Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1232   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Ən bahalı evdə yaşayır, kasıba özü 200 manat versin

Müğənni Təranə Qumral aparıcı Zaur Kamalı tənqid edib. . xəbər verir ki, buna səbəb Zaurun verilişdə Musa Musayevə kart göstərib, ora 200 manat pul atmasını istəməsi olub. Buna əsəbiləşən Təranə sərt sözlər deyib:. "Verilişd

.

Bu film 9 nominasiya üzrə "Oskar"a namizəddir

Quillermo del Toro imzalı "Frankenstein" filmi 9 Oskar nominasiyasına namizədlik qazanıb. xəbər verir ki, bu nominasiyalar arasında Ceykob Elordi üçün ilk "Oskar" namizədliyi də yer alır. Film "Ə

.

Xalq artistinin nəvəsinin toyudur - FOTO

Bu gün Xalq artisti Alim Qasımovun nəvəsi, Əməkdar artist Fərqanə Qasımovanın qızı Mövlanənin toyudur. xəbər verir ki, o, Fərid adlı bəylə ailə qurur. Şəhər restoranlarından birində keçiriləcək məclisdə bir çox sənət adamlar

.

Boşanma qərarı verən müğənni xanımı ilə BARIŞDI

Müğənni Fərid Həsənov ayrılıq qərarı aldığı bloger xanımı Dəniz Həsənova ilə barışıb. xəbər verir ki, Dəniz sosial şəbəkə hesabının məlumat bölməsində yenidən Fəridin adını qeyd edib. Xatırladaq ki, Fərid canlı yayımda b

.

Afaq Bəşirqızı uzun müddət sonra qayıdır

Xalq artisti Afaq Bəşirqızı uzun müddət sonra yenidən teatr səhnəsində çıxış edəcək. . xəbər verir ki, aktrisa Akademik Musiqili Teatrda "Zal qızı Zalxa" tamaşasında rol alacaq. . Uzun müddətdir səhhətindəki probleml

.

Həbsdən çıxan Elşad Xose danışdı: 'Ötən gün

Tanınmış reper Elşad Əliyev (Xose) ötən gün həbsdən azad edilib. bildirir ki, Teleqraf-a açıqlamasında o, vəziyyətinin normal olduğunu deyib. "Ötən gün səhər saatlarında həbsdən azad edildim. Özümü əla hiss edirəm"

.

Məşhur aktyor ilə vida mərasimi bu tarixdə keçiriləcək

Vəfat edən türkiyəli aktyor Haldun Dormenlə vida mərasiminin detalları məlum olub. xəbər verir ki, anım mərasimi sənətçinin istəyinə uyğun olaraq 25 yanvar Hərbiyə Muhsin Ərtoğrul səhnəsində keçiriləcək. Mərasimdən sonr

.

Məlahət Abbasova Ufuk üçün yardım istədi

Türkiyədə yaşayan aktrisa Məlahət Abbasova aktyor Ufuk Özkan üçün kömək istəyib. xəbər verir ki, aktrisa onun qana ehtiyacı olduğunu bildirib. "Qan qrupu B və ya 0 olan 18-55 yaş arası, hər hansı xroniki xəstəliyi olmaya

.

Tarix Əliyevin bacısının 'həri'si oldu

Aparıcı, prodüser Tarix Əliyevin ailəsində xoş gün yaşanıb. . -un əldə etdiyi məlumata görə onun bacısı Fatimənin "həri" mərasimi baş tutub. . Qeyd edək ki, Fatimə Sənan adlı bəylə ailə həyatı qurmağa hazırlaşır. 

turlar.az

toy makiyajlari gelinlikler makiyaj etmek qaydalari toy dəbi dirnaq pilkalamaq hakışta sözləri uc baci dolmasi kosmetika vətənə aid atalar sözləri oğlaq englishdilində qulaq video novruz bayramına aid hakışta