Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1404   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

LvbelC5 -in konserti ləğv olundu - SƏBƏB

Türkiyənin Kahramanmaraş şəhərində keçirilməli olan LvbelC5 konserti ləğv edilib. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, bu haqda şəhər rəsmiləri məlumat verib. "Biz ictimai dəyərlərimizi rədd edən hadisələrə qarş

.

Yeşilçam'ın aktyoru vəfat etdi

Yeşilçamın veteran aktyoru Arif Ertan Güntav vəfat edib. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, o bu gün səhər saatlarında dünyasını dəyişib. Qeyd edək ki, Arif Ertan Güntav kamera qarşısında aktyorluq performansında

.

Hollivud ulduzu hamilədir

44 yaşlı məşhur aktrisa Natali Portman yenidən övlad sahibi olacaq. xəbər verir ki, aktrisa üçüncü övladını gözləyir. Bu, onun Tangi Destabldan ilk uşağı olacaq. "Tangi ilə çox həyəcanlıyıq. Sadəcə minnətdaram, bunu

.

Məşhur müğənni vergidən yayınmaqda ittham olunur

Rusiyalı 70 yaşlı müğənni Oleq Qazmanov illərdir vergi ödəməməkdə ittiham edilir. . Rusiya mətbuatına istinadən xəbər verir ki, bu haqda onun keçmiş meneceri məlumat verib. İddialara görə, müğənni, komandasına minimum əmə

.

Aşıqlar' qrupunun yaradıcısı vəfat etdi - FOTO

1990-cı illərin məşhur "Aşıqlar" qrupunun yaradıcısı, tanınmış pianoçu və aranjemançı Nazim Əhmədov vəfat edib. -un əldə etdiyi məlumata görə o, bu gün axşam saatlarında uzun sürən xəstəlikdən dünyasını dəyişib. 

.

Məşhur aktrisa boşandı

"Avrupa Yakası" və "Geniş Aile" kimi seriallarda rol alan aktrisa Bihter Dinçel, 2008-ci ildə evləndiyi Barış Dinçeldən boşanıb. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, məhkəməyə müraciət edən cütlük

.

"Mikro rayon"a iki günə 100 min baxış

İTV-nin yeni serialı "Mikro rayon"un ilk bölümü yutub platformasında iki günə 100 mindən çox baxış sayı toplayıb. xəbər verir ki, əftənin şənbə günləri ekrana gələn kinoprodüser və aktrisa Sevinc Əliyeva yeni layihəs

.

Ədalət Şükürov müğənnilərə səsləndi: 'Kitab oxuyun

"Həyatda gərək öz həyatının, taleyinin meneceri olasan. Adam var nə istəyir onu da edir. Adam da var, gözəl müğənnidir, amma şəraiti yoxdur. Müğənni var, gözəl ifaçıdır, amma dünyanı gəzməyib, kitab oxumayıb. Oxumaqda

.

Sizin yerinizə mən utanıram' - Tənqidlərə cavab

Kahramanmaraşda 9 nəfərin həyatını itirdiyi məktəb hücumundan sonra Türkiyə ümumilikdə böyük kədər yaşayarkən, aktrisa Demet Özdemirin paylaşımı sosial mediada müzakirələrə səbəb olub. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər veri

turlar.az

hamilelikde qidalanma makiyaj instagram qadın geyimi yeni dogulmus korpeye lazim olan esyalar toxunma geyimlər reseptler masqalar kosmetika novruza aid hakışta gozellik tut ağacı tutdudu bayatılar xanım az