Çəki itirmək istəyirsinizsə badımcandan istifadə edin
Badımcan - kalorisi az olduğundan bu tərəvəz çəki itirmək istəyənlər üçün ideal vasitə hesab oluna bilər. Tərkibi A, B1, B2, C vitaminləri ilə zəngin olan badımcan kalsium, kalium və dəmir mineralları ilə də boldur.
Belə ki, 100 qr. təzə badımcan cəmi 24 kaloridir. Bununla yanaşı 1,1 qr. protein, 5,5 qr. karbonhidrat, 0 xolesterol, 2 qr. yağ, 1 qr. lif, 37 mqr. fosfor, 15 mqr. kalsiyum; 1 mqr. dəmir, 1 mqr. natrium, 15 mqr. kalium, 0,05 mqr. B1 vitamini, 0,04 mqr. B2 vitamini, 0,05 mqr. B3 vitamini, 0,081 mqr. B6 vitamini və 5 mqr. C vitamini var.
Badımcan ürək və sinirlər üçün ən faydalı tərəvəzlərdən hesab olunur, həzm sistemini yaxşılaşdırır, bağırsaqları yumşaldır, qəbzliyin qarşısını alır, xolestrolun səviyyəsini tənzimləyir, Qan təzyiqini normallaşdırır, uzun müddət tox saxlamaq qabiliyyəti var, artıq çəkidən azad olmağa kömək edir.
Badımcan həmçinin, revmatizm xəstəliklərinə faydalı hesab edilir, dişləri gücləndirir, dərinin nəmliyini qoruyur, immuniteti gücləndirir, xərçəng riskini azaldır, beyinin fəaliyyətinə müsbət təsir edir, səkər xəstəlikləri üçün olduqca faydalı tərəvəzdir .
Badımcan həm də güclü antioksidantdır.
Qeyd: Böyrək və öd kisəsində problemi olanlar bu tərəvəzdən istifadə edərkən ehtiyatlı olmalıdırlar. Çünki onun tərkibində bu orqanlara zərər vura biləcək turşular var.