Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdı

Bibər xərçəngi yox edir - İngilis alimləri faktları açdıQırmızı acı bibər xərçəng hüceyrələrini məhv edən bilən möcüzəvi bir bitkidir.
Saglamolun.az publika.az-a istinadən xəbər verir ki, bu iddia İngiltərənin Nottinqam Universitetin araşdırması nəticəsində məlum olub.
Xalapeno bibərində (qırmızı acı bibər, xüsusilə Meksika mətbəxində geniş istifadə olunur) olan "kapsaisin" maddəsi hüceyrələrin enerji istehsal edən bölməsi mitoxondriyə hücum edərək xərçəng hüceyrələrini öldürür.
Araşdırmaya görə, kapsaisindəki molekul ailəsi olan vaniloidlər xərçəng hüceyrələrində proteinin yaranmasına mane olurlar. Bununla hüceyrənin ölümünə səbəb olurlar. Vaniloidlər bu zaman sağlam hüceyrələrə zərər vermir.
Antioksidant tərkibli qırmızı acı bibərin xərçəngin qarşsını alan "likopen" maddəsi ilə də zəngindir. Bu bitkidən mədəsində problem olmayan hər insan mütləq istifadə etməlidir.
Hind və Meksika mətbəxində tez-tez istifadə edilən qırmızı acı bibərin pul bibərdən fərqləri var. Qırmızı bibər qurudularkən Günəşin şüaları altında digərindən daha çox saxlanılır. Pul bibər kimi acı, yandırıcı dadı yoxdur. Qurutma prosesindəki fərqlilik pul bibəri daha tünd rəngdə edir.
Acı bibərin tərkibində A və C vitamini ilə yanaşı, dəmir, kalium, maqnezium, fosfor, kalsium və sodium kimi önəmli minerallaa mövcuddur.
Tərkibindəki "kapsaisin" maddəsi mədə və bağırsaqların hərəkətini sürətləndirir. Ödəm atır və yağ yandırmağa kömək edir. Keyidici təsiri var. Xolestrol və triqliseritin səviyyəsini aşağı salır.
Saglamolun.Az

Şou Biznes     Baxılıb: 1208   Tarix: 03 avqust 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Milyonçu deyiləm ki, sizə pul verim

Xalq artisti Brilliant Dadaşovanın oğlu Cahadın paylaşımı sosial şəbəkədə gündəm olub. . xəbər verir ki, Cahad ona yazılan mesajlardan yorulduğunu bildirib. O qeyd edib ki, insanların çoxu ona yazıb pul istəyirlər:. "Əzi

.

Can Yaman saxlanıldı

Türkiyəli aktyor Can Yaman saxlanılıb. Türkiyə mətbuatına istinadən xəbər verir ki, ötən gecə İstanbul Baş Prokurorluğu tərəfindən narkotik araşdırması çərçivəsində şəhərin doqquz populyar məkanında əməliyyat keçirilib. Əməliyya

.

Larisa Dolina mübahisəli mənzili boşaldıb

Larisa Dolina Xamovnikidəki mübahisəli mənzili boşaldıb. Rusiya mətbuatına istinadən xəbər verir ki, bu barədə alıcının vəkili Svetlana Sviridenko məlumat verib. Lakin 70 yaşlı xalq artistinin hələ mənzili alıcı Polina Luryey

.

Məcnun' deyə-deyə qalmışam, dəvət etmirlər

Müğənni Eldəniz Məmmədov "Məcnun" obrazını canlandırmaq üçün dəfələrlə müraciət etməsinə baxmayaraq dəvət almamasından narazılıq edib. xəbər verirki, sənətçi bildirib ki, uzun illərdir bu rolu ifa etmək istədiyin

.

Aleynanın vəkilindən AÇIQLAMA

Xəbər verdiyimiz kimi Türkiyədə aparılan narkotik istintaqı çərçivəsində bir neçə məşhur sima saxlanılmışdı. Onlardan Aleyna Tilkinin analiz cavabları müsabət çıxaraq yasaqlı maddə istifadə etdiyi aydın olmuşdu. Türkiyə mətbuatın

.

Dilarə Kazımovadan cəsarətli - FOTOLAR

Şou-biznesin ən cəsarətli müğənnisi Dilarə Kazımova yeni ilə səs-küylü başlayıb. xəbər verir ki, sənətçi yanvarın ilk günlərində yataqda lentə alınan iddialı fotolarını "Instagram" hesabında paylaşıb. "Salam

.

71 yaşlı türkiyəli ulduz Röyanı təkrarladı - FOTOLAR

Türkiyəli müğənni və aktrisa Nükhet Duru konsert verib. xəbər verir ki, sənətçi konsertində geyindi geyim ilə sosial medianın gündəminə düşüb. Bəzi izləyicilərin sənətçinin yaşına uyğun olmadığını dediyi geyimlə bağlı bəz

.

Aktrisanın ölüm səbəbi açıqlandı

Fransız aktrisa Brijit Bardonun ölüm səbəbi onkoloji xəstəlik olub. xəbər verir ki, bu barədə "Paris Match" jurnalı məlumat yayıb. Ətraflı məlumatı onun həyat yoldaşı Bernar Dormal verib. O bildirib ki, son vaxtla

.

Cici Hadidin bu tərzi bəyənilmədi

Dünyaca məşhur model Cici Hadid imicində dəyişiklik edib. xəbər verir ki, sarışın olan Cici saçlarını qara rəngə boyayıb. Sosial şəbəkələrdə onun bu tərzi birmənalı qarşılanmayıb. Kimisi modeli bəyənsə də, kimisi bu rəng

turlar.az

reseptler geyim necə seçməli qadin dunyasi arıqlama sirləri ilk tibbi yardim yuxuyozmalar zoğal mürəbbəsi hazırlanması kosmetika kley lekesi cantalar ikizler yemekler novruza aid hakışta