Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1090   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Övladları Güzide Duran ilə görüşməkdən imtina edib

İş adamı Adnan Aksoy ilə boşanmaq ərəfəsində olan keçmiş model həyat yoldaşı Güzide Duran arasında gərginlik pik həddə çatıb. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, 17 illik həyat yoldaşı Güzide Durandan boşanmaq üçü

.

Keçmişimdən utanmıram, amma...' - Vasif Əzimov

"Keçmişimdən utanmıram, amma dəsti-xətti dəyişmək lazımdır". xəbər verir ki, bunu "İncə səhər" verilişində qonaq olarkən müğənni Vasif Əzimov deyib. O, repertuarında dəyişiklik etdiyi üçün onu qınayanlar

.

Castin və Heylidən ilk dəfə övladları ilə - FOTOLAR

Müğənni Castin Biber və model həyat yoldaşı Heyli Biber bu dəfə oğulları ilə birgə kamera qarşısına keçiblər. xəbər verir ki, cütlük fotosessiyada övladlarının üzünü gizlədib. Qeyd edək ki, Castinlə Heyli tez-tez ayrılı

.

Qarpız, pendir və isti çörək... - Niyə yemək olmaz? - ARAŞDIRMA

Qarpız, pendir və isti çörək yayın ən ləzzətli təamıdır. Lakin diyetoloqlar bu məhsulları birlikdə yeməməyi tövsiyə edir. Səbəbini videoda baxın.  

.

Sağlamlığın sadə resepti: Limon və su

Orqanizmin təmizlənməsi, dərinin cavanlaşması, viruslarla və iltihabla mübarizə, həzmin yaxşılaşması və immun sisteminin möhkəmlənməsi – bütün bunlara sadə bir reseptlə nail olmaq olar. Əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırmağın, orqanizm

.

Hadisə makiajsız halı ilə diqqət çəkdi - FOTOLAR

İmic dəyişikliyi ilə tez-tez gündəmə gələn müğənni Hadisə konserti öncəsi makiyajsız məşqlərindən fotolar paylaşıb. xarici mıtbuata istinadən xəbər verir ki, paylaşım sosial mediada böyük marağa səbəb olub. Uzun illər sar

.

Narinin həyatı sənədli film olur

Türkiyədə yaxın ailə üzvləri tərəfindən vəhşicə qətlə yetirilən və ölümü bütün Türkiyənin gündəmini zəbt edən Narin Güranın həyatı sənədli film olacaq. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, bunu hüquqşünas Ali Əryılma

.

Deyəsən kimlərinsə bazarına girmişəm, yerini dar eləmişəm' - Elnarə

Müğənni Elnarə Xəlilova şəxsi "İntagram" hesabını xəbər səhifəsi kimi işlətməsinə aydınlıq gətirib. xəbər verir ki, o bu haqda "Full şou"nun efirində qonaq olarkən söz açıb. Sənətçi bildirib ki, bu yoll

.

Harri Potter' filminin çəkilişlərinə başlanıldı

Amerikanın HBO televiziya şirkəti Böyük Britaniyada "Harri Potter" franşizasına əsaslanan yeni serialın çəkilişlərinə rəsmən başlayıb. xəbər verir ki, bu barədə Amerikanın "Warner Bros. Discovery"nin mətbua

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az qadın geyimi toy makiyajlari adlarin menasi saç həkimi səfər duası qalstukun baglanmasi şirniyyat dostluq yutube sirin qogal tapmacalar qardasa aid haxistalar