Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1430   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Anam yaşındasan, ayıb olsun' - FOTO

Aparıcı Leyla Mustafayeva sosial şəbəkədə ünvanına yazılan tənqidə münasibət bildirib. xəbər verirki, izləyicilərdən biri onun paylaşımının altına sərt və tənqidi rəy yazaraq aparıcını ittiham edib. Həmin xanım gigiyena il

.

Aysun: Yağmur məni bloka atıb

Müğənni Aysun İsmayılova və bacısı Yağmurun küsülü olduğu məlum olub. xəbər verirki, bu haqda Aysun Tarix Əliyevin "Səmimi" verilişində özü məlumat verib. Onun sözlərinə görə bacısı ilə küsməyinə səbəb onun məsuliyyətsizliy

.

Çinarədən yeni mahnı - AUDİO

Çinarə Məlikzadə dinləyicilərinə növbəti musiqi işini təqdim edib. xəbər verir ki, "Sultanı olduğum" adlı mahnının sözləri və musiqisi Xanım İsmayılqızına məxsusdur. Mahnı artıq bütün musiqi platformalarında onlayndır

.

Avroviziya' iştirakçısı oğlundan imtina etdi

Avroviziyada Dima Bilan ilə birlikdə səhnəni bölüşən və böyük uğura imza atan rusiyalı fiqurlu konkisürən Yevgeni Pluşenkonun ilk evliliyindən olan oğlu Yeqor Yermak müsahibəsində atasından təxminən doqquz il maddi dəstə

.

Avropa İttifaqı Timatiyə sanksiya tətbiq etdi - SƏBƏB

Avropa İttifaqı rusiyalı reper Timatiyə qarşı sanksiya tətbiq edib. Rusiya mətbuatına istinadən xəbər verir ki, Aİ Rusiyaya qarşı sanksiyaların 20-ci raunduna reper Timatini də əlavə edib. Bu barədə məlumat Aİ Şurasının rəsm

.

Fillip Alla Puqaçovanın kukla kolleksiyasını yığır

Rusiyanın Xalq artisti Filipp Kirkorov keçmiş həyat yoldaşı Alla Puqaçovanın səhnə həyatının müxtəlif dövrlərini əks etdirən kukla kolleksiyasını nümayiş etdirib. xəbər verir  ki, o, bu kolleksiyanı artıq uzun illərdir toplayır

.

Şabaşla varlananların sonu faciə ilə bitir

Aktyor Elcan Rəsulov toyda yığılan şabaşı haram pul adlandırıb. xəbər verir ki, aktyor bu haqda "Efirdən kənar" proqramında söz açıb. O bildirib ki, şabaşı içkili, ağlı başında olmayan adamlar verir:. "Şaba

.

Rusiyalı müğənni Dağıstanın bərpası üçün 5 milyon manat bağışladı

Rusiyalı müğənni Jasmin təbii fəlakətdən ciddi zərər görmüş Dağıstana maddi yardım göstərib. Rusiya mətbuatına istinadən xəbər verir ki, müğənni həyat yoldaşı ilə birlikdə Dağıstandakı evlərin bərpası üçün 250 milyon rub

.

Rusiyada qazaxıstanlı reperə cinayət işi açıldı

Sankt-Peterburqun Nevski Rayon Məhkəməsində "Shneine-pepe" viral şüarı ilə tanınan qazaxıstanlı reper Qanvestə qarşı cinayət işi açılıb. Rusiya məhkəməsinə istinadən xəbər verir ki, sənətçi internetdə narkotik maddələri

turlar.az

geyim şəkilləri toy gecesi geymler 2026 cennet almasi murebbesi pnevmoniya xesteliyi kətə reseptləri qara qarağat kosmetika xanım az haxisda zencefil nizami gəncəvi sevda