Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1255   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Keçmiş 'Survivor' iştirakçısı üz nəqli etdirdi

Keçmiş "Survivor" iştirakçısı Didem Cerana Koreyada üz nəqli əməliyyatı edilib. xəər verir ki, o, Türkiyədə daha sadə bir estetik əməliyyat keçirməsinə baxmayaraq, günlərlə şiddətli ağrılar yaşadığını deyib. Koreyad

.

Tanınmış türkiyəli müğənni vəfat etdi

Tanınmış türkiyəli müğənni Fatih Ürək vəfat edib. Türkiyə mediasına istinadən xəbər verir ki, müğənni bir neçə saat əvvəl vəfat edib. Qeyd edək ki, müğənni 3 ay öncə  xəstəxanaya yerləşdirilmişdi. O infarkt keçirmişdi

.

Hüseyn qiyabi həbs cəzasına məhkum edildi

Rusiya Prokurorluğu azərbaycanlı bloger Hüseyn Həsənova qarşı çirkli pulların yuyulması işi üzrə ittiham aktını təsdiqləyib. APA-ya istinadən xəbər verir ki, bu barədə Moskva Prokurorluğunun mətbuat xidmətindən bildirilib

.

Cinsiyyət dəyişdirən daha bir fenomen saxlanıldı

Xüsusilə makiyaj videoları ilə tanınan və tez bir zamanda böyük bir izləyici kütləsi qazanan fenomen Arya Bektaş saxlanılıb. . xəbər verir ki, əsl adı Arda Bektaş olan fenomenin əşhurlara qarşı aparılan narkotik tədbirlər

.

Kaanla Ece tərəf müqabili oldu

"Kızılcık Şərbəti"nin ssenaristləri Melis Civelek və Zeynep Gür tərəfindən yazılan "Sonunda sen" adlı filmin baş rol oyunçuları müəyyənləşib. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, filmin əsas rollarını Ed

.

Blogerin məscid tikmək arzusu baş tutmadı

Cənubi Koreyalı tanınmış bloger və "YouTube" məzmun istehsalçısı Daud Kim (əsl adı Kim Jae-han) İslam dinini qəbul etdikdən sonra ölkəsində məscid tikmək təşəbbüsü ilə gündəmə gəlib. xarici mətbuata istinadən xəbə

.

Sevginizi etiraf etməkdən çəkinməyin' - Bacılardan məsləhət

Şou-biznesin əkiz bacıları Sevil-Sevinc Səfərovalar yeni paylaşım ediblər. xəbər verir ki, tez-tez "instagram" izləyiciləri ilə söhbətləşən bacılar bu dəfə onlara məsləhət veriblər. "Heç vaxt sevginizi etira

.

Mətanət İsgəndərlinin keçmiş gəlini xərçəngdən əziyyət çəkir

Əməkdar artist Mətanət İsgəndərlinin keçmiş gəlini Canana onkoloji xəstəlikdən əziyyət çəkir. . xəbər verir ki, o, bu haqda "Günə uğurla" verilişində deyib. O bildirib ki, bir dəfə buna görə əməliyyat olunub. 

.

Kurtlar Vadisi"nin çəkildiyi villa satışa çıxarıldı

"Kurtlar Vadisi" serialının çəkildiyi məşhur yalı satışa çıxarılıb. Lakin məsələ tam mülkün deyil, yalnız 15,23 faiz payının satışa çıxarılması ilə bağlıdır. xəbər verir ki, sözügedən pay üçün müəyyən olunan qiymə

turlar.az

adlarin menasi kosmetoloq yaz geyimleri 2026 dondurma reseptləri gilasın faydası huseyn cavid seirleri xinayaxdi ucun sozler kosmetika novruz hakıştası novruz bayramına aid hakıştalar efsaneler hakista sozler aybawi