Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1234   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Məşhur aktrisa ana oldu - FOTO

Keçən yay keçmiş peşəkar basketbolçu və idman şərhçisi Ersin Görkem ilə ailə quran aktrisa Bestemsu Özdemir ana olub. xəbər verir ki, bu haqda o özü məlumat verib. Cütlük oğullarına Sarp Marko adını verib. Aysel

.

Seçim qarşısında qalsaydım, ailəmdən ayrılmazdım

Xalq artisti Gülyanaq Məmməsdova şəxsi həyatından danışıb. xəbər verir ki, müğənni "Mədəni şou" proqramında "Ailəyə görə sənəti atarsınız" sualına belə reaksiya verib:. "Ailəm üçün sənəti atardım

.

Doğuş və Xoşqədəm Hidayətqızı məhkəmədə "Show TV"-yə qalib gəldi

Təxminən iki il əvvəl Türkiyənin "Show TV" telekanalında yayımlanan Didem Arslan Yılmazın aparıcısı olduğu proqramda müğənni Doğuşun şəxsi həyatına qarşı böhtan və təhqiramiz hücumların yer alması səbəbilə açıla

.

İsveç şahzadəsi vəfat etdi

İsveçdə kral XVI Karl Qustavın bacısı, şahzadə Desire 87 yaşında vəfat edib. xəbər verir ki, bu barədə kral sarayının mətbuat xidməti məlumat yayıb. Bildirilib ki, şahzadə Vestergetland əyalətindəki Koberq qalasında ailəsini

.

Afaq Bəşirqızı uzun müddət sonra qayıdır

Xalq artisti Afaq Bəşirqızı uzun müddət sonra yenidən teatr səhnəsində çıxış edəcək. . xəbər verir ki, aktrisa Akademik Musiqili Teatrda "Zal qızı Zalxa" tamaşasında rol alacaq. . Uzun müddətdir səhhətindəki probleml

.

Məşhur aktyor ilə vida mərasimi bu tarixdə keçiriləcək

Vəfat edən türkiyəli aktyor Haldun Dormenlə vida mərasiminin detalları məlum olub. xəbər verir ki, anım mərasimi sənətçinin istəyinə uyğun olaraq 25 yanvar Hərbiyə Muhsin Ərtoğrul səhnəsində keçiriləcək. Mərasimdən sonr

.

Xalq artistinin nəvəsinin toyudur - FOTO

Bu gün Xalq artisti Alim Qasımovun nəvəsi, Əməkdar artist Fərqanə Qasımovanın qızı Mövlanənin toyudur. xəbər verir ki, o, Fərid adlı bəylə ailə qurur. Şəhər restoranlarından birində keçiriləcək məclisdə bir çox sənət adamlar

.

Qardaşım öz ərizəsi ilə işdən çıxıb' - Mənzurə danışdı

Xəbər verdiyimiz kimi, müğənni Mənzurə Musayevanın qardaşı, Sumqayıt şəhər 1 nömrəli xəstəxananın baş həkimi Mətləb Musayev tutduğu vəzifədən azad edilib. xəbər verir ki, müğənni ilk dəfə məsələyə münasibət bildirib. O, "Qonaqcanlı"

.

Müğənni Doğuş 'Survivor'a qatılır

Türkiyəli müğənni Doğuş "Survivor 2026" yarışmasına qatılır. xəbər verir ki, bu haqda xəbər Türkiyə mətbuatında yayılıb. Məlumata görə, adaya dörd yeni iştirakçı yola düşüb. İddialara görə, onlar arasında müğənn

turlar.az

geyim şəkilləri hamiləlik geyim seçimi hamiləlikdən sonra oxatan burcu salatlarin hazirlanmasi bezedilmesi pamidor maskasi kosmetika englishdilində qulaq novruz bayrami maska vicdan hekaye janri