Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1007   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Mahnı qalmaqalı böyüdü - Rəsuldan Faiq Ağayeva sərt cavab

Xalq artisti Faiq Ağayevlə müğənni Rəsul Əfəndiyev arasında qalmaqal yaranıb. xəbər verir ki, buna səbəb Rəsulun Ağayevin repertuarından ifa etdiyi "Səni əvəz eləmir" mahnısı olub. Xəzər televiziyasında "İnc

.

Nia Azərbaycanı tərk etdi: 'Bakıya çox fərqli xəyallar ilə gəlmişdim

"Mən Bakıya gələndə çox fərqli xəyallar ilə gəlmişdim. Belə çətin sınaqlardan keçəcəyim ağlımın ucundan keçməzdi". xəbər verir ki, bu sözləri sosial media fenomeni Nia Kurbanova deyib. O, Azərbaycandan köçdüyün

.

Davut Güloğlu: ''Survivor'a getmək sənətçi üçün təhqirdir

Jurnalist Özlem Esra Adanın hazırlayıb təqdim etdiyi Pembe Masa verilişinin bu həftəki qonağı müğənni Davut Güloğlu olub. Türkiyə mediasına istinadən xəbər verir ki, sənətçi Acun Ilıcalının prodüseri olduğu "Survivor"

.

Miladze ilk dəfə baba oldu

Rusiyalı müğənni Valeriy Meladze ilk dəfə baba olub. xəbər verir ki, müğənninin keçmiş həyat yoldaşı İrina ilə nikahından dünyaya gələn qızı Sofiko 25 yaşında ana olub. Qeyd edək ki, Sofiko Miladzenin ortancıl qızıdır. Onu

.

Nəzrin Cavadzadə məşhur şirkətlə əməkdaşlığını bitirdi - SƏBƏB

Məşhur aktrisa Nesrin Cavadzadə siması olduğu avtomobil markası ilə yollarını ayırıb. Türkiyə mediasına istinadən xəbər verir ki, sosial mediada fəal surətdə təbliğ etdiyi brendlə iş birliyi aktrisanın istək və şıltaqlığ

.

Deniz Uğur oğluna görə ərinə aliment ödəyəcək

Aktrisa Deniz Uğurla əkiz övladlarının atası jurnalist Reha Muxtar arasında olan aliment məhkəməsində qərar verilib. xəbər verir ki, məhkəmə aktrisanın qəyyumluğu Reha Muxtarda olan oğulu üçün 7500 lirə aliment ödəməsin

.

Mehin əməliyyatından 2 gün sonra səhnə aldı

Bu gün müğənni Mehin Hümbətova "Zhara Events" yay mövsümünün musiqili açılışında səhnə alıb. xəbər verir ki, güclü səsi və səhnə şousu ilə tədbirdə yer alan ifaçını 8 rəqqas müşayiət edib. Pop müğənnisinin şous

.

Halsey xərçəng olduğunu açıqladı

Bir müddət əvvəl yollarını ayırdığı türkiyəli sevgilisi, ssenarist Alev Aydından Ender Riley adlı oğlu olan məşhur amerikalı müğənni Halsey sağlamlığındakı problemlərdən danışıb. xəbər verir ki, dünya şöhrətli amerikalı müğənn

.

Sərxan Kərəmoğlu İlhamə Quliyevanın oğlunundan danışdı

"Şou-biznesində elə insanlar var ki, Orxan Nadirovun itməsinə sevinirlər. O, İlhamə Quliyevanın yanında olanda bəzilərinə rahat deyib-gülməyə, yeməyə imkan verməyib. Orxanın itməsi şou-biznesdə olan bir çox insanın əl-qolun

turlar.az

sonxeber.az yay kolleksiyasi toy makiyaji sekilleri adlarin menasi kosmetoloqiya plastik əməliyyat sepkilere qarsi mualice dərslər kosmetika qiz evi haxista burclerin uyumu sağlamlıq namiq qaraçuxurlu tanisliq