Ən zərərli hesab edilən şirniyyatlar

Ən zərərli hesab edilən şirniyyatlarTibb elmləri namizədi, həkim-dietoloq Lyudmila Zotova, ən zərərli şirniyyatlar haqqında danışıb.
Həkim ilk növbədə, fritürdə (yüksək temperatur dərəcəsinə çatdırılmış heyvan və ya bitki yağı) qızardılmış şirniyyatları misal çəkib. Bunlar ponçiklər, çak-çak, və buna oxşar yağda bişən şirnilərdir.
Ziyanlılıq bişmələrdə sadə şəkərin çox olması ilə əlaqədardır. Bu yolla hazırlanan desertlər, həmçinin trans yağlara malikdir, daha sonra maya xəmir desertləri, üçüncü sırada isə şokolad batonlar və kremli tortlar yer tutur.
Zotova, sağlamlıq üçün ən təhlükəli ləzzətli qidaları təyin etməyə kömək edən əsas qaydanı qeyd etmişdir. Onun fikrincə, şirin məhsulun tərkibi nə qədər mürəkkəb olsa, orqanizm üçün bir o qədər zərərlidir.
Dietoloq mikrobiologiya baxımından, bütün zülallı və südlü desertləri insan üçün təhlükəli olduğunu bildirib. Onların tərkibinə xam yumurta ağları əlavə edilir ki, buda tam bişməyə bilər.
Həkim, ən təhlükəsiz desertləri də sadalayıb, bunların arasında marmalad, meyvə əsasənda şirin xəmirdən hazırlanmış şirniyatları və zefiri qeyd edib. Yeganə şərt budur ki, bunlar sintetik əvəzedicilərlə deyil, təbii aqarla hazırlanmalıdır.
Qorxmadan, təbii tünd şokolad, meyvə cemi və bal yeyə bilərsiniz. Onun sözlərinə görə, seçim zamanı şokolad, meyvə cemi, zefir və bal kimi şirniyatları seçmək lazımdır, nəinki tərkibində çoxlu sayda maddələr olan şirniyatları.
Alimlər bildirir ki, qısa müddətdə həddindən artıq şirnidən istifadə etmək bağırsaq iltihabı xəstəliyinə səbəb ola bilər.
Milli.Az /news.milli.az

Xəbərlər     Baxılıb: 1407   Tarix: 21 iyun 2022
f Paylaş

Oxşar xəbərlər

.

Digər xəstəliklərlə qarışdırılan 3 xərçəng əlaməti

Yüzlərlə onkoloji xəstəlik arasında elə əlamətlər var ki, onlar müəyyən bir orqanla məhdudlaşmır, bütövlükdə orqanizmin ümumi vəziyyətində özünü göstərir. Həkimlər xəbərdarlıq edirlər: bu cür əlamətlər çox vaxt həddində

.

Tut doşabı nəyə faydalıdır? - Çəki artırırmı?

Tut bəhməzi Azərbaycan mətbəxinin və təbii müalicə üsullarının ən qiymətli qidalarından biridir. Yüksək dəmir tərkibi və enerji verən xüsusiyyəti ilə tanınan bu şəfalı qida, xüsusilə qış aylarında immun sistemini gücləndirmə

.

Bu problemi olanlar yumurtanın sarısını yeməsin

İnsult beyninizin bəzi hissələri qansız qaldıqda və zədələndikdə və ya öldükdə baş verir. Diabet, yüksək təzyiq, yüksək xolesterol olanlar insult riski altında hesab olunurlar.  xəbər verir ki, kardioloq Oleq Varfolomeye

.

Qadınlarda bu narahatlıqlar infarkt əlamətləri ola bilər - Xəbərdarlıq

"Ürəkbulanma və qarın ağrısı qadınlarda infarktın başladığını göstərə bilər. Bunun səbəbi ürəkdən və həzm orqanlarından gələn sinir siqnallarının beyinə ümumi yollarla keçməsidir".  xəbər verir ki, bu sözləri qastroenterolo

.

Türkay Rəsul bioenerjinin gücünü açıqladı: "Etik prinsiplərə riayət olunur

"Bioenerji ilə müalicə insanın daxili enerji balansını qorumağa, psixoloji rahatlığını artırmağa və bədənin özünü bərpa potensialını dəstəkləməyə yönəlmiş tamamlayıcı yanaşma kimi təqdim olunur". Bu barədə bioenerj

.

Pəncərə önünə folqa qoyun - Fərqi görün

Alüminium folqa əsasən yemək bişirərkən istiliyi qorumaq üçün istifadə edilsə də, məişətdə başqa faydalı xüsusiyyətləri də var. xəbər verir ki, mütəxəssislərin bildirdiyinə görə, alüminium folqanı pəncərənin qabağına yerləşdirmə

.

Öd kisəsi ağrıyanda nə etməli? - 5 MƏSLƏHƏT

Öd kisəsi ağrı hiss edən, ağrı siqnalı verən orqandır. Çox zaman kisədə daş olanda və iltihabi xəstəliklərdə ağrıyır. Kəskin pristuplarda ilk işiniz təcili yardım çağırıb, xəstəxanaya çatmaqdır, bu zaman hətta ağrıkəsic

.

Oturaq həyat tərzi olanların NƏZƏRİNƏ

Zəncəfilin tərkibindəki gingerol maddəsi tromb əleyhinə təsiri ilə tanınır. Bu maddə trombositlərin bir-birinə yapışaraq laxta əmələ gətirməsini zəiflədərək tromboz riskini azaldır. -ın məlumatına görə, bunu Pirogov Universitetini

.

Qocalmaq istəmirsizsə, bunları bilin

Kəmərləyici dəmrova qarşı peyvənd qocalmanı yavaşlada bilər, çünki o, xroniki iltihabın yaranmasının qarşısını alır. -ın məlumatına görə, bunu Honkonq Şəhər Universitetinin professoru, virusoloq Petr Lidski " "y

turlar.az

yaz geyimleri 2026 toy makiyaji sekilleri reseptler resept yataqda veten haqqinda atalar sozleri qadinda cinsi isteksizlik kosmetika seksler vətən həsrəti zencefil kley lekesi novruz bayramı haxışta