Dirilik suyu – Şalğam: Min dərdə dəva olan sehirli içkinin əvəzsiz faydaları

Dirilik suyu – Şalğam: Min dərdə dəva olan sehirli içkinin əvəzsiz faydalarıŞalqam suyu adlanan alkoqolsuz ferment içki qardaş ölkə Türkiyəyə aiddir.
Milli.Az xəbər verir ki, Türkiyənin cənub bölgələrində kəşf olunan şalgam suyu maraqlı ləzzəti və özünəxas dadıyla hərkəsin diqqətini cəlb edir.
Şalğam suyu nədən hazırlanır?
Bu əvəzsiz içkini hazırlamaq üçün qara yerkökü, şalğam turpu, duz, fermentasiya üçün noxud və ya bulğurdan istifadə olunur. Acısevərlər üçün istəyə görə acı bibər də əlavə oluna bilər.
Qırmızımtıl və turşməzə olması ilə bilinən bu içki alternativsiz olaraq süfrələri bəzəyir. Şalqam suyu tərkibindəki laktik asit səbəbiylə həzm sisteminə müsbət təsir göstərdiyindən və bir çox ferment məhsullarda olduğu kimi iştah açıcı içki olduğu üçün əcnəbi xalqların da geniş tələbatına çevrilərək sevimli bir içki halına gəlmişdir.
Şalğam suyundan müntəzəm istifadənin faydaları:
Bir insan bədənində heceyrələrinin 10 qatı yəni,təxminən 100 trilyon faydalı bağırsaq mikrobu (probiotik) yaşayır. Gündəlik mineral və vitaminlərin alınmaması,hərəkətsiz həyat tərzi, GMO-lu məhsullarla pis qidalanma, həddən artıq dərman qəbulu, qeyri düzgün antibiotik istifadəsi və ya stress kimi mənfi amillər vücudun probiotik balansını pozur. Pozulan probiotik balans immun sistemin zəifləməsinə, sağlam yaşamın mənfi təsirinə,hətta, məhdudlaşdırmasına səbəb ola bilir. Bu xəstəliklərə yoluxmamaq və sağalmaq müddətini sürətləndirmək üçün probiotik özəlliyə sahib olan təbii qidalarla bəslənmək bütün alimlər tərəfindən təşvik edilir. Bağırsaqlardakı bakteriya balansının pozulması nəticəsində qida həzminin çətinləşməsi, ishal kimi bir çox sağlıq problemlərinə səbəb olur. Tərkibindəki  yararlı bakterialar sayəsində şalqam suyu yetərli qədər gündəlik içildikdə bağırsaqlardakı yararlı bakteriya miqdarını artıraraq  bağırsaq florasını mükəmməl qoruyur.
Bağırsaq dostu şalqam suyu ishalı müalicə etməklə yanaşı, laktik asit köməyi ilə  metobalizmi sürətləndirir, mədə və qaraciyərə müsbət təsir göstərərək qəbzlik problemini də aradan qaldırmağı bacarır.
Libidonu yüksəldən və cinsəl həyata müsbət yöndə təsir edən qidalar Afrodizyak adlanır.Şalqam suyunun qan axışını daha sürətli hala gətirərək cinsi həvəsi pik səviyyəyə yüksəltdiyi ,həmçinin sperma keyfiyyətini dəstəklədiyi bilinməkdərir.Şalqam suyu afrodizyak içki olması səbəbiylə cinsi istəyi artıran şəfa mənbəyidir.
Tərkibindəki A,B,C ,E vitaminləri ilə yanaşı, Kalium, Kalsium, Dəmir vitaminləri ilə zəngindir. Başda C vitamini sayəsində günlük  C vitamini ehtiyacını qarşıladığı kimi, qrip və qış aylarında soyuqdəyməyə qarşı təbii antibiotikdir. Xəstəliklərlə mübarizə  göstərməyə, immun sistemimizi gücləndirməyə kömək edən şalqam suyu sidikqovucu özəlliyi ilə iltihablanmanı təbii yollarla xaric edir.Habelə tütün məhsullarının ağciyər və bronxlara verdiyi zərərləri minimuma endirərək antioksidant özəlliyi ilə təmizləyir. Beləliklə, xərçəng hüceyrələrinin vücudda yayılmasını əngəllədiyindən şalqam suyu həm də "Flavonoid antioksidant" qida sayılır.
A, Dəmir, Kalium, Kalsium sayəsində sümük inkişafı, diş və diş əti sağlığına dəstək olur və güclənməsini artırır.Sümüklərdə yarana biləcək deformasiyaları əngəlləyir. Bununla yanaşı, E vitamini və mis mineralı ilə birlikdə saç köklərini gücləndirərək həm saçların tökülməsini, həm də, tez ağarmasını önləyir. Stressi önləyərək sinir sistemini rahatladan şalqam içkisi dəri qırışıqlığına da qarşıdır.Antioksidant özəlliyi sayəsində dərinin tez qocalmasına və bürüşməsinə səbəb olan zərərli maddələri bədəndən xaric edərək erkən qocalmanı önləyir.
Milli.Az

