Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1281   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Ağadadaş Ağayev sənət adamlarına səsləndi

"Musiqini hər kəs öz zövqünə görə təqdim edir. O da boşluğa gətirib çıxarır. Bunu isə sənətkarlar doldura bilməz. Yaxşı sənətkarlar da kənara çəkilir. Bu da getdikcə böyüyür. Bir yerdə ki, musiqimin bütün çalarları darmadağı

.

Alla Puqaçova tanınmaz halda - FOTOLAR

Rusiyanın xalq artisti Alla Puqaçova bu dəfə də plastik əməliyyatları ilə gündəm olub. Rusiya mətbuatına istinadən xəbər verir ki, sənətçi üzündəki dəyişikliklər ilə diqqət çəkib. Sosial şəbəkə izləyiciləri xalq artistini

.

Serialdan sonra kitabın satışları artdı

Türkiyənin dünyaca məşhur yazarı Orhan Pamukun "Masumiyyet müzesi" kitabının satışları 80 faiz artıb. xəbər verir ki, buna səbəb "Masumiyyet müzesi" serialının yayımlanması olub. Serial yayımlandıqda

.

35 yaşıma kimi həkim ərə getməyimə icazə vermir

"Miss Azərbaycan" Səmra Hüseynova "Öz aramızda" verilişində səsləndirdiyi fikirlərlə gündəmə gəlib. xəbər verir ki, model uşaqlıq travmaları, şəxsi münasibətləri və OKP (obsesiv-kompulsiv pozuntu) il

.

Əməkdar artist 5 il sonra bacısı ilə görüşüb

Əməkdar artist Elxan Şıxəliyev 5 il sonra bacısı Esmira Şıxəliyeva ilə görüşüb. xəbər verir ki, onlaq "İncə səhər" verilişində bir araya gəliblər. "Bacım Almaniyada yaşayır. 5 il olar ki, onu görmürəm. Bakıy

.

Məşhur aktyorun qızının ölüm səbəbi bilindi

"Oskar"lı aktyor Tommi Li Consun 34 yaşlı qızı Viktoriya Consun ölüm səbəbi bəlli olub. xəbər verir ki, Viktoriya Yeni il günü San-Fransiskodakı hoteldə ölü tapılıb. Onun ölüm səbəbi bu gün San-Fransisko Baş Tibb

.

Mənim Avropa vizam yoxdur' - Vüsalə ilk dəfə şaiələrdən danışdı

Uzun zamandır sosial şəbəkələrdə haqqında yayılan xəbərlərə cavab verib. xəbər verir ki, o, bu haqda  "Pərvizə görə" verilişində danışıb. Avropaya vizasının olmadığını deyən Vüsalə, məsələyə belə aydınlıq gətirib:

.

Gəncliyini Serenayın canlandırmağını istədi

Daha bir məşhur sima həyatından film çəkilsə, aktrisa Serenay Sarıkayanın rol almağını istəyib. xəbər verir ki, müğənni Yonca Evcimik də bu cərgəyə qoşulub. O, "Məni Serenay canlandırsın. Amma dizinin üstündə oynamalıdır

.

Meyxanaçı təcili əməliyyat olundu - Danışa bilməyəcək

Meyxanaçı Orxan Lökbatanlı təcili əməliyyat olunub. xəbər verir ki, bu haqda "Rəngarəng" verilişinin aparıcısı Zaur Nəbioğlu məlumat verib. Aparıcı onun bir müddət danışa bilməyəcəyini bildirib:. "Orxan təcil

turlar.az

maskalar geyim necə seçməli makiyaj etmek qaydalari cinsi əlaqə alt geyimləri kitayski roza zebra keksi kosmetika lakonizim ariqlamaq atalar sözü rus dilini öyrənək 2 ci dərs klitor