Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1154   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Elvin Babazadənin ailəsinə ağır itki

Müğənni Elvin Babazadənin ailəsinə ağır itki üz verib. xəbər verir ki, sənətçinin xalası vəfat edib. Bu haqda o sosial media hesabında qeyd edib. Elvin bildirib ki, ağır xəstə olan xalasını ziyarət etmək üçün bir müddət önc

.

O gedəndən zaman mənim üçün dayanıb

"O gedəndən zaman mənim üçün dayanıb". xəbər verir ki, bu sözləri mərhum Əməkdar artist Tünzalə Əliyevanın həyat yoldaşı Röyal sosial şəbəkə hesabında yazıb. "Bu bilərzik Tünzaləyə aldığım güllərdən düzəlib

.

Aygün Kazımova və Röya Ayxan illər sonra birlikdə- Foto

Xalq artistləri Aygün Kazımova və Röya Ayxan illər sonra birgə görüntülənib. xəbər verir ki, müğənnilər Moskvadan Bakıya qayıdarkən eyni təyyarədə olublar. Ulduzların səmimi fotoları sosial şəbəkədə yayılıb

.

"Verilişimə 10 mühafizəçi ilə gəlirsiniz, nə olur ki?" - Mətanət Əliverdiyeva

Aparıcı Mətanət Əliverdiyeva ifaçılara narazılığını dilə gətirib. xəbər verir ki, o "Xəzər axşamı" verilişində efirə mühafizəçilərlə gələn gənc ifaçılara səslənib:. "Əziz gənc ifaçılarımız, sizi çox sevirik

.

"Haranı açıram qışqırırlar

Tarzən Humay Qədimova açıqlaması ilə diqqət çəkib. xəbər verir ki, "Öz aramızda" verilişində qonaq olan sənətçi sosial şəbəkələri və efiri tənqid edib. O, bildirib ki, efirlərdəki qalmaqallaran təngə gəlib:. "Haran

.

Sevda İtaliyadakı qiymətləri müqayisə etdi - 'Bakıda çox bahadı

Müğənni Sevda Yahyayeva bu dəfə İtaliyaya gəzməyə yollanıb. xəbər verir ki, Florensiya və Pizada olan sənətçi oradan görüntü paylaşıb. Sevda həyat yoldaşı Zakir Bayramovun "Qəhvələr Bakıdan qat-qat ucuzdur. Bakıda qəhv

.

"Kainat Gözəli 2025" müsabiqəsinin sahibi barədə həbs qərarı

Tailandda keçirilən və qalmaqallarla yadda qalan "Kainat Gözəli 2025" beynəlxalq gözəllik müsabiqəsinin qalibi 25 yaşlı meksikalı Melissa (Fatima) Boş olub. Lakin yarışma başa çatsa da, onun ətrafındakı qalmaqalla

.

Günə davam' verilişi bağlandı

Əməkdar artist Elnur Kərimov AzTV-dən gedib. . xəbər verir ki, aktyor bu haqda özü məlumat yayıb. O bildirib ki, aparıcısı olduğu "Günə davam" layihəsinin yayımı dayandırılır. "Layihə həftəsonu bitir. Mən is

.

Şəbnəm Tacirin oğlunun nişanına getmədi

Müğənni Tacir Şahmalıoğlu həmkarı Şəbnəm Tovuzlunu övladının nişan mərasiminə çağırdığını, amma gəlmədiyini bildirib. . xəbər verir ki, Şəbnəm bunun səbəbini açıqlayıb. O bildirib ki, nişana gec dəvət alıb:. "Həmin gü

turlar.az

qis geyimləri 2025 makiyaj etmek qaydalari yaz geyimleri 2025 pilinqin hazirlanmasi zorlama üzdə civzələr şaftalının xeyri kosmetika efsane arxadan olmaq intim munasibetler xocali vətənə aid