donuz yağından da yararlanmaq olar, ancaq bununla belə, ən yaxşı seçim deyil.
"Uzunmüddətli istifadə və yüksək hərarət zamanı kalorilik artacaq və müvafiq olaraq həmin sərbəst radikallar ortaya çıxa bilər. Bununla belə, azad radikallar kərə yağından daha az miqdarda olacaq", - o əlavə edib.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1410   Tarix: 26 oktyabr 2020
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Saçlarınızı qorumaq istəyirsinizsə belə papaqlar taxmayın

Qış aylarında saçlar ciddi stresə məruz qalır. Tez-tez temperatur dəyişiklikləri və quru hava saçları zəif və qırılmağa meylli edir, baş geyimləri ilə sürtünmə isə elektriklənmə və parlaqlığın itirilməsinə səbəb olur. xəbə

.

30 yaşdan sonra nə yemək olmaz?

30 yaşdan sonra məhdudlaşdırılması tövsiyə olunan qidalar açıqlanıb. xəbər verir ki, 30 yaşdan sonra maddələr mübadiləsi yavaşlayır və orqanizmin bəzi qidalara reaksiyası dəyişir. Bu səbəbdən gündəlik qidalanmada müəyyə

.

Məktəblilər arasında pnevmoniya sürətlə yayılır - XƏBƏRDARLIQ

Pnevmoniyaya yoluxma dinamikasında ciddi artım müşahidə olunur. Xəstəliyə, əsasən, məktəb və daha kiçik yaşlarında uşaqlar yoluxurlar.  . Adi qrip kimi başlayan simptomlar cəmi bir neçə gün ərzində ağır pnevmoniyaya çevril

.

Bayramdan qalan salatları neçə gün yemək olar? - Bu qədər vaxtdan sonra "zəhər" yayır

Həkim Yeni il süfrəsində təhlükəli qida qarışığını açıqlayıb. xəbər verir ki, rusiyalı qastroenteroloq Yevgeni Belousov bəzi qida kombinasiyalarının həzm sistemi üçün ciddi problem yarada biləcəyini bildirib. Onun sözlərin

.

Unitazın qapağını açıq qoyanlar təhlükədədir: Görünməyən gigiyena riski

Evlərdə tez-tez yol verilən kiçik bir laqeydlik gözləniləndən daha böyük gigiyena problemlərinə yol açır. Mütəxəssislər bildirirlər ki, unitazın qapağını açıq qoymaq sadəcə estetik məsələ deyil, həm də ciddi sağlamlıq risklər

.

Bayram axşamı içki içməyi planlaşdıranların nəzərinə - Nə olar, nə olmaz?

Həkim Yeni il süfrəsi üçün hansı içkilərin daha uyğun olduğunu açıqlayıb. -ın məlumatına görə Qastroenteroloq Yevgeni Belousov bildirib ki, bayram süfrəsində ən çox problemlərə məhz içkilər səbəb olur. Onun sözlərinə görə

.

"12 yaşdan əvvəl uşaqlara telefon vermək risklidir"

Bu ilin ikinci yarısında aparılan genişmiqyaslı elmi araşdırmalar uşaqlarda və yeniyetmələrdə telefon istifadəsinin ciddi sağlamlıq riskləri yaratdığını ortaya qoyub. Tədqiqatçılar xüsusilə 12 yaşından əvvəl uşaqlara telefo

.

30 yaşdan sonra bunları qətiyyən yeməyin - SİYAHI

Mütəxəssislər bildirirlər ki, 30 yaşdan sonra maddələr mübadiləsi yavaşlayır və bəzi qidalar əvvəlki kimi zərərsiz olmur. xəbər verir ki, bədəndə ciddi dəyişiklik hiss edilməsə belə, bu yaşdan sonra aşağıdakı qidalardan uza

.

Təzyiqin düşməni olan 4 amil

Ruiyalı kardioloq Denis Prokofyev hipertoniya diaqnozu qoyulmadan sağlam həyat sürməyin yollarını açıqlayıb. xəbər verir ki, mütəxəssis arterial təzyiqin yüksəlməsinə səbəb olan amilləri aradan qaldırmaqla bu xəstəlikdə

turlar.az

makiyaj instagram yay geyimləri 2026 kosmetoloq xəyanət usaq otagi dizaynlari süni qidalar şeirlər kosmetika webnem tovuzlu vətənə aid novruz bayramı layla muellim seiri