Boşqabların əlcəli formada bəzədilməsi

Yumurta ilə qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar: . 200 q toyuğun döş əti . 3 ədəd yumurta . 1 ədəd qırmızı soğan . 1/2 st qoz ləpəsi . Mayonez . Duz . İstiot . Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra doğrayırıq. Qozu ya blenderdə

Toyuqlu,göbələkli blinçik

Blinçikin hazırlanması. kəsmik - 200 q. yumurta - 2 ədəd. qatıq (və ya süd) - 500 ml. kraxmal- 2,5 x.q (vacib deyil atılmağı). şəkər tozu - 2 ç.q. duz - 0,5 ç.q. soda - 1 ç.q. un - 300 q. qızartmaq üçün bitki yağı. İçli

Qarğıdalılı toyuq salatı

Ərzaqlar:. 1 balaca banka qarğıdalı. 100 q toyuğun döş əti. 100 q holland pendiri. 3 ədəd yumurta. 1 ədəd kök. 3-4 x.q mayonez. Duz. Istiot. Hazırlanması:. Toyuğun döş ətini duzlu suda bişirib soyuyandan sonra doğrayırıq

Manqal salatı

Ərzaqlar:. 5 ədəd pomidor. 5 ədəd şirin bibər. 6 ədəd badımcan. 1 dəstə (keşniş, şüyüd, reyhan və göy soğan). Duz. Istiot. Zövqə görə əlavə olaraq acı bibər, sarımsaq vura bilərsiniz və başqa göyərtilər tökə bilərsiniz. Hazırlanması:

Tərəvəz ilə pendirli toyuq salatı

Ərzaqlar:. 150 q toyuğun döş əti. 2 ədəd kartof. 2 ədəd yumurta. 1 ədəd kök. 1 ədəd qırmızı çuğundur. 100 q kaşar ya da holland pendiri. Duz. Balaca dəstə soğan(ya da keşniş, şüyüd). (Zövqə görə istəsəniz göyərti vurmay

Qara gavalı və qozlu toyuq salatı

Ərzaqlar:. 300 q toyuğun döş əti. 4 ədəd yumurta. 10 ədəd qara gavalı. 2/1 st qoz ləpəsi. 100 q pendir. mayonez. duz. Hazırlanması. Toyuğun döş ətini duz töküb suda bişiririk. Soyuduqdan sonra xırda doğrayırıq. Qara gavalın

Qozlu kök salatı

Ərzaqlar:. 2 ədəd toyuğun döş əti. 6 ədəd soğan. 1/2 st qoz ləpəsi. 2 ədəd kök. 1 x.q söğanı qızartmaq üçün kərə yağı. 3-4 x.q xama. Duz. Istiot. Hazırlanması:. Soğanın qabığını soyub yuduqdan sonra dörd bölüb nazik doğrayırıq

Yaşıl lobya qəlyanaltısı

Ərzaqlar:. 200 q yaşıl lobya. 10 ədəd qoz ləpəsi. 1 baş qırmızı soğan. 2 diş sarımsaq. 1x.q üzüm sirkəsi. 1 ç.q şəkər tozu. Duz. Istiot. Hazırlanması:. Lobyanı təmizləyib böyük hissələrə bölürük. Yuduqdan sonra üstünə s

Xamalı kakaolu püre

Ərzaqlar:. 3 x.q şəkər tozu. 3 x.q kakao. 50 q kərə yağı. 2 x.q xama. Hazırlanması:. Kakao ilə şəkər tozunu qarışdırırıq. Xamanı əlavə edib qarışdırırıq. Qazın üstündə vam odda 5 -6 dəqiqə qarışdırırıq. Qaynayanda götürürük