Ləzzətli və Ətirli Almalı Ördək Filesi
Restoranların menyusunda ördək ətindən hazırlanan dadlı və bahalı bir yemək növü. Lakin bu yeməyi restoranda yemək üçün xeyli miqdarda pul ödəməli olacaqsınız. Ördək filesi alma ilə inanılmaz dərəcədə ləzzətli, şirəli və ətirli olur. Evdar.az ev şəraitində ləzzətli almalı ördək filesinin reseptini təqdim edir.
Tərkibi:
1 ədəd ördək filesi
2 xörək qaşığı soya sousu
1 ədəd alma
zövqə görə təzə qırmızı mərcanı
1 çimdik duz
zövqə görə ədviyyatlar
Hazırlanma qaydası:
Ördək filesinin dəri hissəsinin üzərindən iti bir bıçaqla dərin kəsiklər atın.
Üzərinə zövqə görə ədviyyatlar səpin və soya sousu da əlavə edin.
Əllə filenin hər tərəfinə bulayın və yarım saatlıq kənarda saxlayın. Tez və yaxşı marinə olunması üçün arabir barmaqlarınızla fileni ovun.
Sobaya yerləşdirə biləcəyiniz qalın tavanı ocaqda yaxşıca qızdırın. Ördək filesini tavaya dərisi aşağıda qalacaq şəkildə yerləşdirin və 3 dəqiqə boş tavada bişirin. Zəif ocaqda çevirərək digər tərəfini də 3 dəqiqə bişirin.
Daha sonra tavanı fileylə birlikdə əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobaya yerləşdirin.
Bişən fileni boşqaba qoyun.
Sobadan çıxartdığınız isti tavaya alma dilimlərini düzüb 1 dəqiqə saxlayın.
1 dəqiqədən sonra almaları çevirin və üzərinə mərcanı əlavə edin.
Boşqaba dilimlənmiş ördək filesini, alma dilimləri və mərcanını düzün. Zövqə görə üzərinə balzamik sousu töküb göyərtiylə bəzəyin . Dadlı yeməyinizi süfrəyə verə bilərsiniz.
Nuş Olsun!
f Paylaş








"Dünyada hər iki kişidən biri sonsuzdur"
Toya 50 minə gedirəm, Alim Qasımovun çıxışı da buraya daxildir
Sosial verilişlərdə edilənlər haramdır
Şirin yeməyin dişlərə təsiri
Hər gün qara çay içməyin 6 möcüzəvi faydası
Həzm sistemini öldürən vərdişlər
Aygün Bəylərin vəsiyyətini yerinə yetirirəm
35 yaşıma kimi həkim ərə getməyimə icazə vermir
Tehran' serialının israilli prodüseri hoteldə ölü tapıldı
Gündeş 1 saatlıq konsertdən 850 min qazanıb
Gecə yatmazdan əvvəl bunları edin
Sankt-Peterburqda iki nəfərdə meymunçiçəyi virusu aşkarlanıb
Meyxanaçı təcili əməliyyat olundu - Danışa bilməyəcək
Diş fırçalayarkən bu səhvləri ETMƏYİN
Mənim Avropa vizam yoxdur' - Vüsalə ilk dəfə şaiələrdən danışdı