Göbələklə qidalanmaq soyuqdəymə və qripdən qoruyur
Payızda yağış yağması göbələyin mövsümü hesab olunur. Göbələkdən adətən sup, salatlar və qızartma yeməklərdə istifadə edilir. Göbələk xərçəng xəstəliyinin qarşısını alır və qan damarlarına elastiklik bəxş edir. Tərkibində 80-90 faiz su var, ona görə də kalorisi çox azdır. Artıq çəkidən xilas olmaq istəyənlər üçün münasib qidadır.
Dünyada 38 mindən artıq, Azərbaycanda isə 500 növdə göbələk var. Əsasən yaz və payız aylarında bitən bu göbələklərdən 40 növü xüsusilə zəhərli sayılır.
Milli.Az bildirir ki, Bakı şəhər Kliniki Tibbi Mərkəzin yoluxucu xəstəliklər şöbəsinin müdiri Gülnarə Babayeva AZƏRTAC-a deyib: "Yol kənarından göbələk yığılması, xarab və köhnə göbələklərdən bişirilən yeməklərin yeyilməsi zəhərlənməyə səbəb ola bilər. Zəhərlənmə zamanı 2 saatdan sonra baş ağrısı, başgicəllənmə, nəbzin sürətinin artması, ürəkbulanma, qusma, ishal kimi simptomlar müşahidə olunur. Təzə göbələk soyuducuda 3 gün, qablaşmış şəkildə olanda isə bir həftə saxlanıla bilər".
Göbələk hüceyrələri qoruyan antioksidantla zəngin selen mənbəyidir. Mövsümündə onu qida rasionuna daxil etməklə soyuqdəymə və qripdən qorunmaq olar.
Milli.Az /news.milli.az









Xərçəng aşkarlanan blogerin müalicəsi üçün pul yığılır
Rza baba' gələn həftə seriala qayıdır
Renka "Cənnətdən qovulmuş mələk" oldu - FOTOLAR
Hər gün duş qəbul etmək təhlükəli İMİŞ - Bu yaşdan sonra
Bu sadə addımlarla xəstəliklərdən qoruna bilərsiniz
Adımızdan yüksək məbləğdə pul istəyirlər
"Bayağını paylaşmamalıyıq
Elektronikin macəraları' filminin aktyoru vəfat etdi
Lara Fabian İrəvanda konsert verəcək
Yatmazdan əvvəl yeyilən bu qida möcüzələr yaradır
Özümü sevirəm və bədənimə yaxşı baxıram' - Gülay
Velosiped sürmək yaddaşı yaxşılaşdırır - Yeni araşdırma
"Qavaldaş nağara" maketi məhv edildi, Natiq Şirinov məhkəmədə qalib gəldi - Foto
Frida Kalonun həyatı film olur