Damarlar üçün ən öldürücü qida açıqlandı

Qızardılmış istənilən qida damarları məhv edir.
Milli.Az medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, endokrinoloq Yekaterina Yanq hər gün qızarmış qidalar yeməyin ürək-damar sisteminə zərərindən danışıb.
"Qızardılmış qidada hidrogenizə olunmuş formada trans yağ əmələ gəlir. Bu yağ damarları tıxayır, ateroskleroz yaradır, orqanizmdə daim xroniki iltihab mühiti yaradır.
Bu isə xroniki xəstəlik və xərçəngin səbəbidir.
Belə transyağlar un məmulatları, tort, peçenye, çipslərdə də olur.
Bu qidalar hətta yağlı ət və kolbasadan da çox zərər vurur.
Damarların sağlamlığını qorumaq üçün rasiona gündəlik kahı, avokado, sarımsaq, balıq, sitruslar əlavə etmək lazımdır".
Milli.Az