Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1206   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

İzzət Heydər Əliyev Sarayında yubiley konserti verəcək

İzzət Bağırov 50 illik yubileyi münasibəti ilə Heydər Əliyev Sarayında konsert verəcək. xəbər verir ki, bu haqda o özü məlumat verib. "Rəngarəng" verilişində qonaq olan sənətçi yeni layihələri olduğunu bildirib:

.

Türkan özünə yeni ev alıb

Müğənni Türkan Vəlizadə yeni ev alıb. xəbər verir ki, bu haqda o özü deyib. "Qonaqcanlı" verilişində qonaq olan müğənni evdə təmir işləri getdiyini bildirib:. "İnşallah yeni evə köçəcəyəm. Hələ ki, təmir işlər

.

Baloğlan Əşrəfovun oğlu atasının mahnısını oxuyan müğənnilərə xəbərdarlıq etdi

Baloğlan Əşrəfovun oğlu atasının mahnısını oxuyan müğənnilərə səslənib. xəbər verir ki, "Qonaqcanlı" verilişinə telefonla bağlanan Peyman Əşrəfov müəlliflik hüquqlarından danışıb. O, bildirib ki, mahnıları oxuma

.

Pullu adamların ətrafında az yaltaqlıq edin' - Nura

"Əvvəllər varlı olmaq insana hörmət qazandırırdı, pullu insanlarla dost olmaq prestij sayılırdı, pulla bir çox problemlər həllini tapırdı. İndi isə varlı olmaq qorxuludur". xəbər verir ki, bu sözləri müğənni Nur

.

Afra məşhur brendin siması oldu

Türkiyənin ulduz aktrisalarından Afra Saraçoğlu böyük uğura imza atıb. xəbər verir ki, aktrisa dünyanın ən bahalı və perestijli zinət əşyası brendi ilə əməkdaşlığa başlayıb. O, "Bvlgari" brendinin siması olacaq

.

Elnarə Abdullayevaya ağır itki

Əməkdar artist Elnarə Abdullayevanın ailəsinə ağır itki üz verib. . xəbər verir ki, sənətçinin qayınanası dünyasını dəyişib. . Bu haqda o özü sosial şəbəkə hesabında məlumat verib. . "Nur üzlü anamı, nəslimizin ağbirçəyin

.

Məcnun' deyə-deyə qalmışam, dəvət etmirlər

Müğənni Eldəniz Məmmədov "Məcnun" obrazını canlandırmaq üçün dəfələrlə müraciət etməsinə baxmayaraq dəvət almamasından narazılıq edib. xəbər verirki, sənətçi bildirib ki, uzun illərdir bu rolu ifa etmək istədiyin

.

Güneldən həkimlik lisenziyası ləğv edilən plastik-cərrahla - FOTOLAR

Müğənni Günel Zeynalova adı plastik cərrah kimi işləməyə icazəsi olan həkimlərin siyahısına daxil edilməyən plastik-cərrah Dilqəm Məhərrəmovla fotolarını yayımlayıb. . xəbər verir ki, sənətçi həkimin iş yerindən fotolar paylaşıb

.

Oğullarından Bekhemlərə növbəti zərbə

Dünyaca məşhur keçmiş futbolçu Devid Bekhemlə həyat yoldaşı, modelyer Viktoriya Bekhemin 26 yaşlı Bruklin Bekhem valideynləri birbaşa əlaqəni dayandırıb. xəbər verir ki, Bruklin ailə üzvlərindən onunla yalnız vəkillər vasitəsil

turlar.az

gözəllik məhsulları geyim şəkilləri yay geyimləri 2026 prostat qadın döşü qonag otagi dizayni veten haqqinda atalar sözü kosmetika vidyolar mekteb oxu az kəlamlar olumu