Xəbərlər     Baxılıb: 1101   Tarix: 04 avqust 2023
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Hamilə qadınlara şad xəbər: Bu meyvə körpələrdə allergiya riskini azaldır

Hamiləlik dövründə sağlam qidalanma həm ana, həm də körpə üçün olduqca vacibdir. Son araşdırmalara görə, bəzi meyvələrin qəbul edilməsi gələcəkdə körpələrdə allergik reaksiyaların qarşısını ala bilər. Bu meyvələrdən bir

.

İndiki dövrün səssiz ölüm xəbərçiləri - Bunlari yeməyin

Müasir qidalanma vərdişləri sürətli həyat tərzinə uyğun olaraq dəyişməkdədir. Hazır və asan əldə olunan qidalar bir çox insanın gündəlik menyusunun əsas hissəsinə çevrilib. Lakin bu cür rahatlıq sağlamlıq üçün ciddi təhlükələ

.

Piknikə gedəndə bu rəng paltarlar geyinməyin - Gənə yapışacaq

Piknik edərkən bəzi rəngli paltarları geyinməmək tövsiyyə olunur. xarici mətbuata istinadla xəbər verir ki, buna səbəb bəzi rəngli paltarların gənələri özünə çəkməsidir. Meşə gəzintiləri, pikniklər və açıq hava tədbirlər

.

Hər gün iylədiyi bu şeyə görə xəstəliyə tutuldu, ağciyəri çökdü - FOTO

Qəfil başlayan öskürək tutması ilə gecəni təcili yardım otağında keçirən kişi ağciyərlərinin çökdüyünü öyrənib. xəbər verir ki, mövzu ilə bağlı açıqlama verən ekspertlər qorxulu həqiqəti üzə çıxarıblar. Çinin cənub-qərbindək

.

Hər səhər yataqda bu məşqi edin

Səhərlər yataqdan qalxmaq bəzən çətin ola bilər. Ancaq tibb mütəxəssisləri bildirir ki, günə kiçik bir hərəkətlə başlamaq həm fiziki, həm də zehni sağlamlıq üçün olduqca faydalıdır. xəbər verir ki, fizioterapevtlərin sözlərin

.

Uzun ömür istəyirsinizsə bu 4 qidanı evinizdən uzaq tutun

Uzun və sağlam yaşam üçün bu 4 qidanı evinizə daxil etməyin. sözcü-yə istinadla xəbər verir ki, dünyaca məşhur mütəxəssis Dan Buettner uzun və sağlam həyat istəyənlər üçün mətbəxdən tamamilə çıxarılması lazım olan dörd qidan

.

Gündəlik 5 saat yuxu yatanlar bu xəstəliyə daha çox tutulur

Gecə beş saatdan az yatmaq yaddaş və konsentrasiyanı zəiflədir, ürək-damar xəstəliklərinin, şəkərli diabetin, depressiyanın və piylənmənin inkişafına kömək edir. e- -a istinadən xəbər verir ki, bunu RİA Novosti ilə söhbətind

.

Solaxaylara pis xəbər - Bu xəstəliklərə daha çox meyllidirlər

Dünyadakı insanların təxminən 10 faizinin solaxay olduğu məlumdur. Lakin bu nadir xüsusiyyət əsrlər boyu təkcə fərqli əl üstünlüyü kimi deyil, eyni zamanda cəmiyyətlərdə sosial qərəzlərin hədəfi kimi də tanınıb. İndi is

.

Uşaqları boyamağın ciddi TƏHLÜKƏSİ – Valideynlərin nəzərinə

Valideynlərin bir çoxu qız övladlarının kiçik yaşlardan etibarən gözəl görünməsini istədikləri üçün onlara dırnaq boyası çəkməyi adi hal kimi qəbul edir. Ancaq bu "məsum" gözəllik oyununun arxasında hansı təhlükələri

turlar.az

sonxeber.az=https://sonxeber.az=sonxeber.az toy makiyajlari yemek reseptleri kosmetik vasiteler qis salatlari romantik pozalar kivi murebbesi normal yuxu intim aysel azerbaycanli is adami amerikada gullelendi qaynanaya aid tanisliq