Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1221   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Fatih Ürekin vəziyyəti açıqlandı

Oktyabrın 15-dən infarkt keçirərək xəstəxanaya yerləşdirilən və müalicəsi davam edən Fatih Ürekin sağlamlıq vəziyyəti ilə bağlı vəkili açıqlama verib. xəbər verir ki, sənətçinin hazırda reanimasiyada müalicə olunduğu bildirilib:

.

Tarix Əliyevin bacısının 'həri'si oldu

Aparıcı, prodüser Tarix Əliyevin ailəsində xoş gün yaşanıb. . -un əldə etdiyi məlumata görə onun bacısı Fatimənin "həri" mərasimi baş tutub. . Qeyd edək ki, Fatimə Sənan adlı bəylə ailə həyatı qurmağa hazırlaşır. 

.

Məşhur aktyor vəfat etdi

Türkiyə teatr və televiziyasının sevilən simalarından biri olan aktyor Koray Ergün vəfat edib. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, o, 68 yaşında dünyasını dəyişib. Kədərli xəbəri Ergünün övladları sosial media hesabında

.

Xərçəng olan 19 yaşlı fenomen vəfat etdi

19 yaşlı braziliyalı sosial media fenomeni İzabel Veloso vəfat edib. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, xərçənglə mübarizəsi ilə çəkdiyi videoları ilə sosial mediada milyonlarla izləyici qazanan məşhur influenser ötə

.

Nazilə Səfərlini düz edib 'qara siyahı'ya atmışam' - Sərt sözlər

Əməkdar artist Könül Kərimova şair Nazilə Səfərlinin ümvanına sərt sözlər deyib. . xəbər verir ki, qalmaqala səbəb N.Səfərlinin sözlərini yazdığı mahnını K.Kərimovanın oxumasına qadağa qoymasıdır. . Şairin "Könül Kərimovanı

.

Dilarə Əliyevadan Türkiyədə cazibədar - FOTOLAR

Əməkdar artist Dilarə Əliyeva Türkiyədə fotosessiya etdirib. xəbər verir ki, aktrisa məşhur fotoqraf Ünal Avcının kamerası qarşısına keçib. Fotosessiya İstanbulda baş tutub və ağ, qara, qırmızı rəng konsepti üzərində qurulub. 

.

Nikol Kidmanın bu günə qədər gizlətdiyi bacısı ilə - FOTOSU

Aktrisa Nikol Kidman sosial şəbəkədə yeni paylaşım edib. xarici mətbuata istinadən xəbər verir ki, aktrisa kiçik bacısı Antoniya ilə nadir bir fotosunu paylaşıb. O, şəxsi bağlarında çəkdiklərini bildirdikləri fotonu "Bacılar"

.

"Xoşqədəm xanımın sözlərində həqiqət var" - Rəqsanə danışdı

Müğənni Rəqsanə İsmayılova aparıcı Xoşqədəm Hidayətqızının onun haqda səsləndirdiyi fikirlərə cavab verib. xəbər verir ki, Rəqsanə sosial şəbəkədə video paylaşaraq Xoşqədəmin ondan inciməsinə haqq verdiyini bildirib:. "Xoşqədə

.

Xalq artistinin nəvəsinin toyudur - FOTO

Bu gün Xalq artisti Alim Qasımovun nəvəsi, Əməkdar artist Fərqanə Qasımovanın qızı Mövlanənin toyudur. xəbər verir ki, o, Fərid adlı bəylə ailə qurur. Şəhər restoranlarından birində keçiriləcək məclisdə bir çox sənət adamlar

turlar.az

yemek reseptleri qadın geyimi qadin dunyasi toxuma və əl işləri şirniyyatların hazırlanması sizanaqlara qarsi maskalar quru yeməklər kosmetika novruza aid hakisdalar hakista haxisda yuxuda qara ilan gormek usaq geyimleri