Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1290   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

"Özünə dəyər verməsən, heç kim sənə dəyər verməz

Aktrisa Zümrüd Qasımova paylaşımı ilə diqqət çəkib. xəbər verir ki, Zümrüd yeni fotosunu paylaşıb. O, paylaşıma "Sən özünə dəyər verməsən, heç kəs verməz! Hər gün sürprizlərlə qarşılaşırsan. Nə isə. Həyata gülümsə"

.

Məşhur rejissor vəfat etdi

Dünyaca məşhur amerikalı rejissor Frederik Vayzman vəfat edib. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, rejissor 96 yaşında dünyasını dəyişib. Onun ölüm xəbəri ailəsi və yaratdığı "Zipporah Films" əməkdaşları tərəfində

.

Ağadadaş Ağayev sənət adamlarına səsləndi

"Musiqini hər kəs öz zövqünə görə təqdim edir. O da boşluğa gətirib çıxarır. Bunu isə sənətkarlar doldura bilməz. Yaxşı sənətkarlar da kənara çəkilir. Bu da getdikcə böyüyür. Bir yerdə ki, musiqimin bütün çalarları darmadağı

.

Mənim Avropa vizam yoxdur' - Vüsalə ilk dəfə şaiələrdən danışdı

Uzun zamandır sosial şəbəkələrdə haqqında yayılan xəbərlərə cavab verib. xəbər verir ki, o, bu haqda  "Pərvizə görə" verilişində danışıb. Avropaya vizasının olmadığını deyən Vüsalə, məsələyə belə aydınlıq gətirib:

.

35 yaşıma kimi həkim ərə getməyimə icazə vermir

"Miss Azərbaycan" Səmra Hüseynova "Öz aramızda" verilişində səsləndirdiyi fikirlərlə gündəmə gəlib. xəbər verir ki, model uşaqlıq travmaları, şəxsi münasibətləri və OKP (obsesiv-kompulsiv pozuntu) il

.

Qızımın sosial media hesabı yoxdur' - Kəmalə

Müğənni Kəmalə Günəşli övladlarından danışıb. xəbər verir ki, sənətçi o, övladlarının efirlərdə göstərilməsinə qarşı çıxdığını deyib. Müğənni bildirib ki, onun qızını heç kəs tanımır:. "Oğlum bir dəfə efirə çıxdı,

.

Məşhur aktyorun qızının ölüm səbəbi bilindi

"Oskar"lı aktyor Tommi Li Consun 34 yaşlı qızı Viktoriya Consun ölüm səbəbi bəlli olub. xəbər verir ki, Viktoriya Yeni il günü San-Fransiskodakı hoteldə ölü tapılıb. Onun ölüm səbəbi bu gün San-Fransisko Baş Tibb

.

Pərvizlə Türkan yenidən bir arada - 'Gəlirik

Pərviz Bülbülə və Türkan Vəlizadə uzun zaman sonra yenidən bir araya gəliblər. xəbər verir ki, onlar yeni duet ilə pərəstişkarlarını sevindirəcəklərini bildiriblər. Bu haqda Türkan sosial media hesabında məlumat verib. Pərvizl

.

Fərda konsert verməyə getdi, dələduzların hədəfi oldu

Aktyor Fərda Xudaverdiyev Rusiyada dələduzların hədəfi olduğunu deyib. xəbər verir ki, aktyor bir neçə il öncə başına gələnləri "İzzət şou"da izləyicilər ilə bölüşüb. Aktyor Elməddin Cəfərovla birlikdə Tumendə

turlar.az

həkim məsləhəti aksessuarlar qis geyimləri 2026 cinsi mövzular roya ayxan körpələrin qidalanması ancelina colinin sekilleri kosmetika oğlaq novruza aid hakisdalar mekteb rus dilini öyrənək 2 ci dərs aysel