Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1255   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Məşhur fenomen axtarışa verildi

Xəbər verdiyimiz kimi, haqqında cinayət işi açılan fenomen Merve Taşkın Türkiyəni tərk edib. xəbər verir ki, İstanbul 4-cü Sulh Cibab Məhkəməsi tərəfindən verilən qərarla fenomen haqqında axtarış qərarı çıxarılıb. Bunun səbəb

.

Cinsiyyət dəyişdirən daha bir fenomen saxlanıldı

Xüsusilə makiyaj videoları ilə tanınan və tez bir zamanda böyük bir izləyici kütləsi qazanan fenomen Arya Bektaş saxlanılıb. . xəbər verir ki, əsl adı Arda Bektaş olan fenomenin əşhurlara qarşı aparılan narkotik tədbirlər

.

Kurtlar Vadisi"nin çəkildiyi villa satışa çıxarıldı

"Kurtlar Vadisi" serialının çəkildiyi məşhur yalı satışa çıxarılıb. Lakin məsələ tam mülkün deyil, yalnız 15,23 faiz payının satışa çıxarılması ilə bağlıdır. xəbər verir ki, sözügedən pay üçün müəyyən olunan qiymə

.

İbrahim etdiklərinin cəzasını çəkir

Aktrisa Perihan Savaş keçmiş həyat yoldaşı İbrahim Tatlıses haqda danışıb. xəbər verir ki, aktrisa illər əvvəl Tatlısesdən gördüyü şiddət zamanı yaşadıqlarını xatırlayıb. . O, illər sonra bu haqda *Hürriyet"ə müsahibəsind

.

Şəbnəm ilk dəfə danışdı: Arıqlama dərmanı içib?

"Ürəyim getdi, 25 dəqiqə özümdə olmamışam. xəbər verir ki, bu sözləri ötən həftə halı pisləşən və həkim nəzarətinə alınan müğənni Şəbnəm Tovuzlu deyib. O, arıqlama dərmanı içməsi ilə bağlı səsləndirilən iddialara d

.

Onlar da SAXLANILDI

Tükiyədə növbəti dəfə məşhurları hədəf alan narkotik əməliyyatı keçirilib. xəbər verir ki, əməliyyatlarda 7 nəfər saxlanılıb. Saxlanılanlar arasında aktyor Hasan Can Kaya, repçi Yusuf Aktaş (Reynmen) və repçi Emirhan Çaka

.

Odri Hepbernin broşu bu qiymətə satıldı

Bir vaxtlar əfsanəvi Hollivud aktrisası Odri Hepbernə məxsus olmuş "Bulgari" broşu Parisdə "Sotheby"s" hərracında 355,6 min avroya satılıb. xəbər verir ki, lotun yekun qiyməti ilkin 60 min avrolu

.

Kişilik bədənə aid məsələ deyil' - Samir Bağırov

Müğənni Samir Bağırov narkotik asılılığı yaşadığı dövrdə keçirdiyi ağır psixoloji vəziyyətdən və bu mərhələdən necə çıxdığından danışıb. xəbər verir ki, "Qapqara" verilişinin qonağı olan sənətçi bildirib ki, həmi

.

Bu sənətdə sırtıldım' - Pərvin

"Əvvəl sual verəndə deyirdim ki, sırtılmaqdan qorxuram. Günəşləndiyim yerdə rəyləri oxuyurdum, oturub ağlayırdım ki, niyə belə yazırsınız? Axı siz məni tanımırsınız? Təsəvvür edirsiniz, 40 dərəcə istidə oturub ağladığı

turlar.az

yay kolleksiyasi yaz geyimleri 2026 sac duzumleri qaşların formalari ev dekorasiyası qish geyimleri janrlar kosmetika hakista sozler qadin saglamlig sağlamlığa aid atalar sözləri şebnem tovuzlu rus dili