Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1321   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Sevdiyim sənsin' reytinqləri təzələdi

Aytaç Şaşmaz və Helin Kandemirin baş rollarda oynadığı "Sevdiyim Sənsin" serialı yeni yayımlanmasına baxmayaraq böyük uğura imza atıb. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, serial dünən gecə yayımlanan bölüm

.

Əməkdar artistin ata həsrəti

Əməkdar artist Bəhram Bağırzadə 18 il öncə vəfat edən atasından yazıb. xəbər verir ki, aktyor onu xatırlayaraq, atası üçün çox darıxdığını dilə gətirib. "Sən artıq on səkkiz ildir ki, yanımda deyilsən. On səkkiz il

.

"Vurdun ürəyimə güllə" - Rəsuldan yeni klip

Müğənni Rəsul Əfəndiyev yeni mahnı və klipini sevənlərinin ixtiyarına verib. . xəbər verir ki, "Güllə" adlanan mahnının söz və musiqisi Rəssamla Araz Rafaelə məxsusdur. Klipin rejissor işi Kamran Həsənova həval

.

Necati Şaşmaz 'Yeraltı'nda

Yeni mövsümün iddialı seriallarından biri olan "Yeraltı"na yeni aktyor qatılır. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, həmin aktyor "Kurtlar vadisi"nin əfsanəvi aktyoru Necati Şaşmazdır. Şaşmazı

.

30 min manata toy aparan sənətkarlar var

"Toy bazarında muğam ifaçılarının işi çox zəifləyib. Amma toyu bütün aparan elə yerli müğənnilər var ki, 20-30 min manat qazanırlar". xəbər verir ki, bu sözləri xanəndə Pərviz Qasımov deyib. O, "Rəngarəng"

.

Məşhur rusiyalı aktyor vəfat etdi

Məşhur "Briqada" və "Stajyorlar" filmlərinin aktyoru Vladimir Dovjik vəfat edib. xəbər verir ki, o, 58 yaşında Moskvada dünyasını dəyişib. Tamaşaçılar onu "Sklifosovski" və "Moskva tazısı"

.

Muradın analiz cavabları açıqlandı

Məşhurları hədəf alan qadağan olunmuş maddələrlə bağlı araşdırmada saxlanılan müğənni Murat Dalkılıçın alaizlərinin cavabı açıqlanıb. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, onun bədənində qadağan olunmuş maddələr tapılmayı

.

"Gündəmdəsənsə, söyülürsən" - İbrahim Çingiz

"Fikirləşirdim ki, teatr mənim yerim deyil, çünki intriqalardan uzaq adamam. Məndən soruşurlar ki, necə 10 ildir teatrda işləyirsən, adın intriqalarda hallanmır. Dedim, mən ora yalnız məşqlərə və tamaşalara gedirəm

.

Zaur Nəbioğlunun da verilişi bağlandı? - AÇIQLAMA

Aparıcı Zaur Nəbioğlunun "Rəngarəng" verilişinin bağlandığı iddia olunub. Buna səbəb proqramın efirə getməməsi və təkrarının yayımlanması olub. "Azad Azərbaycan" telekanalının Media və İctimaiyyətlə əlaqələ

turlar.az

geyim seçimi gozel gorunmek qadin sayti öpüşmək sağlamlığa aid atalar sözləri yemisan faydasi dəridə ləklər kosmetika haxisdalar bayatılar vetene aid bayatilar geyim aysel