Yumurtanı qabın kənarına vurub QIRMAYIN – SƏBƏB
Toyuq yumurtası səhər yeməyi, nahar və ya şam yeməyinin hazırlanmasında istifadə edilən ən məşhur məhsullardan biridir.
Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, aşpazlar arasında yumurtaların istifadə edilməzdən əvvəl yuyulması ilə bağlı uzun illərdir mübahisələr davam edir.
Aşpazların əksəriyyəti yemək hazırlayarkən yumurtanı yumaq lazım olmadığı ilə razılaşır.
Onlar bunu onunla izah edirlər ki, su ilə təmasda olan bakteriyalar yumurtaya daxil olmaq riskini bir neçə dəfə artırır.
İstilik isə ən çox zərərli mikroorqanizmləri yumurta qabığından çıxarmaq üçün ən təsirli üsuldur.
Ancaq çiy yumurta lazımdırsa, qaynar su ilə zərərli mikroorqanizmləri məhv etmək mümkün olmayacaq. Buna görə də, təhlükəsizlik baxımından qabların kənarlarında yumurtaları qırmamalısınız.
Bu, tez, asan və rahat üsul olsa da, təəssüf ki, bakteriya və kirin yeməyinizə daxil olacağı ehtimalı çox yüksəkdir.
Həmçinin belə olan halda yumurtanın ağını və sarısını ayırmaq da mümkün olmayacaq.
Milli.Az









Hakışta
Mükəmməl seks üçün yataqdakı QAYDALAR
Cəfərinin insan orqanizminə inanılmaz faydaları
DİQQƏT ! Yuxuda pişik görmüsüzsə ..Ağır xəstəlik gözləyir
Məşhur cütlük tətilə yollandı - FOTOLAR
Taşacak bu deniz'in aktyorları sevgilidir
Dünya ulduzları əlbəyaxa dava etdilər
Çak Norris xəstəxanaya yerləşdirildi
Cəfəri suyu necə hazırlanır? - Ləzzət qatan 5 asan və fərqli resept
Dənizlərin altında gənclik iksiri: İnsan ömrü 200 ilə qədər uzana bilər
Məşhur xanəndə yeni doğulan oğlu ilə bayram süfrəsində - FOTO
Tamaşaçılar Larisa Dolinanı görüb, konserti tərk etdilər
Alsu müsəlmanları təbrik etdi
Ürəyimdə kin saxlamağa yer yoxdur