Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 947   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Yeşilçam'ın ulduz aktrisası ağır xəstəlikdən əziyyət çəkir

İllərdir gözlərdən uzaq yaşayan "Yeşilçam"ın ulduz aktrisası Harika Avcının sirrozla mübarizə apardığı üzə çıxıb. Türkiyə mediasına istinadən xəbər verir ki, 63 yaşlı Avcının sağlamlıq durumu ilə bağlı yeni məluma

.

Məşhur reper nişanlanıb?

"Reynmen" kimi tanınan türkiyəli məşhur reper nişanlanıb?. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, "Reynmen" kimi tanınan Yusuf Aktaş nişan şayiələrini təsdiqləyən açıqlama verib. Kiprdə səhnəyə çıxa

.

Məşhur fenomen evində ölü tapıldı - FOTOLAR

Məşhur fenomen ölü tapılıb. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, Braziliyalı geyim markasının sahibi və sosial media fenomeni 49 yaşlı Adriana Thyssen pəhrizindən sonra bir il ərzində 45 kilo arıqlayıb. Sosial medi

.

Məşhur aktrisa mükafata layiq görüldü

Türkiyəli məşhur aktrisa Şevval Şam 200-ci ildən bəri Livanda keçirilən ərəb dünyasının ən möhtəşəm mükafatlarından biri olan Murex Dor 2023 Beynəlxalq Mükafatlarında Ən Yaxşı Qadın Oyunçu mükafatını qazanıb. Türkiyə mediasın

.

28 yaşlı qız heç nə etmədən ayda 20 min dollar qazanır - FOTOLAR

28 yaşlı alman model Sika Mun barmağını belə tərpətmədən ayda 20 min dollar qazanır. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, 28 yazlı model Sika Mun süni intellekt texnologiyasından istifadə edərək özünün surətini yaratmas

.

Ermənistanın dövlət səviyyəsində etdiyi işi Aygün Kazımova tək başına edib

Aygün Kazımovanın 11 il öncə gördüyü işi Ermənistanda hələ indi edirlər. Özü də dövlət səviyyəsində. Büdcəsi də nə az, nə çox düz 6 milyon dollar…. Söhbət dünya şöhrətli amerikalı reper Snup Doqqun Ermənistana gəlişində

.

Dilan Tatlısəs arıqlayıb belə oldu - FOTOLAR

İbrahim Tatlısəsin qızı Dilan Çıtak Tatlısəs xeyli çəki atıb. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, mahnıları və özəl həyatı ilə hər zaman gündəmdə olan Dilan Çıtak Tatlısəs son zamanlar atdığı çəki ilə diqqət çəkir

.

Yalı Çapkını' serialına daha bir aktrisa qatıldı

Sonuncu dəfə "Yüz Yıldırım Mucize" serialında rol alan məşhur aktrisa Cemre Gümeli "Yalı Çapkını" serialının heyətinə qatılıb. Türkiyə mediasına istinadən xəbər verir ki, aktyorlar Mert Ramazan Dəmir v

.

Tanınmış aktyora ağır itki üz verdi

Bakı Bələdiyyə Teatrının aktyoru Tural Əhmədə ağır itki üz verib. Bu barədə məlumatı aktyor İlqar Musayev feysbuk səhifəsində paylaşım edib. . Məlumata görə, Tural Əhmədin anası vəfat edib. Allah rəhmət eləsin! /

turlar.az

sonxeber.az qadın geyimi makiyaj etmek qaydalari makiyaj instagram şirniyyatların hazırlanması hobbi yemək bişirmək bagirsaqlari temizlemek ucun kosmetika veten haqqinda bayatilar heyati qiz evi haxista vətən haqqında bayatılar badambura