Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1298   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Azaltmaq sağalmaq deməkdir' - Kənandan məsləhət

Qalmaqalıı fikirləri ilə diqqət çəkən aktyor Kənan Mahmudov sosial media paylaşımı ilə gündəmə gəlib. xəbər verir ki, aktyor, ad çəkmədən ona sənətində mane olan insanlara atmaca atıb. Tez-tez tənqidlərə məruz qalan Kəna

.

Tolikin verilişi bağlanıb?

Sosial şəbəkələrdə teleaparıcı və prodüser Tarix Əliyevin "Tarixin bir günü" verilişinin bağlanması haqda məlumat yayılıb. Bildirilib ki, son günlər sosial şəbəkələrdə aparılan müzakirələr və qalmaqallardan sonr

.

Ay qardaş, axı sən təkbaşına kimə lazımsan?' - Sərxandan Murad Arifə cavab

"Televiziya heç kəs üçün örnək olmamalıdır, örnək deyil də. Örnək evdə gördüyün tərbiyədədir, ailədədir". xəbər verir ki, bu sözləri aktyor, aparıcı Sərxan Kərəmoğlu deyib. "Rəngərəng" verilişinə telefonl

.

79 yaşlı müğənni 40 yaş kiçik sevgilisi ilə ailə qurur

Dünyaca məşhur 79 yaşlı müğənni Şer özündən 40 yaş kiçik prodüser sevgilisi Aleksandr Edvardsla ailə qurmağa hazırlaşır. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, müğənni bu haqda özü bildirib. Gənc sevgilisindən danışa

.

Günay ad gününü Parisdə keçirtdi - Fotolar

Model Günay Musayevanın ad günü olub. . xəbər verir ki, Günay özəl gününü Fransada qeyd etdiyini bildirib. . Parisdə olan model gecədən fotoları bölüşərək "Paris, ad günü, 17 fevral. Gecikmiş və astroloji cəhətdən yerin

.

Yeraltı'nda başlayan eşq

Türkiyəli aktyor Deniz Can Aktaş yeni münasibətə başlayıb. xəbər verir ki, aktyor "Yeraltı" serialındakı tərəf müqabili Devrim Özkanla eşq yaşayır. Onların münasibətlərini hələlik gizli saxlamağa çalışdıqları bildirilir

.

Üç dəfə nişanlı olmuşam

Aktrisa Pərvin Abıyeva şəxsi həyatı ilə bağlı etiraf edib. xəbər verir ki, sənətçi "Rəngarəng" verilişində 3 dəfə nişanlı olduğunu deyib. O bildirib ki, ailə qurmaq üçün etdiyi bu 3 cəhdin hamısı uğursuz alınıb

.

Elza xanım mənim qəlbimdə dərin xal qoydu' - Elnurdan illər sonra gələn etiraf

Müğənni Elnur Məmmədov "Söhbət var" verilişində qonaq olub. xəbər verir ki, sənətçi mahnılarını oxuyan müğənnilərdən danışarkən illər öncə yaşadığı hadisəni xatırlayıb. O, bəstəkar, xalq artisti Elza İbrahimovada

.

Fərda konsert verməyə getdi, dələduzların hədəfi oldu

Aktyor Fərda Xudaverdiyev Rusiyada dələduzların hədəfi olduğunu deyib. xəbər verir ki, aktyor bir neçə il öncə başına gələnləri "İzzət şou"da izləyicilər ilə bölüşüb. Aktyor Elməddin Cəfərovla birlikdə Tumendə

turlar.az

geymler 2026 qadın geyimi gozel gorunmek sağlamlıq xəbərləri 2026 qis modasi hicab baglama usullari hicablar kosmetika webnem tovuzlu öpüşme rus dili 2ci ders efsane penis