Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1434   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Siz heç vaxt efirə qayıtmayacaqsınız' - Tolikdən sərt sözlər

Tanınmış prodüser, teleaparıcı Tarix Əliyevin sosial mediadakı paylaşımı müzakirələrə səbəb olub. xəbər verir ki, o, ad çəkmədən bəzi aparıcılara sərt sözlərlə müraciət edərək onların fəaliyyətini tənqid edib. Tarix Əliye

.

Tərəf müqabili oldular

Türkiyəli aktyorlar Kaan Çakır və Öykü Gürman tərəf müqabili olub. xəbər verir ki, onlar "Adana günlükleri" serialında çəkiləcəklər. . Kaan "Qalib", Öykü isə "Fartiye" obrazına həyat verəcək

.

Space TV-də bu veriliş də yayımlanmayacaq

"Space TV"də daha bir verilişin yayımı dayandırılıb. . -un məlumatına görə, telekanalda daha iki veriliş bağlanıb. . Bu haqda jurnalist Arifə Əliyeva paylaşım edib. Məlumata görə, "Ağakərimlə Mətbəx" v

.

Çinarədən yeni mahnı - AUDİO

Çinarə Məlikzadə dinləyicilərinə növbəti musiqi işini təqdim edib. xəbər verir ki, "Sultanı olduğum" adlı mahnının sözləri və musiqisi Xanım İsmayılqızına məxsusdur. Mahnı artıq bütün musiqi platformalarında onlayndır

.

Rihanna müəlliminə ev aldı

Dünyaca məşhur ulduz Rihanna, Barbadosda yoxsulluq içində yaşadığı illəri və o günlərdə ona dəstək olan insanları unutmayıb. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, maddi çətinliklər səbəbindən məktəbə getməkdə belə çətinli

.

Hər iki ailəm xəyanətə görə dağılıb' - Aysun

Müğənni Aysun İsmayılova şəxsi həyatı ilə bağlı açıqlamalar edib. xəbər verir ki, sənətçi qurduğu hər iki ailənin xəyanət əgörə dağıldığın etiraf edib. Aysun evlilikdə xəyanətə göz yuma bilməyəcəyini bildirib:. "Kiş

.

Rihanna dünya üçüncüsü oldu

Dünya ulduzu Rihanna yeni uğura imza atıb. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, Amerika səsyazma sənayesi assosiasiyasının məlumatına görə, onun dinlənmələrinin ümumi sayı 200,5 milyona çatıb. Bu göstərici ilə o, dünyad

.

Şabaşla varlananların sonu faciə ilə bitir

Aktyor Elcan Rəsulov toyda yığılan şabaşı haram pul adlandırıb. xəbər verir ki, aktyor bu haqda "Efirdən kənar" proqramında söz açıb. O bildirib ki, şabaşı içkili, ağlı başında olmayan adamlar verir:. "Şaba

.

Pünhan Piriyev nişanını geri qaytarıb? - Özündən açıqlama

Xəbər verdiyimiz kimi, müğənni Pünhan Piriyev ötən həftə Mələk adlı xanımla nişanlanıb. Sənətçinin nişan görüntülərinin sosial mediada yayılmasından sonra ailələr arasında anlaşmazlıq yarandığı və cütlüyün ayrıldığı iddi

turlar.az

geyim dəbləri yay kolleksiyasi adlarin menasi ailə psixoloqiyası bürc xəbərləri xinayaxdi ucun sozler ədəbi guşə kosmetika porno vicdan arxadan olmaq bahar yemekler