Yerkökü göz sağlamlığının yeganə qəhrəmanı deyil
Göz sağlamlığını qorumaq üçün müxtəlif tərəvəzlərdən istifadə etmək faydalıdır. Yerkökü bu sahədə ən məşhur olsa da, tək deyil. Balanslaşdırılmış pəhriz göz sağlamlığını dəstəkləmək üçün əhəmiyyətlidir.
Milli.Az e-saglam.az-a istinadən xəbər verir ki, ispanaq lutein və zeaksantinlə zəngindir. Bu maddələr gözləri zərərli UV şüalarından və mavi işığın təsirindən qoruyur, həmçinin makula degenerasiyası və katarakt riskini azaldır. İspanağı bişmiş halda və ya yeməklərə əlavə edərək istifadə edə bilərsiniz.
Şirin kartof, yəni batat, beta-karotinlə zəngindir. Bu, A vitamininə çevrilərək buynuz qişanın sağlamlığını qoruyur və gecə görmə qabiliyyətini artırır. Şirin kartofu buxarda bişirərək və ya qəlyanaltı kimi istehlak edə bilərsiniz.
Brokkoli C vitamini və antioksidantlarla zəngin tərəvəzdir. Retinanın sağlamlığını qoruyur və oksidləşdirici stresin təsirlərini azaldır. Buxarda hazırlanmış brokkolini digər tərəvəzlərlə birgə istifadə etmək faydalıdır.
Yerkökü beta-karotinin zəngin mənbəyidir. Bu maddə A vitamininə çevrilərək göz infeksiyası riskini azaldır və gözləri nəmləndirir. Yerkökünü çiy və ya bişmiş halda salatlara əlavə edə bilərsiniz.
Yaşıl bibər, xüsusilə rəngarəng bolqar bibəri, C vitamini ilə zəngindir. Bu vitamin gözlərin qan damarlarını qoruyur və katarakt riskini azaldır. Bolqar bibərini salatlarda və ya qəlyanaltı kimi istifadə edə bilərsiniz.
Pomidor likopenlə zəngindir. Bu maddə torlu qişanı qoruyur və yaşla bağlı makulyar degenerasiya riskini azaldır. Pomidoru təzə və ya bişmiş halda yeməklərə əlavə edə bilərsiniz.
Göz sağlamlığınızı qorumaq üçün bu tərəvəzləri rasionunuza daxil edin və onları sağlam yağlarla birləşdirərək faydalı maddələrin daha yaxşı udulmasını təmin edin.
Milli.Az









Könül MTV-dən getdi, 'SPACE TV'də Toliki əvəz edəcək
Arteriyaları təmizləyən toxum: Necə içək?
Bu meyvələrdən uzaq durun – Qorxunc xəstəliklərə səbəb olur
Xanəndələrin bəziləri mahnı oxuya bilmir' - Əməkdar artist
Aygün Kazımova 'Nərgiz' jurnalının üz qabığında - Fotolar
Kazım Sübhanın verilişi efirə qayıtdı
Ən riskli qırmızı ət növü açıqlandı
Tahir İmanov onları məhkəmə ilə hədələdi
Şəhriyarın yeni biznesi - Əsərlərini satır
Süleymansız yaşamağımın nə mənası var?' - Cığatel İsaqızı
Həmin qidaları soyuducuda saxlamaq olmaz - SİYAHI
Sudan sonra ən sağlıqlı içki AÇIQLANDI
Elə bilirəm yuxudayam, oyanacam, möcüzə baş verəcək' - Nura
Deyirdim o 'şappa-şupa' oxuyanlar rədd olacaq' - İlkin Əhmədov
Qapıya papaq atmaq olmaz' - Zaur Nəbioğludan irad