Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1145   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Siz kimsiniz ki, onu qınayırsınız?' - Səmradan Samirəyə dəstək

"Silk Way Star" beynəlxalq musiqi layihəsinin finalında Azərbaycanı münsif kürsüsündə təmsil edən müğənni Samirə Əfəndi Ermənistan təmsilçisi Saro Gevorqyana 12 xal verməsi ölkədə müzakirələrə səbəb olub. xəbə

.

Tacir sənətkar deyil!'- Aminadan qalmaqallı açıqlama

Günlərdir davam edən Amina Şirin və Tacir Şahmalıoğlu qalmaqalı daha da alovlanıb. xəbər verir ki, buna səbəb "Tarixin bir günü" verilişində qonaq olan Aminanın Tacir Şahmalıoğlu haqqında dediyi sözlər olub. Amin

.

Tatlıses Dubayda konsert verdi - Viral oldu

Türk musiqisinin "İmperator"u İbrahim Tatlıses Dubayda konsert verib. xəbər verir ki, konsertin görüntüləri Dubay keşfetində viral olub. Buna səbəb Türk konsert izləyicilərinin milli rəqslərini ifa etməsi olub

.

Düşünürsünüz ki, omba yekəldib, dodaq şişirdəndə kişi bəyənəcək?

"Son 10 ildiri qadınlar aşırı gözəllik sindromuna tutulub. Sosial şəbəkədə buna görə yetəri qədər problem yaşandığını görürük. Həkimlərin çoxunun sertifakı əlindən alındı, adları siyahıda olmadı. Bundan sonra bəzi qadınlard

.

Məşhur müğənni 40 yaşında vəfat etdi

Alban musiqisinin məşhur və sevilən simalarından biri olan Şpat Kasapi 40 yaşında qəflətən vəfat edib. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, ölümün dəqiq səbəbi açıqlanmasa da, yerli xəbərlərdə ölümün "ölümcül ürə

.

Aleyna serialdan çıxarıldı

Aktrisa Alina Bozla bağlı türk mediasında yeni xəbərlər yayılıb. xəbər verir ki, aktrisa rol alacağı serialın heyətindən xəbəri olmadan uzaqlaşdırılıb. Çəkiliş şirkəti aktrisa ilə qarşılıqlı qərar verərək yollarını ayırdıqların

.

Ayan və Aysun müğənni deyil' - Əməkdar artist

"Rəngarəng" verilişində qonaq olan Elton Hüseynəliyev açıqlaması ilə gündəm olub. xəbər verir ki, o, Aysun İsmayılova və Ayan Babakişiyeva haqda dediyi fikirlərlə diqqət çəkib. Elton, sözügedən xanım ifaçıları tənqi

.

Eşq xəbərlərini yalanladılar - FOTO

Ötən həftə aktrisa Özge Yağız və sevgilisi Burak Berkay Akgülün şəkillərini İnstaqram hesablarından silməsi ayrılıq iddialarına səbəb olmuşdu. Türkiyə mətbuata istinadən xəbər verir ki, onların ayrılmasına səbəb kimi Yağızı

.

İlin ən yaxşı aktrisası' mükafatını qazandı

"Uzak şehir" serialı ilə ulduzu parlayan aktrisa Sinem Ünsal mükafata layiq görülüb. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, Ünsal bu ilki "Film-San Cinema Series" mükafatlarında "İlin Ən Yaxş

turlar.az

toy makiyaji sekilleri adlarin menasi gozel gorunmek hakista sozleri boyuk qadin dosleri donlar yay ucun qadın parfumeriya kosmetika video tapmaca gözəllik maraqlı oglan evi