Adi armud
Dünyada armudun 11 növü mövcuddur. Onlardan adi armud növü daha çox yayılmışdır.
Adi armud hündürlüyü 3 metrə çatan ağac bitkisidir. Dəyirmi və ya armudvari formalı, yaşıl, sarı və qırmızımtıl rəngli meyvələri vardır. May-iyun aylarında çiçəkləyir, iyul- oktyabr aylarında meyvəsi yetişir.
Qida məhsulu və müalicə məqsədləri üçün armudun yetişmiş meyvələrindən istifadə olunur. Meyvələrinin təkibində 10%əqədər şəkərlər, 0,3%-ə qədər alma, limon, quzuqulağı və digər üzvi turşular, E, PP, C və B qrup vitaminləri, karotin, pektin maddələri, 2,6%-əqədər sellüloza, mineral elementlər və s. aşkar edilmişdir.
Armudun meyvəsi antiseptik, sidikqovucu, büzücü, iltihab əleyhinə, orqanizmə möhkəmləndirici təsir göstərmək və orqanizmdən xolesterini xaric etmək qabiliyyətinə malikdir.
Armudun təzə meyvəsi , şirəsi və bişirməsi aterosklerozda, xroniki pielonefritdə, sistitdə, öddaşı xəstəliyində, xroniki qastritdə, kolitdə, enteritdə, hipo və avitaminozlarda, öskürəkdə, qızdırmada, ishalda, keçirilmiş ağır xəstəliklərdən sonrakı sağalma dövründə faydalıdır.
Bu meyvə orqanizmdən zəhərli maddələri neytrallaşdırır, insanın əhval-ruhiyyəsini yaxşılaşdırır.
Armudun şirəsini almaq məqsədilə meyvələri yuyub təmizlənir, 2 və ya 4 hissəyə bölünür, toxumlardan və zədələnmiş hissələrdən təmizlənir, şirəçəkən maşından keçirilir. Alınan şirəni 4 qat tənzifdən süzür, emallı qaba yerləşdirib qaynayana qədər qızdırır, qaynar halda steril bankalara doldurub, hermetik bağlayırlar. Alınan şirə şox şirim olduqda ona 20% turş almanın şirəsini qatırlar.
Armudun şirəsi gündə 3 dəfə, hərdəfə1/2 stəkan qəbul edilir.
Milli.Az /news.milli.az









8 mart – Beynəlxalq Qadınlar günü münasibətilə təbrik
Yuxuda sevdiyin insanı görmək
Kişiləri ehtiraslandıran sözlər
Yatmadan 1 saat əvvəl bunu edin, tez yuxuya gedəcəksiniz
Məşhur salonlar şəbəkəsinin rəhbəri bloqerin 150 minini mənimsəyib?
Ən sağlam meyvə şirəsi hansıdır?
Xalq artisti ailəsi ilə Ümrədə - FOTOLAR
Pullu kişinin övladı sənətçi olmaz' - Əməkdar artist
Gün işığı olmadan D vitamini necə əldə etmək olar? - Mütəxəssisdən tövsiyələr
Vəfa Şərifova yenidən əməliyyat olunacaq
Rusiyalı aktyor beynəlxalq axtarışa verildi
Soyuqda göz yaşarması təhlükə siqnalıdır? - Diqqət yetirilməli məqamlar
Ölümündən sonra ailəsi üçün 1 milyondan çox ianə toplandı
Soyuq havada işləyənlər üçün 5 vacib qayda