Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1142   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Zita və Gita'nın ulduzu vəfat etdi

Hindistanın tanınmış aktyoru, "Bollivud" əfsanəvi simalarından Dharmendra Deol 90 yaşında vəfat edib. Bu barədə "Hindustan Times" məlumat yayıb. Bildirilib ki, noyabrın 11-i nəfəs darlığı səbəbilə xəstəxanay

.

Əfsanə geri qayıtdı: Bakıda möhtəşəm rok gecəsi - FOTOLAR

Əfsanəvi "UNFORMAL" rok qrupu 17 ildən sonra möhtəşəm bir konsertlə səhnəyə geri dönüb. xəbər verir ki, 2009-cu ildə fəaliyyətini dayandıran qrupun bütün əsas üzvləri – Dilarə Kazımova, Fəridə Nelson, Rüstəm Məmmədo

.

Ülviyyə onu tənqid edənlərə cavab verdi

Aktrisa Ülviyyə Xəlilbəyli görünüşünü tənqid edənlərə cavab verib. xəbər verir ki, o, illər əvvəl rol aldığı seriallardan kəsilmiş hisəni sosial media hesabında paylaşıb. Aktrisa onu tənqid edənləri hədəf alaraq bunlarə yazıb:

.

'UNFORMAL'dan 'Avroviziya' iddiası: 'Təklif gələrsə, gedərik'

Xəbər verdiyimiz kimi, Azərbaycan rok musiqisinin əfsanəvi qruplarından olan "UNFORMAL" illər sonra yenidən bir araya gələrək konsert verib. xəbər verir ki, sənətçilər səhnəyə çıxmazdan əvvəl jurnalistlərin sualların

.

"Haranı açıram qışqırırlar

Tarzən Humay Qədimova açıqlaması ilə diqqət çəkib. xəbər verir ki, "Öz aramızda" verilişində qonaq olan sənətçi sosial şəbəkələri və efiri tənqid edib. O, bildirib ki, efirlərdəki qalmaqallaran təngə gəlib:. "Haran

.

Keçmiş ərimin bu addımına görə uşaqlarım havada qalıblar

Müğənni Leyla Rəhimova boşandığı həyat yoldaşı Zaur Cəlilin özünə və övladlarına məxsus sənədləri ondan almaqda ittiham edir. AZXEBER. COM xəbər verir ki, məsələ ilə bağlı "Space xəbər"ə danışan ifaçı aidiyyət

.

Ukraynalı müğənni həmcinsi ilə evlənir - FOTOLAR

Ukrayna şou-biznesi qalmaqallı toy xəbəri ilə çalxalanıb. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, ukraynalı müğənni Melovin həmcinsi ilə ailə qurur. Onun həyat yoldaşının Ukrayna Silahlı Qüvvələrinin hərbçisi olduğu bildirilib

.

Artıq qanuni yolla sənədlərimizi düzəldirəm' - Leylanın problemi həll olundu

Xəbər verdiyimiz kimi, müğənni Leyla Rəhimova boşandığı həyat yoldaşı Zaur Cəlilin özünə və övladlarına məxsus sənədləri ondan almaqda ittiham edir. Məsələ ilə bağlı "Space xəbər"ə danışan ifaçı aidiyyəti qurumlarda

.

İstəyirik ki, balalarımız qırılmasın' - Nazilə Samirəni müdafiə etdi

"Samirənin ermənini qucaqlaması heç nəyi dəyişmir. Əgər qonşumuz ermənilərdirsə, 20-30 il sonra tarix yenidən təkrarlanacaq". xəbər verir ki, bu sözləri Nazilə Səfərli Samirə Əfəndinin erməni iştirakçıya 12 xa

turlar.az

geyim seçimi hamiləlik qadin dunyasi gün vurmanın əlamətləri meslehetler toyuq buglamasi həsrət şəkilləri kosmetika kondom nedir birlik haqqinda ziyafet geyimleri vicdan hakisda