Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1267   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

"Kurtlar Vadisi"nin aktrisası vəfat etdi

"Kurtlar Vadisi" serialında "Cerrahpaşalıların bacısı" obrazı ilə tanınan aktrisa Şıvqa Gerez vəfat edib. xəbər verir ki, aktrisa uzun müddət davam edən sağlamlıq problemlərindən sonra dünyasını dəyişib

.

Fatimə əməliyyat olunacaq

Rəqqasə Fatimə Fətəliyeva gələn ay əməliyyat olunacaq. xəbər verir ki, bu barədə sənətçi "Xəzər axşamı" verilişində danışıb. Fatimə göz bəbəyini zədələdiyini bildirib:. "Gözlərimdə problem yaranıb. Dörd a

.

"Diskotekanın bünövrəsini mən qoymuşam" - Xalq artisti

"Mən milli estradanın, müasirliyin, diskotekanın bünövrəsini qoymuşam. Bu böyük xoşbəxtlikdir". xəbər verir ki, bunu Xalq artisti Niyaməddin Musayev "Gün ortası" verilişinə müsahibəsi zamanı deyib. Gən

.

Keçmiş 'Survivor' iştirakçısı üz nəqli etdirdi

Keçmiş "Survivor" iştirakçısı Didem Cerana Koreyada üz nəqli əməliyyatı edilib. xəər verir ki, o, Türkiyədə daha sadə bir estetik əməliyyat keçirməsinə baxmayaraq, günlərlə şiddətli ağrılar yaşadığını deyib. Koreyad

.

Bu məşhurun 27 yaşlı oğlu faciəli şəkildə öldü

Amerikalı reper Lil Conun oğlu DJ Younq Slade (əsl adı Nathan Smit) 27 yaşında dünyasını dəyişib. xəbər verir ki, üç gün davam edən axtarışdan sonra onun meyiti evinin yaxınlığındakı göldə tapılıb. Polis hadisədə şübhəl

.

Yaşardan yeni tərzdə FOTOLAR

Məşhur müğənni Yaşar Yusub yeni fotosessiya etdirib. . xəbər verir ki, bu dəfə estrada ulduzu fərqli imicdə kamera qarşısına keçərək izləyicilərin marağına səbəb olub. . Fotoları sosial şəbəkədə paylaşan sənətçi çəkilişi

.

Ceki Çan oğluna görə üzr istədi

Dünyaca məşhur aktyor Ceki Çan oğlunun adının hallandığı narkotik maddə qalmaqalına görə hamıdan üzr istəyib. xəbər veir ki, Ceysi Çan narkotik maddə saxlamaq və istifadə etmək ittihamı ilə saxlanıldıqdan sonra atası ictimaiyyət

.

Röya Gürcüstanda konsert verəcək

Xalq artisti Röya Ayxan daha bir konsert proqramı ilə sevənlərinin qarşısına çıxacaq. xəbər verir ki, onun konserti bu dəfə Gürcüstanda yaşayan pərəstişkarları üçün nəzərdə tutulub. Mart ayında baş tutacaq konsertin anonsun

.

Üç insan DNT-dən yaranan uşaq dünyaya gəldi

Dünyada ilk dəfə üç fərqli insanın DNT-sindən istifadə olunan uşaq dünyaya gəlib. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, alimlər süni mayalanma ilə doğulan körpələrin bu üsulla genetik xəstəliklərdən azad olunacağına inanırlar

turlar.az

hamiləlik makiyaj etmek qaydalari qadın geyimi ariqlamaq ucun yasil cay infeksion xestelikler qirmizi uzun donlar sağlamlıq kosmetika google novruz bayramina aid seksi bürclər azerbaycan